สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากสาหร่ายผักกาดทะเลสำหรับเด็กวัยเรียนDevelopment of Snack Product from Sea Lettuce (Ulva rigida) for School Children
นิสานารถ กระแสร์ชล - มหาวิทยาลัยบูรพา
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากสาหร่ายผักกาดทะเลสำหรับเด็กวัยเรียนDevelopment of Snack Product from Sea Lettuce (Ulva rigida) for School Children
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นิสานารถ กระแสร์ชล
บทคัดย่อ: 0.05) โดยได้รับคะแนนอยู่ในช่วง 2.73-2.83 คะแนน จาก 5 คะแนน การปรับปรุงกลิ่นรสสาหร่ายผักกาด ทะเลอบแห้งด้วยกลิ่นรสปลาและกลิ่นรสกุ้ง ทำให้ได้รับคะแนนความชอบโดยรวมมากกว่าสาหร่าย ผักกาดทะเลอบแห้งแบบเดิม โดยได้รับคะแนนความชอบอยู่ในช่วง 3.70-3.95 คะแนน จาก 5 คะแนน
บทคัดย่อ (EN): 0.05). The overall liking score ranged 2.73-2.83 from 5 point. Dried sea lettuce flavored with fish and prawn seasoned powder received overall liking scores more than non-flavored dried sea lettuce. The overall liking score ranged 3.70-3.95 from 5 point.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยบูรพา
คำสำคัญ: เด็กวัยเรียน
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยบูรพา
รายละเอียด: 0.05). The overall liking score ranged 2.73-2.83 from 5 point. Dried sea lettuce flavored with fish and prawn seasoned powder received overall liking scores more than non-flavored dried sea lettuce. The overall liking score ranged 3.70-3.95 from 5 point.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นิสานารถ กระแสร์ชล. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากสาหร่ายผักกาดทะเลสำหรับเด็กวัยเรียนDevelopment of Snack Product from Sea Lettuce (Ulva rigida) for School Children". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2558

นิสานารถ กระแสร์ชล. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากสาหร่ายผักกาดทะเลสำหรับเด็กวัยเรียนDevelopment of Snack Product from Sea Lettuce (Ulva rigida) for School Children". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากสาหร่ายผักกาดทะเลสำหรับเด็กวัยเรียนDevelopment of Snack Product from Sea Lettuce (Ulva rigida) for School Children
นิสานารถ กระแสร์ชล
มหาวิทยาลัยบูรพา
2558
การคัดเลือกแบบรวมรอบที่ 1 ของผักกาดหัวพันธุ์เบา การทดสอบประสิทธิภาพของสารฮิวมิคแอซิคในผักกาดหัว รายงานการวิจัยเรื่อง การวิจัยและพัฒนาการผลิตพืชผักปลอดภัยสารพิษ โครงการวิจัยผลิตภัณฑ์จักสานและดอกไม้ประดิษฐ์โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ศึกษาการกระจายพันธุ์ของสาหร่ายสีน้ำเงินแกมเขียว ในสถาบันราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ จังหวัดปทุมธานี การพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชนแม่ปูคา ตำบลแม่ปูคา อำเภอสันกาแพง จังหวัดเชียงใหม่ โครงการวิจัยผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือ โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ต้นแบบกลยุทธ์การตลาดส าหรับพัฒนาผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน เพื่อการค้าระดับประเทศ สู่ความยั่งยืน (กรณีศึกษา : ผลิตภัณฑ์ชุมชนที่มีระดับต่ำกว่า 3 ดาว ในเขตอำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักอบกรอบ การใช้น้ำมันเมล็ดชาในผลิตภัณฑ์เค้ก : รายงานการวิจัย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair