สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาปัจจัยที่เหมาะสมต่อคุณภาพของซูริมิจากปลาสวาย
จุฑามาศ ถิระสาโรช - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: การศึกษาปัจจัยที่เหมาะสมต่อคุณภาพของซูริมิจากปลาสวาย
ชื่อเรื่อง (EN): FACTORS EFFECTING QUALITY OF SURIMI FROM Pangasianodon hypophthalmus
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จุฑามาศ ถิระสาโรช
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: การเกิดเจล
คำสำคัญ (EN): SURIMI
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

จุฑามาศ ถิระสาโรช. "การศึกษาปัจจัยที่เหมาะสมต่อคุณภาพของซูริมิจากปลาสวายFACTORS EFFECTING QUALITY OF SURIMI FROM Pangasianodon hypophthalmus". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2553

จุฑามาศ ถิระสาโรช. "การศึกษาปัจจัยที่เหมาะสมต่อคุณภาพของซูริมิจากปลาสวายFACTORS EFFECTING QUALITY OF SURIMI FROM Pangasianodon hypophthalmus". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาปัจจัยที่เหมาะสมต่อคุณภาพของซูริมิจากปลาสวาย
จุฑามาศ ถิระสาโรช
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
30 กันยายน 2553
2553A17002134      การศึกษาปัจจัยที่เหมาะสมต่อคุณภาพของซูริมิจากปลาสวาย ดัชนีเคมีเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับคุณภาพความสดของวัตถุดิบสำหรับซูริมิปลาเขตร้อน ปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตมังคุดให้ได้คุณภาพของเกษตรกรในภาคใต้ การศึกษาปัจจัยต่างๆที่มีผลต่อคุณภาพและความคงตัวของสมุนไพรหม่อน การอนุบาลลูกปลาสวายโมงในกระชังด้วยความหนาแน่นต่างกัน คุณภาพข้าวสุกจากการผสมข้าว กข 23 และ ชัยนาท 1 ในขาวดอกมะลิ 105 ผลของกระบวนการผลิตและการเก็บรักษาต่อคุณภาพปลาอินทรีเค็ม การพัฒนาและเพิ่มผลผลิตปลาสวายโมง (Thai Panga) เพื่อการส่งออก อัตราส่วนสูงสุดของคาร์โบไฮเดรตจากมันสำปะหลังในอาหารปลาสวาย การศึกษาเชิงบูรณาการเพื่อเพิ่มศักยภาพ ในการเลี้ยงปลาสวายโมงเพื่อการส่งออก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair