สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาการใช้ประโยชน์จากแป้งบักวีทในการทำคุกกี้
พวงทอง ใจสันติ - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: การศึกษาการใช้ประโยชน์จากแป้งบักวีทในการทำคุกกี้
ชื่อเรื่อง (EN): UTILIZATION OF BUCKWHEAT FLOUR FOR MAKING COOKIES
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พวงทอง ใจสันติ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Phuangtong Jaisanti
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: คุกกี้
คำสำคัญ (EN): -
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การศึกษาการใช้ประโยชน์จากแป้งบักวีทในการทำคุกกี้
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2536
การใช้ประโยชน์จากเศษเหลือทิ้งของข้าวโพดฝักอ่อนจากโรงงานอุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง การใช้ประโยชน์จากหนังสือพิมพ์ในงานประชาสัมพันธ์ การพัฒนาแป้งกล้วยน้ำว้าดิบ รูปแบบการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรหอยลาย การใช้ประโยชน์ สัณฐานวิทยาและเซลล์พันธุศาสตร์ของสมุนไพรท้องถิ่นที่ใช้เป็นยาดองเหล้าในจังหวัดนครศรีธรรมราช การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การส่งเสริมการผลิตและการใช้ประโยชน์จากกล้วยหินในจังหวัดเพชรบูรณ์ ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณแป้งและสารโรตีในนในรากหางไหล (Derris elliptica Benth.) ที่อายุต่าง ๆ การใช้ประโยชน์ของเนยเมล็ดทานตะวันในการปรับปรุงองค์ประกอบของกรดไขมันในคุกกี้ การใช้ประโยชน์จากน้ำมันสบู่ดำในการผลิตสินค้ามูลค่าเพิ่ม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก