สืบค้นงานวิจัย
การวิจัยและพัฒนาระบบชีววิถีเพื่อเลี้ยงปลาดุกเชิงพาณิชย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางด้านอาหารปลอดภัย
บัญญัติ มนเทียรอาสน์ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การวิจัยและพัฒนาระบบชีววิถีเพื่อเลี้ยงปลาดุกเชิงพาณิชย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางด้านอาหารปลอดภัย
ชื่อเรื่อง (EN): Research and development on the "Biological-Ways-of-Life" System of the intensive catfish production for environmental friendly and commercial competition as food safety
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บัญญัติ มนเทียรอาสน์
บทคัดย่อ: การวิจัยและพัฒนาระบบชีววิถีเพื่อเลี้ยงปลาดุกเชิงพาณิชย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางด้านอาหารปลอดภัยในปี พ.ศ. 2555 นี้ ได้ทำการทดลองเลี้ยงปลาดุกในบ่อดิน ซึ่งแตกต่างจากการทดลองในปี พ.ศ. 2554 ที่ได้ทำการทดลองเฉพาะในบ่อคอนกรีต ผลการวิจัยในบ่อดินมีความเหมือนกับผลวิจัยในบ่อคอนกรีต โดยระบบชีววิถีผักตบชวาทั้ง 30 และ 50 เปอร์เซ็นต์ สามารถควบคุมเสถียรภาพระดับความเป็นกรด-เบส (pH) ของน้ำได้ดีอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติวิจัย ( F = 6.77, F0.05 ) ระหว่างกลุ่มทดลองที่ใช้และไม่ใช้ระบบชีววิถีผักตบชวา ทางด้านปริมาณไนเตรต-ไนโตรเจน(NO3-N)( F = 0.10ns ) ปริมาณออโธฟอสเฟส(PO4-P)( F = 0.31ns ) น้ำหนักและความยาวปลาดุกที่ผลิตได้( F = 0.39ns และ F = 0.10 ns ตามลำดับ ) อุณหภูมิน้ำและอุณหภูมิอากาศ( F = 0.91ns และ F = 0.06ns ตามลำดับ ) อัตราการรอดตายของปลาดุกทุกกลุ่มทดลองในบ่อดิน แสดงผลเหมือนการเลี้ยงในบ่อคอนกรีตคือ 100 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นการเลี้ยงปลาดุกในบ่อดินระบบชีววิถีผักตบชวาทั้ง 30 และ 50 เปอร์เซ็นต์ จึงเหมาะสมต่อการรักษาคุณภาพน้ำภายในบ่อได้ดีกว่าบ่อที่ไม่ใช้ระบบชีววิถี เพราะเกษตรกรไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนถ่ายน้ำทิ้งตลอดการเลี้ยง 6 – 12 เดือนได้ จึงช่วยประหยัดต้นทุนค่าพลังงานสำหรับการเปลี่ยนถ่ายเทน้ำได้ 100 เปอร์เซ็นต์เมื่อเปรียบเทียบกับการเลี้ยงปลาดุกระบบทั่วไป
บทคัดย่อ (EN): Research and development on the Biological - Ways – of - Life system of the intensive catfish production for environmental friendly and commercial competition as food safety in 2012 was conducted in the earth ponds. This study was differenced from year 2011 which conducted in the concrete ponds. Results of this study were received similarly results with concrete ponds which showed both of 30 and 50% water hyacinth of the the Biological-Ways-of-Life system’s ponds have highly significant in statistic ( F = 6.77, F0.05 ) were also found in the analyses of nitrate-nitrogen(NO3-N) concentration ( F = 0.10ns ), orthophosphate(PO4-P) concentration ( F = 0.31ns ), fish weigh and length ( F = 0.39ns and F = 0.10ns, respectively ), water and air temperature ( F = 0.91ns and F = 0.06ns, respectively ). The 100% on survival rates of catfish from all treatments from both concrete and earth ponds were also found. Therefore, the 30 and 50% water hyacinth of the Biological-Ways-of-Life system for catfish production in both of concrete and earth ponds can be promoted to the farmers. Especially, the 30 and 50% water hyacinth in the earth ponds already showed of clear significant with pH value, NH3-N, and NO2-N concentrations. Therefore, farmers are not necessary to remove the used pond-water to be the new water for their catfish production during 6-12 months. It mean that farmer can be save costs 100% of energy and fuel, if compare with the general commercial system which never used water hyacinth for their catfish production.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: ผักตบชวา
คำสำคัญ (EN): food safety
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

บัญญัติ มนเทียรอาสน์. "การวิจัยและพัฒนาระบบชีววิถีเพื่อเลี้ยงปลาดุกเชิงพาณิชย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางด้านอาหารปลอดภัยResearch and development on the "Biological-Ways-of-Life" System of the intensive catfish production for environmental friendly and commercial competition as food safety". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2555

บัญญัติ มนเทียรอาสน์. "การวิจัยและพัฒนาระบบชีววิถีเพื่อเลี้ยงปลาดุกเชิงพาณิชย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางด้านอาหารปลอดภัยResearch and development on the "Biological-Ways-of-Life" System of the intensive catfish production for environmental friendly and commercial competition as food safety". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2555. Print.



TARR Wordcloud:
การวิจัยและพัฒนาระบบชีววิถีเพื่อเลี้ยงปลาดุกเชิงพาณิชย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางด้านอาหารปลอดภัย
บัญญัติ มนเทียรอาสน์
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
30 กันยายน 2555
การวิจัยและพัฒนาระบบชีววิถีเพื่อเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุย ( Clarias macrocephalus X Clarias gariepinus ) ร่วมกับปลานิล ( Oreochromis niloticus ) เป็นอาหารปลอดภัยและสอดรับกับยุทธศาสตร์การพัฒนามหาวิทยาลัยแม่โ การใช้ระบบชีววิถีเพื่อลดปริมาณสารกลิ่นสาบโคลนในเนื้อปลาดุก [Clarias gariepinus(Linnaeus,1758)] เพื่ออาหารปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม วิถีชีวิตแบบสโลว์ฟูดส์… เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี เปรียบเทียบปริมาณสารกลิ่นสาบโคลนในเนื้อปลาดุกบิ๊กอุย( Clarias macrocephalus X Clarias gariepinus )ที่เลี้ยงในระบบชีววิถีทั้งที่ใช้และไม่ใช้ปลานิล( Oreochromis niloticus )เลี้ยงร่วมเพื่อมาตรฐานอาหารปลอ การวิจัยและพัฒนาระบบชีววิถีเพื่อผลิตทรัพยากรทางน้ำเป็นอาหารปลอดภัยและสอดรับกับการพัฒนาภูมิสังคมอย่างยั่งยืน อาหารบำรุงสมอง ความพร้อมของเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาดุกเชิงพาณิชย์ในจังหวัดปทุมธานี ในการเข้าสู่มาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำจืด (มกษ. 7417-2559) ความพร้อมของเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาดุกเชิงพาณิชย์ในจังหวัดปทุมธานีในการเข้าสู่มาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้้าที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้้าจืด (มกษ. 7417-2559) อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ การใช้โอโซนเพื่อความปลอดภัยอาหาร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair