สืบค้นงานวิจัย
รูปแบบที่เหมาะสมในการใช้เศษเหลือปลาจากกระบวนการผลิตปลาส้มและหอยเชอรี่เป็นอาหารเลี้ยงปลาช่อนในระบบน้ำหมุนเวียนแบบอะควาโปนิคส์ เข้าสู่การเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์
น้ำเพชร ประกอบศิลป์ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: รูปแบบที่เหมาะสมในการใช้เศษเหลือปลาจากกระบวนการผลิตปลาส้มและหอยเชอรี่เป็นอาหารเลี้ยงปลาช่อนในระบบน้ำหมุนเวียนแบบอะควาโปนิคส์ เข้าสู่การเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์
ชื่อเรื่อง (EN): Suitable use of fermented fish by-product and snail in diets for fish in aquaponics system to organic aquaculture
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: น้ำเพชร ประกอบศิลป์
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความเหมาะสมของรูปแบบที่เหมาะสมในการใช้เศษเหลือปลาจากกระบวนการผลิตปลาส้มและหอยเชอรี่เป็นอาหารเลี้ยงปลาช่อนในระบบน้าหมุนเวียนแบบอะควาโปนิคส์เพื่อพัฒนาสู่การเลี้ยงสัตว์น้าอินทรีย์โดยแต่ละการทดลองเลี้ยงด้วยอาหารผสมสูตรที่มีหอยเชอรี่ในและของเหลือจากการแปรรูปสัดส่วนทดแทนปลาป่นร้อยละ 0, 25 และ 50 และชุดควบคุมเลี้ยงด้วยอาหารสาเร็จรูป ทดลองเลี้ยงอัตราความหนาแน่น 100 ตัวต่อตารางเมตร ระยะเวลา 3 เดือน โดยการทดลองที่ 1 เลี้ยงปลาวัยอ่อนจนถึงขนาด 3 นิ้ว เมื่อสิ้นสุดการทดลองพบว่าชุดควบคุมให้น้าหนักที่เพิ่มขึ้นมากที่สุด คือ 22.87+1.57 กรัม เมื่อเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยพบว่าไม่มีความแตกต่างกัน (p>0.05) ในทุกชุดการทดลอง อัตราการรอดตายของชุดการควบคุมมีค่าสูงสุดเท่ากับ 64.58+5.17 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งแตกต่างกับทุกชุดการทดลองอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (p<0.05) อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อและอัตราการเจริญเติบโตต่อวันของแต่ละชุดการทดลองไม่มีความแตกต่างกัน (p>0.05) การทดลองที่ 2 เลี้ยงปลาช่อนขนาด 3 นิ้วจนถึงขนาดตลาดระยะเวลา 3 เดือน พบว่าชุดควบคุมและชุดทดลองที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมหอยเชอรี่ 50 เปอร์เซ็นต์ มีน้าหนักที่เพิ่มขึ้นสูงสุดเท่ากับ 109.0+1.14 กรัม และ 102.0+1.07 กรัม โดยเมื่อเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยทางสถิติพบว่าไม่มีความแตกต่างกัน อัตราการรอดตาย อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ และอัตราการเจริญเติบโตต่อวันของชุดควบคุมให้ค่าเฉลี่ยสูงสุดเท่ากับ 79.40 เปอร์เซ็นต์, 1.12 และ 1.34+1.28 กรัมต่อตัวต่อวัน ตามลาดับ ด้านคุณสมบัติของคุณภาพน้ามีเหมาะสมต่อการเลี้ยงและการเจริญเติบโตของปลาช่อนและผลของการใช้อาหารแต่ละชุดการทดลองให้ผลคุณภาพน้าที่ไม่แตกต่างกัน (p>0.05) ส่วนประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของผักที่ใช้ในระบบอะควาโปนิคส์พบว่าความสูงและน้าหนักที่เพิ่มขึ้นของผักบุ้งในชุดการทดลองที่ 3 มีความแตกต่างอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (p<0.05) กับชุดการทดลองที่ 1, 2 และ 4 ทั้งนี้ผลการศึกษาทาให้ทราบว่าของการใช้แหล่งโปรตีนอื่นเพื่อทดแทนปลาป่นในสูตรอาหารสาหรับเลี้ยงปลาช่อนสามารถนาไปใช้เป็นแนวทางการพัฒนาเลี้ยงปลากินเนื้อชนิดอื่นได้
บทคัดย่อ (EN): The objective of this research was to study the suitability of an appropriate scheme for the use of fish residues from the fermented fish production process and fresh snail meat as a feed for snakehead fish in aquaponic recirculation water systems for development into aquaculture. Each experiment was fed formulated diets containing fish residues and fresh snail meat in ratio 0 (T2), 25% (T3) and 50% (T4) while fishmeal was use as a control (T1). The 100 fishes/m2 was the stocking density and the experiment were conducted into 2 experiments using size of snakehead as a criteria. The first experiment is the nursing period of snakehead fish until they reach 3 inches size within 3 months while the second experiment was used the fish from previously experiment until they reach marketable size. The results from first experiment showed that the control obtained the highest weight gain at 22.87 ? 1.57 g. and no significant difference (p>0.05) between other experiment. Similarly with the survival rate of control obtained the highest at 64.58 ?5.17 percent but there are significances different (p <0.05) with others, while no significant different (p>0.05) for feed conversion ratio (FCR) and average daily weight gain (ADG). The result of second experiment showed that the control and 50% fresh snail meat were 109.0?1.14 g and 102.0?1.07 g., respectively and there were no differences while the control obtained the highest survival rate, feed conversion ratio, average daily weight gain with 79.40%, 1.12 and 1.34?1.28 g/fish/day, respectively. The water quality properties were suitable for the culture and growth of snakehead fish and the effects of water quality was not different (p> 0.05). The efficiency of growth of vegetables used in the aquaponic system showed that the height and weight increase of morning glory in the aquaponic system were found to be significantly different (p <0.05) followed T3 showed the highest height and weight compared with the others. The results indicated that the use of other protein sources to replace fishmeal in the feed formulationwas significantly different. Snakehead fish can be used as a development guideline for raising other carnivorous fish species.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: เศษเหลือปลา
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

น้ำเพชร ประกอบศิลป์. "รูปแบบที่เหมาะสมในการใช้เศษเหลือปลาจากกระบวนการผลิตปลาส้มและหอยเชอรี่เป็นอาหารเลี้ยงปลาช่อนในระบบน้ำหมุนเวียนแบบอะควาโปนิคส์ เข้าสู่การเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์Suitable use of fermented fish by-product and snail in diets for fish in aquaponics system to organic aquaculture". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2562

น้ำเพชร ประกอบศิลป์. "รูปแบบที่เหมาะสมในการใช้เศษเหลือปลาจากกระบวนการผลิตปลาส้มและหอยเชอรี่เป็นอาหารเลี้ยงปลาช่อนในระบบน้ำหมุนเวียนแบบอะควาโปนิคส์ เข้าสู่การเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์Suitable use of fermented fish by-product and snail in diets for fish in aquaponics system to organic aquaculture". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2562. Print.



TARR Wordcloud:
รูปแบบที่เหมาะสมในการใช้เศษเหลือปลาจากกระบวนการผลิตปลาส้มและหอยเชอรี่เป็นอาหารเลี้ยงปลาช่อนในระบบน้ำหมุนเวียนแบบอะควาโปนิคส์ เข้าสู่การเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์
น้ำเพชร ประกอบศิลป์
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2562
รูปแบบการเลี้ยงสัตว์น้ำท้องถิ่นหลายชนิดร่วมกันในบ่อเลี้ยงปลานิลเชิงพาณิชย์ แบบยั่งยืน ในระบบน้ำหมุนเวียนแบบอะควาโปนิคส์ เพื่อรองรับการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนสัตว์น้ำอินทรีย์ การผลิตปลานิลร่วมกับปลาช่อนในระบบอะควาโปนิคส์ เพื่อเพิ่มผลผลิตสัตว์น้ำให้มีคุณภาพและปลอดภัย ผลของสีน้ำต่อปลากะพงขาวในการเลี้ยงระบบน้ำหมุนเวียนแบบอะควาโปนิคส์ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผลของการเลี้ยงปลานิลสายพันธุ์ทนเค็มร่วมกับกุ้งขาวแวนนาไมในบ่อปูพื้นพลาสติก การใช้ใบมะละกอป่นในอาหารเลี้ยงปลานิลแดง (Oreochromis niloticus × O. mossambicus) การเพิ่มผลผลิตกุ้งฝอยในบ่อดินโดยใช้หอยเชอรี่ร่วมกับการใช้วัสดุหลบซ่อน ศึกษาประสิทธิภาพของสารธรรมชาติในการควบคุมหอยเชอรี่ ระบบโรงเรือนอัจฉริยะเพื่อการผลิตผักสลัดอินทรีย์ ข้อมูลเบื้องต้นของอาหารปลาราคาถูกจากอุตสาหกรรมการเลี้ยงปลานิล รายงานการพบ และลักษณะสัณฐานวิทยาของปรสิตปลิงใส Chandacleidus saiensis จากปลาแป้นแก้ว ในตำบลแม่เหียะ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair