สืบค้นงานวิจัย
ศึกษาสภาพการปลูกข้าวโพดหวานของเกษตรกรในสภาพสวนมะพร้าวเสื่อมโทรมที่โค่นทำลายแล้ว
สุทธิวัฒน์ ขณะรัตน์ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: ศึกษาสภาพการปลูกข้าวโพดหวานของเกษตรกรในสภาพสวนมะพร้าวเสื่อมโทรมที่โค่นทำลายแล้ว
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุทธิวัฒน์ ขณะรัตน์
บทคัดย่อ: การปลูกมะพร้าวผลของเกษตรกรในจังหวัดสมุทรสงคราม ปัจจุบันค่อนข้างมีอายุมาก ให้ผลผลิตต่ำ ไม่คุ้มทุน ประกอบกับมีปัญหาแรงงานในการผลิต การตลาดไม่แน่นอนจึงเห็นสมควรส่งเสริมให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนปลูกพืชอื่นทดแทน อย่างเช่นไม้ผล หรือพืชอายุสั้นอื่น ๆ เพื่อเสริมรายได้วัตถุประสงค์ในการศึกษา เพื่อศึกษาสถานภาพส่วนบุคคล เศรษฐกิจ และสังคมของเกษตรกรปลูกมะพร้าวผล เพื่อศึกษาสภาพการปลูกมะพร้าวผล ผลผลิตต่อไร่ผลตอบแทนทางการตลาด และทราบข้อคิดเห็น ปัญหา ข้อเสนอแนะของเกษตรกรผู้ปลูก เพื่อศึกษาจำนวน น้ำหนักตามมาตรฐานของผลผลิตข้าวโพดหวานต่อแปลง ต่อไร่ และผลตอบแทนทางการตลาด ตลอดจนสภาพปัญหาในการปลูก และแนวทางแก้ไข วิธีการศึกษา ศึกษาการปลูกมะพร้าวผลโดยใช้แบบสอบถามสัมภาษณ์เกษตรกร ในพื้นที่ทั้ง 3 อำเภอ 5 ตำบล ของจังหวัดสมุทรสงครามเกษตรกรจำนวน 10 คน และการปลูกข้าวโพดหวานศึกษาโดยรวบรวมข้อมูลการปลูกของเกษตรกรในพื้นที่ 1 อำเภอ 2 ตำบล ในจังหวัดสมุทรสงคราม รวม 2 แปลง พื้นที่ 2.5 ไร่ และวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าความถี่ ค่าเปอร์เซนต์ ค่าเฉลี่ย และบรรยายสภาพปัญหา ผลการศึกษาการปลูกมะพร้าวผล ด้านสถานภาพส่วนบุคคล เศรษฐกิจ และสังคม ได้แก่ เพศ เกษตรกรปลูกมะพร้าวผล 70.00 เปอร์เซ็นต์เป็นเพศชาย 30.00 เปอร์เซ็นต์เป็นเพศหญิง อายุโดยเฉลี่ย 52.90 ปี ระดับการศึกษา 70.00 เปอร์เซ็นต์ จบระดับการศึกษาชั้นประถมปีที่ 4 สถานภาพการถือครองที่ดินทำกินทางการเกษตรทั้งหมด ปี พ.ศ. 2540 จำนวน 100.00 เปอร์เซ็นต์ มีเป็นของตนเองขนาดของที่ดินทำกินทางการเกษตรทั้งหมด ปี พ.ศ. 2540 จำนวน 70.00 เปอร์เซ็นต์ มีระหว่าง 6-24 ไร่ เฉลี่ย 21.25 ไร่ ที่ดินปลูกมะพร้าวผล ปี พ.ศ.2540 จำนวน 80.00 เปอร์เซ็นต์ มีระหว่าง 5-23 ไร่ เฉลี่ย 27.77 ไร่ ที่ดินปลูกพืชอื่น ๆ จำนวน 70.00 เปอร์เซ็นต์ มีที่ดินปลูกพืชอื่น โดยจำนวน 42.86 เปอร์เซ็นต์ มีที่ดินปลูกพืชอื่นระหว่าง 2.5 ไร่ เฉลี่ย 5.86 ไร่ การเป็นสมาชิกกลุ่มทางการเกษตร ปี พ.ศ. 2540 จำนวน 70.00 เปอร์เซ็นต์ ได้เป็นสมาชิกฯ จำนวนสมาชิกในครอบครัวที่ทำสวนมะพร้าว ปี พ.ศ. 2540 80.00 เปอร์เซ็นต์ มีจำนวน 2-3 คน เฉลี่ย 3 คน อายุมะพร้าวผลที่ปลูกถึงปี พ.ศ. 2540 จำนวนเกษตรกร 40.00 เปอร์เซ็นต์ระบุมะพร้าวผลมีอายุระหว่าง 36-50 ปี เฉลี่ย 43 ปี พันธุ์ที่ปลูกเกษตรกรจำนวน 90.00 เปอร์เซ็นต์ไม่รู้ชื่อพันธุ์อีก 10.00 เปอร์เซ็นต์ ระบุชื่อพันธุ์สายบัว ดินที่ปลูกเกษตรกร จำนวน 80.00 เปอร์เซ็นต์ระบุเป็นดินเหนียว สีดำ อีก 20.00 เปอร์เซ็นต์ ระบุเป็นดินร่วม สีดำ สภาพการปลูกมะพร้าวผลเกษตรกร จำนวน 60.00 เปอร์เซ็นต์ ปลูกแบบร่องสวนร่วมกับพืชอื่นแซม อีกจำนวน 40.00 เปอร์เซ็นต์ ปลูกแบบร่องสวนเป็นพืชเดี่ยว ๆ ลักษณะการให้ผลผลิตช่วงปี พ.ศ. 2539-2540 เกษตรกรจำนวน 100.00 เปอร์เซ็นต์ ระบุมะพร้าวผลให้ผลผลิตมากบางช่วง น้อยบางช่วง ช่วงให้ผลผลิตมากระหว่างเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม ช่วงให้ผลผลิตน้อยระหว่างเดือนกันยายน-ธันวาคมและเดือนมกราคม-เมษายน ของปี การขายผลผลิต เกษตรกรจำนวน 100.00 เปอร์เซ็นต์ ขายผลผลิตให้พ่อค้าคนกลางในท้องถิ่นที่สวน ลักษณะผลผลิตที่ขาย เกษตรกรจำนวน 80.00 เปอร์เซ็นต์ขายมะพร้าวเป็นผล อีก 20.00 เปอร์เซ็นต์ ขายแปรรูปเป็นมะพร้าวขาว ผลผลิตต่อไร่ ระดับสูงสุดจำนวน 2,000 ผล รองลงไป จำนวน 1,778, 1,144 และ 1,120 ผล เฉลี่ยจำนวน 899.50 ผล ผลตอบแทนทางการตลาด เกษตรกรขายผลผลิตเป็นมะพร้าวผลคุ้มทุน และไม่คุ้มทุนประเภทละ 4 คน เกษตรกรขายเป็นมะพร้าวขาวทั้ง 2 คน ได้ในระดับที่คุ้มทุน โดยรวมเกษตรกรขายผลผลิตมะพร้าวได้ในระดับที่คุ้มทุน จำนวน 6 คน (60.00 เปอร์เซ็นต์) ความคิดเห็นต่อการปลูกมะพร้าวผลเกษตรกรจำนวน 70.00 เปอร์เซ็นต์ เห็นควรปรับเปลี่ยนปลูกพืชอื่นทดแทนอีก 30.00 เปอร์เซ็นต์ เห็นควรอนุรักษ์ไว้ เกษตรกรที่เห็นควรปลูกพืชอื่นทดแทน ระบุไม้ผลยืนต้น ได้แก่ ส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่ มะม่วง ลิ้นจี่ ขนุน ลำไย โกโก้ และมะพร้าวอ่อน พืชอายุสั้น ได้แก่ ผักต่าง ๆ มะละกอ ข้าวโพด ถั่วลิสง อ้อยคั้นน้ำ และไม้ดอก-ไม้ประดับ ปัญหาของเกษตรกรปลูกมะพร้าวผล ได้แก่ ตลาดไม่แน่นอน ราคาต่ำ ข้อเสนอแนะในการส่งเสริมของทางราชการ ได้แก่ ให้สนับสนุนด้านตลาดรับซื้อที่สูงขึ้น หรือซื้อในลักษณะประกันราคา และให้สนับสนุนพันธุ์ที่ดี การปลูกข้าวโพดหวาน ผลการศึกษาจำนวน น้ำหนักตามมาตรฐานผลผลิตข้าวโพดหวานลูกผสม เอทีเอส จากการสุ่มตัวอย่าง จำนวน 100 ต้นต่อแปลง แปลงที่ 1 มีจำนวนผลผลิตทั้งสิ้น 116 ฝัก มีน้ำหนักทั้งสิ้น 23 กิโลกรัม เป็นผลผลิตได้มาตรฐาน 94 ฝัก น้ำหนัก 18 กิโลกรัม คิดเป็น 81.03 และ 78.26 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ผลผลิตไม่ได้มาตรฐาน 22 ฝัก น้ำหนัก 5 กิโลกรัม คิดเป็น 18.97 และ 21.74 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ จำนวนผลผลิตโดยเฉลี่ย 1 ฝักต่อต้นและจำนวนผลผลิตโดยเฉลี่ย 5 ฝักต่อกิโลกรัม แปลงที่ 2 มีจำนวนผลผลิตทั้งสิ้น 192 ฝัก มีน้ำหนักทั้งสิ้น 63 กิโลกรัม เป็นผลผลิตได้มาตรฐาน 160 ฝัก มีน้ำหนัก 56 กิโลกรัม คิดเป็น 83.33 และ 88.89 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ เป็นผลผลิตไม่ได้มาตรฐาน 32 ฝัก น้ำหนัก 7 กิโลกรัม คิดเป็น 16.67และ 11.11 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ จำนวนผลผลิตโดยเฉลี่ย 2 ฝักต่อต้น และจำนวนผลผลิตโดยเฉลี่ย 3 ฝักต่อกิโลกรัม ผลการศึกษาจำนวน น้ำหนักตามมาตรฐานผลผลิตข้าวโพดหวานลูกผสม เอทีเอส ต่อแปลงต่อไร่ แปลงที่ 1 จำนวนผลผลิตทั้งสิ้น 3,379 ฝัก มีน้ำหนักทั้งสิ้น 670 กิโลกรัม ผลผลิตได้มาตรฐาน 2,738 ฝัก มีน้ำหนัก 524 กิโลกรัม และผลผลิตไม่ได้มาตรฐาน 641 ฝัก มีน้ำหนัก 146 กิโลกรัม แปลงที่ 2 จำนวนผลผลิตท้งสิ้น 7,314 ฝัก มีน้ำหนักทั้งสิ้น 2,400 กิโลกรัม เป็นผลผลิตได้มาตรฐาน 6,095 ฝัก มีน้ำหนัก 2,133 กิโลกรัม และเป็นผลผลิตไม่ได้มาตรฐาน 1,219 ฝัก มีน้ำหนัก 267 กิโลกรัม และผลคิดเปรียบเทียบต่อไร่ มีจำนวนผลผลิต 4,876 ฝัก น้ำหนัก 1,600 กิโลกรัม เป็นผลผลิตได้มาตรฐาน 4,063 ฝัก มีน้ำหนัก 1,422 กิโลกรัม และเป็น ผลผลิตไม่ได้มาตรฐาน 813 ฝัก มีน้ำหนัก 178 กิโลกรัม ผลตอบแทนทางการตลาด แปลงที่ 1 ขาดทุน 708.30 บาท แปลงที่ 2 มีกำไรทั้งสิ้น 2,326.90 บาท หรือ 1,551.27 บาทต่อไร่ และมีค่า B/C ratio เท่ากับ 1.60 และ 1.53 ตามลำดับ ผลดังกล่าวสามารถพิจารณาส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกได้ ส่วนปัญหาเรื่องศัตรูพืช ได้แก่หนอนเจาะลำต้นข้าวโพด และหนู
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: มะพร้าวผล
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชผัก::ข้าวโพดรับประทานฝักสด
  2. 59
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. A เกษตรทั่วไป (Agriculture)::A50 การวิจัยทางการเกษตร (Agricultural research)
  2. 3
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุทธิวัฒน์ ขณะรัตน์. "ศึกษาสภาพการปลูกข้าวโพดหวานของเกษตรกรในสภาพสวนมะพร้าวเสื่อมโทรมที่โค่นทำลายแล้ว". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2541

สุทธิวัฒน์ ขณะรัตน์. "ศึกษาสภาพการปลูกข้าวโพดหวานของเกษตรกรในสภาพสวนมะพร้าวเสื่อมโทรมที่โค่นทำลายแล้ว". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2541. Print.



TARR Wordcloud:
ศึกษาสภาพการปลูกข้าวโพดหวานของเกษตรกรในสภาพสวนมะพร้าวเสื่อมโทรมที่โค่นทำลายแล้ว
สุทธิวัฒน์ ขณะรัตน์
กรมส่งเสริมการเกษตร
2541
ปกป้องสายตาด้วยข้าวโพด การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดเพื่อเพิ่มคุณภาพโปรตีน สภาพการปลูกยางพาราของเกษตรกรในจังหวัดกาฬสินธุ์ สภาพการปลูกข้าวของเกษตรกร ตำบลเมืองคง จังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตและการตลาดข้าวโพดหวานของเกษตรกร ตำบลมาบตะโกเอน อำเภอครบุรี จังหวัดนครราชสีมา สภาพการปลูกมันสำปะหลังของเกษตรกรในจังหวัดสกลนคร สภาพการปลูกงาดำของเกษตรกรในจังหวัดมหาสารคาม สภาพการปลูกพริกของเกษตรกรอำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการปลูกพริกของเกษตรกรตำบลบึงเกลือ อำเภอเสลภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด สภาพการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมของเกษตรกร จังหวัดชุมพร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair