สืบค้นงานวิจัย
การผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและวัสดุอินทรีย์จากชุมชนสำหรับส่งเสริมเกษตรกรอินทรีย์ในพื้นที่สูงของมูลนิธิโครงการหลวง
อานัฐ ตันโช - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและวัสดุอินทรีย์จากชุมชนสำหรับส่งเสริมเกษตรกรอินทรีย์ในพื้นที่สูงของมูลนิธิโครงการหลวง
ชื่อเรื่อง (EN): Vermicompost Production from Agricultural Rasidues and Municipal Organic Waste for Promoting Organic Farming in Highland Area of Rayal Project Foundation
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อานัฐ ตันโช
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Arnat Tancho
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยแม่โจ้
บทคัดย่อ: งานวิจัยการผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินจากวัสคุเหลือใช้ทางการเกษตรและวัสคุอินทรีย์ จากชุมขนสำหรับส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่สูงของบูลนิธิโครงการหลวง มีวัตถุประสงค์เพื่อแก้ไขปัญหาขยะอินทรีย์และวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยใช้ไส้เดือนดินสายพันธุ์ที่เหมาะสมในพื้นที่สูงของมูลนิธิโครงการหลวง ในการวิจัยได้แบ่งการทดลองออกเป็น 2 การทดลอง การทดลองที่ 1 เป็นการสำรวจเก็บรวบรวมสายพันธุ์ไส้เดือนดินในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงและนำมาทดสอบย่อยขยะอินทรีย์ การทดลองที่ 2 เป็นการทดสอบประสิทธิภาพปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินและน้ำหมักมูลไส้เดือนดินกับการปลูกพืช 3 ชนิค คือ ป่วยเหล็ง(ผักใบ) บร็อคโคลี่(ผักดอก) และสตรอเบอรี่ (ไม้ผลขนาดเล็ก) ในการสำรวจและเก็บรวบรวมสายพันธุ์ไส้เดือนดินในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง จำนวน12 แห่ง สามารถเก็บรวบรวมไส้เดือนดินได้ทั้งสิ้นมากกว่า 200 ตัวอย่าง ประกอบด้วยไส้เดือนดิน วงศ์ MONILIGASTRIDAE, MEGASCOLECIDAE, OCTOCHATIDAE และ GLOSSOSCOLECIDAE สกุล Drawida, Amynthas, Metaphire, Polypheretima, Perionyx, Dichogaster และ Pontoscoler จากการทดสอบย่อยขยะอินทรีย์ใน 3 พื้นที่ คือ พื้นที่(MJ) พื้นที่(Mร) และพื้นที่(MY) พบว่า ไส้เดือนดินสายพันธุ์สีแดงที่สำรวจพบในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงอ่างขางสกุล Perionyx สลายขยะอินทรีย์และแพร่พันธุ์ได้ดีที่สุด เศบขยะประเภทเศษผักไม้ทำให้ไส้เดือนดินมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นสูงสุด มูลวัวทำให้จำนวนตัวไส้เดือนดินเพิ่มขึ้นสูงสุดและได้ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด และเศษอาหารส่งผลทั้งน้ำหนักและจำนวนตัวไส้เดือนดินเพิ่มขึ้นสูงสุด ในการปลูกปวยเหล็งนั้นไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในด้านการเจริญเดิบโตและผลผลิตของปวยเหล็ง เมื่อใช้ปุ๋ยหมักและน้ำหมักมูลไส้เดือนดินกับปุ๋ยเคมี ดังนั้นสามารถใช้ปุ๋ยหมักและน้ำหมักมูลไส้เดือนดินในการผลิตปวยเหล็งได้โดยใช้ร่วมกับปุ๋ยเคมี หรือใช้ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินเพียงอย่างเดียวในอัตรา 2.4 กิโลกรัม/ตารางเมตร การปลูกบร็อคโคลี่พันธุ์ Side shat โคยใช้ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินอัตรา 244 กรัมต่อต้น ร่วมกับปุ๋ยเคมี(สูตร 46-0-0 /1.69 กรัมและ 12-21-12/8 กรัมต่อต้น) ทำให้บร็อคโคลี่มีการเจริญเติบโตทางด้านลำต้นดีที่สุด และการใส่ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินอัตรา 1 กิโลกรัมต่อตารางมตร ในการปลูกบร็อคโคลี่พันธุ์มอนท็อป(ดอยคำ) ส่งผลให้ความกว้างดอกและน้ำหนักดอกบร็อคโคลี่มากกว่าการใส่ปุ๋ยเคมี(N-11.9กรัม, P-8.35กรัม และK- 17.9 เกรัมต่อตารางเมตร) การใส่ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินอัตรา 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตรร่วมกับน้ำหมักมูลไส้เดือนดิน(เจือจาง1:100) และปุ้ยเคมี0-11.9กรัม, P 8.35กรัม และK-17.9 1กรัมต่อตารางเมตร) ส่งผลให้การเจริญเติบโตและผลผลิตของสตรอเบรี่พันธุ์พระราชทาน72 ดีที่สุด ดีกว่าการใช้ปุ๋ยเคมี(NPK) หรือปู้ยหมักกับน้ำหมักมูลไส้เดือนดินอย่างใดอย่างหนึ่งเพียงอย่างเดียว
บทคัดย่อ (EN): Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) is a herbal medicine know to decrease blood lipid level and been used as an anticancer agent. It is originally grow but can be grown in the North of Thailand. Aim of this study was to develop functional food from Jiaogulan herb for consumers who wanted to maintain their cholesterol and triglyceride. This research was divided into three phases. The first phase, the study of active ingredients in Jiaogulan herb indicated that the Jiaogulan leaves contained more saponin (204.67 mg/g) and antioxidant activity (23.04 mg Trolox/g) than the stem. So, Jiaogulan leaf was sclected to be raw material of the Product. The second phase, the raw material was prepared by two drying processes; hot air drying (40, 50, 60*C) and vacuum-microwave drying (1600, 2400, 3200 watt). Results showed that total saponin contents, were not significant difference. In contrast, the antioxidants were significantly different (ps0.05), which vacuum-microwave dried Jiaogulan contained 37.98-56.72 mg Trolox /g while hot air drying reduced the antioxidant properties to 4.48-7.71 mg Trolox/g. Thus, the optimum process was vacuum-microwave drying at 2400 watt for 25 min. The study on acute toxicity test in rats showed that all animals survived and abnormality. 'The LD5o was 32 mg/g which was above standard. Therefore, Jiaogulan extract was nontoxic and safe to consume this plant as a food product. The final phase was the development of herbal beverage from dried Jiaogulan. A consumer survey (n=416) results indicated that the target consumer were those age over 55 years old and the product profile as dry leave powder in a tea bag with natural flavor was preferred. Therefore, the further study was to verify the developmental process of Jiaogulan tea infusion. The study found that infusion temperature was at 90oC for 10 min in extracting the maximum saponin and having highest antioxidant property. The optimum Jiaogulan tea consisted of 292 mg of saponin with 100 ml of water. The formula was confirmed by the consumer acceptance test (n-200). The hedonic ratings were moderately like (6.42-7.17). Ninety-two percent of respondents accepted this tea and the McNemar test indicated that the health benefit information could change buying decision of consumers. The final product qualities were correlated with the Thai standard of Jiaogulan herb.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://archive.lib.cmu.ac.th/full/rpf/2549/rpf328-49.pdf
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: โครงการหลวง
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อานัฐ ตันโช. "การผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและวัสดุอินทรีย์จากชุมชนสำหรับส่งเสริมเกษตรกรอินทรีย์ในพื้นที่สูงของมูลนิธิโครงการหลวงVermicompost Production from Agricultural Rasidues and Municipal Organic Waste for Promoting Organic Farming in Highland Area of Rayal Project Foundation". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2551

อานัฐ ตันโช. "การผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและวัสดุอินทรีย์จากชุมชนสำหรับส่งเสริมเกษตรกรอินทรีย์ในพื้นที่สูงของมูลนิธิโครงการหลวงVermicompost Production from Agricultural Rasidues and Municipal Organic Waste for Promoting Organic Farming in Highland Area of Rayal Project Foundation". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและวัสดุอินทรีย์จากชุมชนสำหรับส่งเสริมเกษตรกรอินทรีย์ในพื้นที่สูงของมูลนิธิโครงการหลวง
อานัฐ ตันโช
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2551
ศึกษากิจกรรมของจุลินทรีย์ดินและชนิดอินทรียวัตถุที่เกิดขึ้นจากไส้เดือนดินและปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดิน ศึกษาแนวทางการผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินด้วยสายพันธุ์ท้องถิ่นไทย การผลิตและทดสอบธาตุอาหารรองอินทรีย์และจุลธาตุอินทรีย์เชิงเดี่ยวที่ผลิตจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเพื่อการผลิตพืชอินทรีย์ในพื้นที่โครงการหลวง ศึกษาคุณภาพปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินและการใช้ประโยชน์ทางการเกษตร ผลของการจัดการดินและปุ๋ยต่อผลผลิตต้นสดและลักษณะทางการเกษตรบางประการของข้าวฟ่างหวาน วัสดุรองพื้นต่างชนิดกันที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตปุ๋ยหมักจากไส้เดือนดิน รูปแบบและกระบวนการส่งเสริมการปลูกกาแฟอราบิก้าในพื้นที่โครงการหลวงและโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวง เทคนิคการเพิ่มอัตราการย่อยสลายทางชีวภาพของสารพิษตกค้างในดินเพื่อลดระยะเวลาการปรับเปลี่ยนสู่ระบบเกษตรอินทรีย์โดยการใช้ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินและน้ำหมักมูลไส้เดือนดิน ผลของการใช้วัสดุอินทรีย์เหลือใช้ทางการเกษตรเพื่อการปรับปรุงดินต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของข้าวหอมกระดังงา (สายพันธุ์พื้นเมือง) ผลของการใช้วัสดุอินทรีย์และระบบการไม่ไถพรวนต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติดินบางประการในดินนาเค็มน้อย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair