สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาวิธีการทำเส้นขนมจีนแห้งโดยไม่ผ่านขบวนการกะทะน้ำร้อนและส่ายด้วยน้ำเย็น
ชูชาติ สวนกูล - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: การศึกษาวิธีการทำเส้นขนมจีนแห้งโดยไม่ผ่านขบวนการกะทะน้ำร้อนและส่ายด้วยน้ำเย็น
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ชูชาติ สวนกูล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Choochart Suankool
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://agkb.lib.ku.ac.th/doa/search_detail/result/328957
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: ขบวนการส่ายด้วยน้ำเย็น
คำสำคัญ (EN): Food processing
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การศึกษาวิธีการทำเส้นขนมจีนแห้งโดยไม่ผ่านขบวนการกะทะน้ำร้อนและส่ายด้วยน้ำเย็น
กรมการข้าว
2538
กรมการข้าว
การทำหญ้าแพงโกล่าแห้ง ความถี่ อัตราและช่วงระยะเวลาการให้น้ำสำหรับอ้อยในเขตชลประทานภาคกลาง พันธุ์และคุณภาพแป้งข้าวเจ้าที่ใช้ทำผลิตภัณฑ์ขนมจีน การผลิตเส้นขนมจีนผสมน้ำลูกหม่อน ความสัมพันธ์ระหว่างดิน น้ำ และพืช การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมต่อการทำแห้งฟักข้าวผงด้วยเครื่องทำแห้งแบบลูกกลิ้ง การลดการปนเปื้อน Enterococci, Coliform และ Escherichia coli ในน้ำใช้และน้ำแข็งของสถานแปรรูปสัตว์น้ำเบื้องต้นในจังหวัดสงขลา สารกันบูดในเส้นขนมจีน มีอะไรในขนมจีน การทดลองหาช่วงระยะเวลาและจำนวนครั้งในการให้น้ำแบบเปียกสลับแห้งในการปลูกข้าวโดยไม่ใช้น้ำเตรียมแปลง (ทำเทือก)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก