สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกและการผลิตชาในจังหวัดเชียงราย
ศุภนารถ เกตุเจริญ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกและการผลิตชาในจังหวัดเชียงราย
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ศุภนารถ เกตุเจริญ
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาข้อมูลพื้นฐานทางเศรษฐกิจและสังคมของเกษตรกรผู้ปลูกชา การยอมรับและใช้เทคโนโลยีการปลูกและผลิตชา ปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกและผลิตชา ปัญหา อุปสรรค และข้อเสนอแนะของเกษตรกร ผลการศึกษาลักษณะพื้นฐานทางเศรษฐกิจและสังคมของเกษตรกร พบว่าเกษตรกรส่วนใหญ่ที่ถูกสัมภาษณ์เป็นเพศชาย จำนวนร้อยละ 79.51 มีอายุเฉลี่ย 43 ปี ส่วนใหญ่ร้อยละ 70.49 จบการศึกษาระดับประถมศึกษาปีที่ 4 และต่ำกว่า สมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ยครอบครัวละ 4.17 คน เป็นแรงงานช่วยเหลือในการปลูกและผลิตชาเฉลี่ยครอบครัวละ 3.68 พื้นที่ทำการเกษตรเฉลี่ยครอบครัวละ 41.8 ไร่ มีพื้นที่ปลูกชาเฉลี่ยครอบครัวละ 35.49 ไร่ พื้นที่ปลูกไม้ผลเฉลี่ยครอบครัวละ 5.42 ไร่ พื้นที่ส่วนใหญ่ไม่มีเอกสารสิทธิ์ จำนวนร้อยละ 77.87 รายได้ของเกษตรกรที่ได้จากการปลูกชาเฉลี่ยครอบครัวละ 42,951.22 บาท ต่อไปการยอมรับ และนำเทคโนโลยีการปลูกและการผลิตไปปฎิบัติพบว่าเกษตรกรมีอาชีพการปลูกและผลิตชามานาน เฉลี่ย 24.92 ปี เกษตรกรจำนวนร้อยละ 70.49 ประกอบอาชีพการปลูกชาตามบรรพบุรุษ เกษตรกรได้รับความรู้จากเพื่อนบ้านมากที่สุดจำนวน ร้อยละ 59.02 เกษตรกรเคยเข้ารับการฝึกอบรมเทคโนโลยีการผลิตชาจำนวนร้อยละ 27.87 เกษตรกรปลูกชาอัสสัมจำนวนร้อยละ 83.61 ขยายพันธุ์ชาโดยวิธีเพาะเมล็ดจำนวนร้อยละ 54.37 พื้นที่ปลูกชาของเกษตรกรจำนวนร้อยละ 81.97 อยู่สูงเหนือระดับน้ำทะเลมากกว่า 200 เมตร โดยเกษตรกรใช้ระยะปลูก 1x1 เมตร จำนวนร้อยละ 24.59 เกษตรกรปลูกชาในช่วงต้นฤดูฝนจำนวนร้อยละ 73.77 พื้นที่สวนชาอาศัยน้ำฝนจำนวนร้อยละ 96.72 มีไม้บังร่มถาวรจำนวนร้อยละ 72.13 เกษตรกรใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตรา 1-20 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี จำนวนร้อยละ 22.13 โดยใส่รอบทรงพุ่มจำนวนร้อยละ 46.73 เกษตรกรใส่ปุ๋ยในช่วงต้นฝนจำนวนร้อยละ 33.28 เกษตรกรกำจัดวัชพืชโดยใช้แรงงานคนจำนวนร้อยละ 96.72 โดยกำจัดปีละ 2 ครั้ง จำนวนร้อยละ 28.69 เกษตรกรไม่ตัดแต่งกิ่งต้นชาจำนวนร้อยละ 28.69 เกษตรกรเก็บเกี่ยวใบชา 3-4 ใบกับ 1 ยอดชาจำนวนร้อยละ 47.54 เกษตกรไม่พบปัญหาโรคแมลงจำนวนร้อยละ 35.25 การผลิตชาเกษตรกรผลิตชาจีนจำนวนร้อยละ 53.28 โดยใช้พันธุ์ชาอัสสัมผลิตชาจำนวนร้อยละ 58.46 กระบวนการผลิตชาเกษตรกรที่ผลิตชาจะผึ่งชาในร่มอย่างเดียวจำนวนร้อยละ 46.15 เกษตรกรใช้เครื่องคั่วชาจำนวนร้อยละ 15.38 ใช้เครื่องนวดชาจำนวนร้อยละ 81.54 การอบแห้งเกษตรกรใช้วิธีการตากแดดจำนวนร้อยละ 58.46 การคัดบรรจุหีบห่อใช้มือจำนวนร้อยละ 95.38 โดยใบชาที่ผลิตได้เกษตรกรนำไปขายให้พ่อค้าในอำเภอเป็นส่วนใหญ่จำนวนร้อยละ 47.69 ปัจจัยบางประการ ได้แก่ รายได้จากการปลูกและผลิตชาต่อครอบครัวต่อไป และการเคยเข้ารับการฝึกอบรมเทคโนโลยีการปลูกและผลิตชาไม่มีความสัมพันธ์ต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกและผลิตชา ด้านปัญหาและข้อเสนอแนะ เกษตรกรให้ข้อมูลว่า เกษตรกรมีปัญหาในเรื่องราคาใบชาตกต่ำที่สุดจำนวนร้อยละ 53.28 ขาดอำนาจในการต่อรองทำให้เสียเปรียบพ่อค้าจำนวนร้อยละ 38.52 และเกษตรกรไม่มีกรรมสิทธิ์ในพื้นที่ปลูกชาจำนวนร้อยละ 27.87 เกษตรกรให้ข้อเสนอแนะให้รัฐช่วยสนับสนุนปัจจัยการผลิตแก่เกษตรกรจำนวนร้อยละ 32.79 ปลูกไม้ผลเสริมเพิ่มรายได้จำนวนร้อยละ 18.85 รวมทั้งช่วยสนับสนุนด้านตลาดชาและโรงงานแปรรูปชาจำนวนร้อยละ 10.66 และประกันราคาใบชาไม่ให้ตกต่ำจำนวนร้อยละ 9.84
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ผู้ปลูกชา
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::ไม้ยืนต้น::ชา
  2. 193
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ศุภนารถ เกตุเจริญ. "การศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกและการผลิตชาในจังหวัดเชียงราย". กรมส่งเสริมการเกษตร. ม.ป.ป.

ศุภนารถ เกตุเจริญ. "การศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกและการผลิตชาในจังหวัดเชียงราย". กรมส่งเสริมการเกษตร. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกและการผลิตชาในจังหวัดเชียงราย
ศุภนารถ เกตุเจริญ
กรมส่งเสริมการเกษตร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การยอมรับเทคโนโลยีการผลิตชาอินทรีย์ของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมและพัฒนาการผลิตชา ในจังหวัดเชียงราย การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิตและปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง โครงการวิจัยการศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการผลิตพืชของเกษตรกรในเขตพื้นที่ภาคตะวันออก การยอมรับเทคโนโลยีการปลูกข้าวนาปรังของเกษตรกรในเขตเทศบาลตำบลครึ่ง อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย โครงการศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการผลิตพืชของเกษตรกรในเขตพื้นที่ภาคใต้ตอนบน โครงการวิจัยการศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการผลิตพืชของเกษตรกรในเขตพื้นที่ภาคเหนือตอนล่าง การยอมรับเทคโนโลยีเพื่อการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกรในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้จังหวัดร้อยเอ็ด ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการผลิตข้าวของเกษตรกรในจังหวัดกาญจนบุรี โครงการวิจัยการศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการผลิตพืชของเกษตรกรในเขตพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง การศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการผลิตหม่อนไหม เพื่อนำไปปฏิบัติตาม ในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในระดับเกษตรกร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair