สืบค้นงานวิจัย
การผลิต การตลาดและการปรับปรุงคุณภาพข้าวหอมมะลิโครงการเร่งรัดการผลิตข้าวหอมมะลิ ปี 2539/2540 จังหวัดศรีสะเกษ
คุณาธร จินาวัลย์ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การผลิต การตลาดและการปรับปรุงคุณภาพข้าวหอมมะลิโครงการเร่งรัดการผลิตข้าวหอมมะลิ ปี 2539/2540 จังหวัดศรีสะเกษ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: คุณาธร จินาวัลย์
บทคัดย่อ: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพทั่วไป สภาพการผลิตการตลาด การปรับปรุงคุณภาพข้าวหอมมะลิและความคิดเห็นของเกษตรกร ต่อโครงการเร่งรัดการผลิตข้าวหอมมะลิปี2539/2540 จังหวัดศรีสะเกษประชากรที่ใช้ในการศึกษาคือเกษตรกรผู้ร่วมโครงการฯ ดังกล่าวข้างต้น ใน 21 อำเภอ/กิ่งอำเภอ 38 ตำบล 7,800 ราย คัดเลือกกลุ่มตัวอย่างโดยการสุ่มจากประชากรด้วย วิธี Simple Random Sampling ได้จำนวนตัวอย่างทั้งสิ้น 780 ราย คิดเป็นร้อยละ 20 ของจำนวนประชากร รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ วิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติโดยใช้ค่าร้อยละ ผลการศึกษาสรุปได้ว่า เกษตรกรผู้ให้ข้อมูลส่วนใหญ่เป็นเพศชายมีอายุระหว่าง 40-59 ปี จบการศึกษาชั้น ป.4 มีสมาชิกในครอบครัว 1-3 คน และมีแรงงานในครอบครัว 2-3 คน ส่วนใหญ่มีพื้นที่ทำนาระหว่าง 11-15 ไร่ (ร้อยละ 71.80) ปลูกข้าวหอมมะลิในโครงการ 11- 15 ไร่ (ร้อยละ 36.02) รองลงมา 6-10 ไร่ (ร้อยละ 31.54 ) ซื้อพันธุ์ข้าวจากโครงการเพื่อทำพันธุ์จำนวน 50 กิโลกรัม (ร้อยละ 33.46) รองลงมาร้อยละ 26.92 ซื้อจำนวน 100 กิโลกรัม ปลูกข้าวโดยทำนาร้อยละ 51.92 และอีก 48.08 ทำนาหว่านสำรวยหรือหว่านข้าวแห้ง หว่านถั่วเขียวก่อนทำนาร้อยละ 72.44 แค่มีเพียงร้อยละ 17.88 ที่ไถกลบถั่วเขียวก่อนทำนาร้อยละ 72.44 แค่มีเพียงร้อยละ 17.88 ที่ไถกลบถั่วเขียวและรายที่ไถกลบถั่วเขียวนี้มีการไถกลบถั่วเขียวช่วงออกดอกร้อยละ 51.49 เกษตรกรเกือบทั้งหมด (ร้อยละ 99.11) ใช้ปุ๋ยเคมีในนาข้าว โดยใช้ปุ๋ยเคมีระยะปักดำ ร้อยละ 67.95 ระยะข้าวตั้งท้อง ร้อยละ 25.77 โรคทำลายข้าวมากที่สุดคือ โรคใบไหม้ แต่เกษตรกรยังไม่มีการป้องกันกำจัด เกษตรกรส่วนใหญ่ (ร้อยละ 46.79) ยังไม่รู้จักชนิดของแมลงทีทำลายข้าว เมื่อพบข้าวถูกทำลายก็จะปล่อยทิ้งไว้ โดยไม่มีการป้องกันกำจัด เกษตรกรเก็บเกี่ยวข้าวระยะพลับพลึงเพียงร้อยละ 27.44 ส่วนใหญ่ (ร้อยละ 70.77) เก็บเกี่ยวข้าว โดยใข้แรงคน ทุกรายตากข้าวเปลือกในลานตาก นวดข้าวโดยใช้เครื่องนวดร้อยละ 85.90 ผลผลิตข้าวหอมมะลิส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 401-471 กก./ไร่ ซึ่งผลผลิตข้าวในโครงการฯ 2539/40 สูงกว่าปีที่ผ่านมา และมีคุณภาพดี ขายข้าวเปลือกให้กับพ่อค้าโดยคิดราคาตามคุณภาพข้าว เหตุผลที่ปลูกข้าวหอมมะลิเนื่องจากได้รับการสนับสนุนจากทางราชการ เมล็ดพันธุ์คุณภาพดี ขายได้ราคาสูง ส่วนใหญ่จะปลูกข้าวหอมมะลิเพิ่มขึ้น เกษตรกรมีความพึงพอใจต่อการสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ราคาถูก ต่อการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรต่อราคาที่ขายได้ แต่ไม่พอใจเกี่ยวกับจุดรับซื้อข้าว ร้านค้า และพ่อค้าคนกลางที่ออกไปรับซื้อข้าว ผู้ศึกษามีข้อเสนอแนะให้เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร เน้นการถ่ายทอดความรู้ไปสู่เกษตรกรในประเด็นที่เกี่ยวข้อง การหว่านถั่วเขียวเพื่อปรับปรุงดิน การใส่ปุ๋ยเคมีให้ถูกต้องทั้งอัตราและเวลา การตรวจ วินิจฉัยศัตรูข้าว โดยใช้แนวทาง IPM. การปรับปรุงคุณภาพข้าวและการตลาด
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: จังหวัดศรีสะเกษ
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร::ข้าวเจ้า
  2. 7
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

คุณาธร จินาวัลย์. "การผลิต การตลาดและการปรับปรุงคุณภาพข้าวหอมมะลิโครงการเร่งรัดการผลิตข้าวหอมมะลิ ปี 2539/2540 จังหวัดศรีสะเกษ". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2540

คุณาธร จินาวัลย์. "การผลิต การตลาดและการปรับปรุงคุณภาพข้าวหอมมะลิโครงการเร่งรัดการผลิตข้าวหอมมะลิ ปี 2539/2540 จังหวัดศรีสะเกษ". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2540. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิต การตลาดและการปรับปรุงคุณภาพข้าวหอมมะลิโครงการเร่งรัดการผลิตข้าวหอมมะลิ ปี 2539/2540 จังหวัดศรีสะเกษ
คุณาธร จินาวัลย์
กรมส่งเสริมการเกษตร
2540
ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร โครงการพัฒนาช่องทางการตลาดและตราสินค้าของสหกรณ์ ภายใต้โครงการพัฒนาการผลิตข้าวหอมมะลิคุณภาพเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มสู่ตลาดอย่างยั่งยืน การจัดการเพื่อรักษาคุณภาพและความหอมของข้าวหอมมะลิในห่วงโซ่การผลิต การใช้เทคโนโลยีในการเพาะปลูกข้าวของเกษตรกรผู้เข้าร่วมโครงการเร่งรัดการผลิตและปรับปรุงคุณภาพข้าวหอมมะลิ ปี 2541 ในจังหวัดบุรีรัมย์ โครงการวิจัยและพัฒนาการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวหอมมะลิ สภาพการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกรผู้ร่วมโครงการศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชน อำเภอโพนนาแก้ว จังหวัดสกลนคร ปี 2544 สภาพการผลิตและการตลาดข้าวขาวดอกมะลิ 105 ในจังหวัดพิจิตร สภาพการผลิตและการตลาดข้าวหอมมะลิของเกษตรกร ตำบลในเมือง อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา การศึกษาการผลิตและการกระจายเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิคุณภาพดี: ข้าวขาวดอกมะลิ 105 (15 ก.ย. 2559) สภาพการผลิตและปัญหาความต้องการพัฒนาการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกรผู้ร่วมโครงการศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชน ปี 2543 จังหวัดสกลนคร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair