สืบค้นงานวิจัย
ผลของสารละลายเอทีฟอนต่อผลผลิตและปริมาณสารสำคัญในพริกขี้หนูพันธุ์ซุปเปอร์ฮอท
สมใจ เส้งเซ่ง - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: ผลของสารละลายเอทีฟอนต่อผลผลิตและปริมาณสารสำคัญในพริกขี้หนูพันธุ์ซุปเปอร์ฮอท
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of Ethephon on Yield and Secondary Compounds Contents of Capsicum annuum L. cv. Super Hot
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สมใจ เส้งเซ่ง
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Somjai Sengseng
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย: นาตยา มนตรี
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย (EN): Nattaya Montri
คำสำคัญ:
  1. เอทธิลีน
  2. ผลผลิต
  3. แคปไซซิน
  4. แอนโทไซยานิน
คำสำคัญ (EN):
  1. ethylene
  2. yield
  3. capsaicin
  4. anthocyanin
บทคัดย่อ: จากการทดลองพ่นสารละลายเอที่ฟอนต่อผลผลิต และปริมาณสารสำคัญในพริกขี้หนูพันธุ์ซุปเปอร์ฮอท โดยการ พ่นสารละลายเอทีฟอนที่ความเข้มข้น 0 100 200 300 400 และ 500 มิลลิกรัมต่อลิตร เมื่อผลอยู่ในระยะสีส้มแดง พบว่า การพ่นสารละลายเอทีฟอนที่ความเข้มข้นต่างๆ ไม่มีผลต่อจำนวนผลต่อต้น น้ำหนักสด น้ำหนักแห้ง น้ำหนักเมล็ดแห้ง เปอร์เซ็นต์น้ำหนักเมล็ดแห้ง และผลผลิตเฉลี่ย แต่มีผลต่อจำนวนเมล็ดต่อผล และเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งของผล การพ่น สารละลายเอทีฟอนที่ความเข้มข้น 300 มิลลิกรัมต่อลิตร ทำให้ผลพริกมีจำนวนเมล็ดต่อผล มากที่สุดคือ 69.60 และที่ ความเข้มข้น 100 มิลลิกรัมต่อลิตร มีเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งของผลมากที่สุดคือ 28.35 เปอร์เซ็นต์ ระดับความเข้มข้นของ เอทีฟอนไม่มีอิทธิพลต่อปริมาณสาร total phenolics และ total flavonoids แต่มีอิทธิพลต่อปริมาณสาร capsaicin และ anthocyanin โดยพริกที่พ่นด้วยสารละลายเอที่ฟอนความเข้มข้น 500 และ 200 มิลลิกรัมต่อลิตร มีปริมาณสาร capsaicin และ anthocyanin (P>0.01) มากที่สุด คือ 76.88 mg/g DW และ 11.64 mg/100g DW ตามลำดับ
บทคัดย่อ (EN): Effect of ethephon on yield and secondary compounds contents of Capsicum annuum L. cv. Super Hot was investigated. Fruit were sprayed with various concentrations of ethephon at 0, 100, 200, 300, 400 and 500 mg/l, at the orange-red ripening stage. Results showed that ethephon did not affect fresh and dry weight, seed dry weight and average yield, but significantly influenced seed numbers per fruit and percentage of fruit dry weight. Ethephon at 300 mg/l gave the highest seed numbers per fruit at 69.60 seeds and the 100 mg/l ethephon treatment gave the highest percentage of dry weight at 28.35%. Total phenolic and total flavonoids contents were not significantly different between treatments. The contents of capsaicin and anthocyanin were significantly different between ethephon concentrations and the highest content of capsaicin and anthocyanin (P>0.01) were achieved in 500 mg/l and 200 mg/l at 76.88 mg/g DW and 11.64 mg/100g DW, respectively.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2560
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2561
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=O57 Hor31.pdf&id=3033&keeptrack=1
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สมใจ เส้งเซ่ง. "ผลของสารละลายเอทีฟอนต่อผลผลิตและปริมาณสารสำคัญในพริกขี้หนูพันธุ์ซุปเปอร์ฮอทEffect of Ethephon on Yield and Secondary Compounds Contents of Capsicum annuum L. cv. Super Hot". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2561

สมใจ เส้งเซ่ง. "ผลของสารละลายเอทีฟอนต่อผลผลิตและปริมาณสารสำคัญในพริกขี้หนูพันธุ์ซุปเปอร์ฮอทEffect of Ethephon on Yield and Secondary Compounds Contents of Capsicum annuum L. cv. Super Hot". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2561. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของสารละลายเอทีฟอนต่อผลผลิตและปริมาณสารสำคัญในพริกขี้หนูพันธุ์ซุปเปอร์ฮอท
สมใจ เส้งเซ่ง
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2561
เอกสารแนบ 1
เอกสารแนบ 2
ผลของการพรางแสงต่อการเจริญเติบโตผลผลิตและปริมาณสารสำคัญในพริกขี้หนูพันธุ์ซุปเปอร์ฮอท ผลของสารละลายเอทีฟอนในระยะก่อนการเก็บเกี่ยวต่อผลผลิตและปริมาณสารสำคัญในขมิ้นชัน ผลของการตัดแต่งกิ่งและการให้ปุ๋ย สูตร 15-15-15 ต่อผลผลิตของพริก ศึกษาผลผลิตและองค์ประกอบผลผลิตของพริก 35 พันธุ์ การศึกษาสถานภาพการผลิต และความสัมพันธ์ของสิ่งแวดล้อมที่มีผลต่อผลผลิต คุณภาพและปริมาณสาร capsaicin ในพริกพันธุ์การค้าในเขตจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย ศักยภาพการให้ผลผลิตของข้าวเหนียว 4 พันธุ์ ผลของไคโตซานเพื่อเพิ่มผลผลิตและปริมาณสารทุติยภูมิในข้าว ผลของปุ๋ยมูลสัตว์ต่อการเจริญเติบโต ปริมาณผลผลิต และปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพบางชนิดของกระชายดำ ผลของฮอร์โมนอีทีฟอนที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตข้าวฟ่างหวาน 3 พันธุ์ ศักยภาพการให้ผลผลิต องค์ประกอบผลผลิต และสหสัมพันธ์ของ องค์ประกอบผลผลิตกับผลผลิตของมันเทศ 5 พันธุ์

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair