สืบค้นงานวิจัย
การลดปริมาณสารอาหารตกค้างและปรับปรุงคุณภาพของบ่อกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) ด้วยเชื้อบาซิลลัส
เอกชัย เองมหัสสกุล - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การลดปริมาณสารอาหารตกค้างและปรับปรุงคุณภาพของบ่อกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) ด้วยเชื้อบาซิลลัส
ชื่อเรื่อง (EN): Decreasing of Dietary Remainder and Improving Quality of Giant Tiger Prawn (Penaeus monodon) Pond by Bacillus sp.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เอกชัย เองมหัสสกุล
บทคัดย่อ (EN): In order to improve quality of giant tiger prawn (Penaeus monodon) pond, the dietary remainder from the pond in which the major component is protein and carbohydrate was reduced by Bacillus. Bacillus strains (Bacillus sp. SS-8, Bacillus sp. B12, B. circulans B6, B. halodurans C-1, B. firmus K-1 and mixed culture) were cultured in a defatted rice bran medium (concentration 0.5-2.0 %), at pH 8.0 and 37?C and shaking at 200 rpm for 48 h. The Bacillus strain B12 was found to be able to produce high activities of proteinase (0.34 unit/ml) and amylase (0.14 unit/ml) with 1% defatted rice bran. When the bacterium was grown on 1% of defatted rice bran medium, it produced the highest cell growth at 36-84 h and the maximum proteinase and amylase at 60-84 h. The Bacillus strain B12 was found to be able to adsorb on defatted rice bran at 69% relative adsorption, and 10% defatted rice bran was the best concentration for bacterium bran cake production. To evaluate the growth of Bacillus strain B12, the bacterium bran cake was cultured by water collected from the giant tiger prawn pond, the result showed that the lag phase was up to 12 h, log phase was between 12 and 20 h and the stationary phase was between 20 and 28 h. The maximum cell growth was found to be 2.82 x 10 7 CFU/ml, while the total Kjeldahl nitrogen (TKN) and chemical oxygen demand (COD) values decreased from 48.77 to 20.68 mg/l and 455.10 to 418.10 mg/l, respectively. However, total suspended solid (TSS) value increased from 39.22 to 41.49 g/l. The temperature for cake storage was also determined and the result showed that the relative viability of the bacterium was 50%, when it was stored at -8 ๐C for 60 days. The application of bacterium bran cake with 6.96 x 106 cells, in the experimental giant tiger prawn pond (180 l capacity) containing 10 prawns was conducted. The COD and TKN values and dietary remainder in the bottom of the pond decreased whereas TSS value increased. Moreover, the weight and size of the prawns in the pond increased at 13% and 24%, respectively. However, the quality of the pond was found to depend on the time of bacterium bran cake addition to the pond.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=54&RecId=5227&obj_id=15053
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ (EN): Dietary Remainder
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
รายละเอียด: In order to improve quality of giant tiger prawn (Penaeus monodon) pond, the dietary remainder from the pond in which the major component is protein and carbohydrate was reduced by Bacillus. Bacillus strains (Bacillus sp. SS-8, Bacillus sp. B12, B. circulans B6, B. halodurans C-1, B. firmus K-1 and mixed culture) were cultured in a defatted rice bran medium (concentration 0.5-2.0 %), at pH 8.0 and 37?C and shaking at 200 rpm for 48 h. The Bacillus strain B12 was found to be able to produce high activities of proteinase (0.34 unit/ml) and amylase (0.14 unit/ml) with 1% defatted rice bran. When the bacterium was grown on 1% of defatted rice bran medium, it produced the highest cell growth at 36-84 h and the maximum proteinase and amylase at 60-84 h. The Bacillus strain B12 was found to be able to adsorb on defatted rice bran at 69% relative adsorption, and 10% defatted rice bran was the best concentration for bacterium bran cake production. To evaluate the growth of Bacillus strain B12, the bacterium bran cake was cultured by water collected from the giant tiger prawn pond, the result showed that the lag phase was up to 12 h, log phase was between 12 and 20 h and the stationary phase was between 20 and 28 h. The maximum cell growth was found to be 2.82 x 10 7 CFU/ml, while the total Kjeldahl nitrogen (TKN) and chemical oxygen demand (COD) values decreased from 48.77 to 20.68 mg/l and 455.10 to 418.10 mg/l, respectively. However, total suspended solid (TSS) value increased from 39.22 to 41.49 g/l. The temperature for cake storage was also determined and the result showed that the relative viability of the bacterium was 50%, when it was stored at -8 ๐C for 60 days. The application of bacterium bran cake with 6.96 x 106 cells, in the experimental giant tiger prawn pond (180 l capacity) containing 10 prawns was conducted. The COD and TKN values and dietary remainder in the bottom of the pond decreased whereas TSS value increased. Moreover, the weight and size of the prawns in the pond increased at 13% and 24%, respectively. However, the quality of the pond was found to depend on the time of bacterium bran cake addition to the pond.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เอกชัย เองมหัสสกุล. "การลดปริมาณสารอาหารตกค้างและปรับปรุงคุณภาพของบ่อกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) ด้วยเชื้อบาซิลลัสDecreasing of Dietary Remainder and Improving Quality of Giant Tiger Prawn (Penaeus monodon) Pond by Bacillus sp.". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2546

เอกชัย เองมหัสสกุล. "การลดปริมาณสารอาหารตกค้างและปรับปรุงคุณภาพของบ่อกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) ด้วยเชื้อบาซิลลัสDecreasing of Dietary Remainder and Improving Quality of Giant Tiger Prawn (Penaeus monodon) Pond by Bacillus sp.". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2546. Print.



TARR Wordcloud:
การลดปริมาณสารอาหารตกค้างและปรับปรุงคุณภาพของบ่อกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) ด้วยเชื้อบาซิลลัส
เอกชัย เองมหัสสกุล
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
2546
ผลของปริมาณฟอสฟอรัสในอาหารต่อการเจริญเติบโตของกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) ที่เลี้ยงในบ่อดินระบบความเค็มต่ำ ผลของการเสริมสาหร่ายทะเล Ascophyllum nodosum ในอาหารต่อความต้านทานโรคของกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon การศึกษาพิษเฉียบพลันของตะกั่วและแคดเมี่ยมที่มีต่อกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon fabricius การประยุกต์ใช้โพรไบโอติกในการเลี้ยงกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) การแสดงออกและลักษณะสมบัติของตัวยับยั้งเซรีนโปรติเนสจากกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon ประสิทธิผลของ bronopol ในการยับยั้งเชื้อวิบริโอและความเป็นพิษต่อกุ้งกุลาดำ (Penaeus Mondon) วัยอ่อน การผลิตและลักษณะสมบัติของโมโนโคลนอลแอนติบอดีจำเพาะต่อเม็ดเลือดกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon การสืบค้นเครื่องหมายทางพันธุกรรมที่จำเพาะต่อเพศในกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon โดยการวิเคราะห์ด้วยเอเอฟแอลพี วิธีการหาความรู้ด้วยตนเองและการนำความรู้ไปใช้ในการเลี้ยงกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) ของเกษตรกรจังหวัดฉะเชิงเทรา การย่อยสลายของเสียบางชนิดในบ่อเลี้ยงกุ้งกุลาดำแบบพัฒนาโดยกลุ่มแบคทีเรีย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair