สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาปรากฎการณ์ไมเกรชันของฟิล์มที่ย่อยสลายได้จากยางธรรมชาติและโพลีแลคติกแอซิด
ธาริณี นามพิชญ์ - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การศึกษาปรากฎการณ์ไมเกรชันของฟิล์มที่ย่อยสลายได้จากยางธรรมชาติและโพลีแลคติกแอซิด
ชื่อเรื่อง (EN): Migration study of biodegradable film from natural rubber and polylactic acid
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ธาริณี นามพิชญ์
บทคัดย่อ: ไมเกรชันเป็นปรากฎการณ์ของการถ่ายเทมวลสาร (Mass Transfer) ระหว่างภาชนะ บรรจุกับอาหารที่สัมผัส ปรากฎการณ์นี้เป็นผลจากปฏิสัมพัทธ์เชิงเคมีและเชิงกายภาพระหว่างภาชนะบรรจุกับอาหาร โดยทั่วไปไมเกรชันมักเป็นผลเสียต่อคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร และมักพิจารณาเฉพาะการเคลื่อนย้ายของสารจากภาชนะบรรจุไปสู่อาหาร แม้ว่าการเคลื่อนย้ายของสารนี้ อาจจะเกิดได้ทั้ง 2 ทิศทาง การเคลื่อนย้ายของสารจากอาหารไปสู่ภาชนะบรรจุเรียกว่า Scalping ไมเกรชันสามารถเกิดได้กับวัสดุบรรจุ ทั้งพลาสติก กระดาษ โลหะและแก้ว สารที่เคลื่อนย้ายเรียกว่า ไมแกรนท์ (Migrant) โดยในปัจจุบันผู้บริโภคได้เพิ่มความสนใจทางด้านความปลอดภัยของอาหารที่บริโภค ซึ่งด้านความปลอดภัยนี้ได้รับสนใจอย่างมากในภาคอุตสาหกรรม โดยกระบวนที่สำคัญมากกระบวนการหนึ่งของอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารคือปรากฎการณ์ไมเกรชันดังกล่าวแล้วข้างต้น ซึ่งนิยามว่าการถ่ายเทมวลของสสารจากวัสดุบรรจุภัณฑ์ไปยังเครื่องบริโภค ตามกฎของ European Union (EU) regulations ชี้ให้เห็นว่าวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร (food contact materials, FCM) ต้องไม่แพร่ส่วนผสมภายในวัสดุเข้าไปในอาหารในปริมาณที่ไม่เป็นอันตราย ไฟล์แนบ ProposalObjective-Statusโครงการวิจัยเสร็จสิ้นExpected BenefitGoal Result : 1. เป็นองค์ความรู้ในการวิจัยต่อไปกลุ่มเป้าหมาย นักวิจัย อาจารย์ นิสิตนักศึกษา 2. สามารถบริการความรู้แก่ประชาชน ประชาชนที่สนใจ ธุรกิจโพลิเมอร์, โพลิเมอร์ที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ และอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ 3. สามารถศึกษาปรากฎการณ์ไมเกรชันของฟิล์มชีวภาพเพื่อการใช้งานที่ต้องสัมผัสกับอาหาร นอกจากนี้สามารถผลิตฟิล์มพลาสติกที่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 4. สามารถตีพิมพ์ในวารสารระดับชาติ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ธาริณี นามพิชญ์. "การศึกษาปรากฎการณ์ไมเกรชันของฟิล์มที่ย่อยสลายได้จากยางธรรมชาติและโพลีแลคติกแอซิดMigration study of biodegradable film from natural rubber and polylactic acid". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ม.ป.ป.

ธาริณี นามพิชญ์. "การศึกษาปรากฎการณ์ไมเกรชันของฟิล์มที่ย่อยสลายได้จากยางธรรมชาติและโพลีแลคติกแอซิดMigration study of biodegradable film from natural rubber and polylactic acid". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาปรากฎการณ์ไมเกรชันของฟิล์มที่ย่อยสลายได้จากยางธรรมชาติและโพลีแลคติกแอซิด
ธาริณี นามพิชญ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การเพิ่มการเข้ากันได้ของพอลิแลคติกแอซิดกับยางธรรมชาติด้วยยางธรรมชาติกราฟต์ด้วยพอลิแลคติกแอซิด การพัฒนาถุงปลูกชนิดย่อยสลายได้จากพอลิแลกติกแอซิด และยางธรรมชาติดัดแปร การพัฒนาภาชนะบรรจุประเภทขวดจากยางพาราและโพลีแลคติกแอซิด การผลิตยางธรรมชาติมาสเตอร์แบทช์ประสิทธิภาพสูงสำหรับงานเป่าฟิล์มของพอลิแลคติกแอซิด การผลิตยางธรรมชาติมาสเตอร์แบทช์ประสิทธิภาพสูงสำหรับงานเป่าฟิล์มของพอลิแลคติกแอซิด (เฟสที่ 2) พฤติกรรมเชิงกลของฟิล์มคลุมดินที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่มีส่วนผสมของพอลิแลคติกแอซิดและยางพาราในการทดสอบภายใต้สภาวะจริง ประโยชน์ของเอ็กโซโพลีแซคคาไรด์ที่ผลิตจากแลคติกแอซิดแบคทีเรีย ประโยชน์ของเอ็กโซโพลีแซคคาไรด์ที่ผลิตจากแลคติกแอซิดแบคทีเรีย โครงการกระบวนการผลิตกรดแลคติกจากแป้งมันสำปะหลังดิบด้วยเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรีย การเตรียมและสมบัติของพอลิเมอร์คอมโพสิทระหว่างผงขี้เลื่อยและพอลิแลคติกแอซิด
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair