สืบค้นงานวิจัย
ผลของการใช้ prebiotic probiotic และ synbiotic ในการอนุบาลและเลี้ยงปลานิลแดง (ทับทิม) เพื่อเข้าสู่ระบบการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
นิวุฒิ หวังชัย - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: ผลของการใช้ prebiotic probiotic และ synbiotic ในการอนุบาลและเลี้ยงปลานิลแดง (ทับทิม) เพื่อเข้าสู่ระบบการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of prebiotic probiotic and synbiotic on red tilapia eco-friendly culture system
บทคัดย่อ: ศึกษาการใช้ prebiotic fructooligosaccharide (FOS), probiotic Saccharomyces cerevisiae and synbiotic (FOS + Saccharomyces cerevisiae) เสริมในอาหารทดลอง ต่อประสิทธิภาพการเติบโต ความทนทานต่อความเครียด ภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะ และอัตรารอดภายหลังรับเชื้อ Aeromonas hydrophila ในการอนุบาลและการเลี้ยงปลานิลแดง ในกระชังแขวนในบ่อดิน ของคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ การทดลองที่ 1 เลี้ยงลูกปลานิลแดง (ขนาด 0.46 + 0.02 ก.) จำนวน 3 ซ้ำ ในกระชัง ใช้อาหารทดลอง 4 สูตร ได้แก่ อาหารควบคุม อาหารควบคุม เสริมด้วย FOS 0.1% (prebiotic) เสริมด้วย S. cerevisiae 0.5% (probiotic) เสริมด้วย FOS 0.1% + S. cerevisiae 0.5% (synbiotic) ระยะเวลาทดลอง 90 วัน การทดลองที่ 2 เลี้ยงปลานิลแดง (ขนาด 46.65 + 0.05 ก.) ในกระชัง จำนวน 3 ซ้ำ ระยะเวลาทดลอง 90 วัน ให้อาหารทดลองดังต่อไปนี้ อาหารควบคุม อาหารควบคุม เสริมด้วย FOS 0.3% (prebiotic) เสริมด้วย S. cerevisiae 0.5% (probiotic) เสริมด้วย FOS 0.1% + S. cerevisiae 0.5%. ผลการทดลองพบว่า ลูกปลาและปลานิลแดง ที่เลี้ยงด้วยอาหาร probiotic และ synbiotic มีน้ำหนักสุดท้าย น้ำหนักเพิ่ม อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะ (SGR) อัตราแลกเนื้อ (FCR) ความทนทานต่อความเครียด ภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะ และอัตรารอดภายหลังรับเชื้อ A. hydrophila ดีกว่าปลาที่ได้รับอาหารควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p0.05) ผลการทดลองครั้งนี้สรุปได้ว่า อาหารที่เสริม probiotic (S. cerevisiae) และsynbiotic (FOS + S. cerevisiae) สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและภูมิต้านทานโรคในการอนุบาลและการเลี้ยงปลานิลแดง คำสำคัญ: พรีไบโอติก; โปรไบโอติก; ซินไบโอติก; ฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์; ยีสต์; การเจริญเติบโต; ความทนทานต่อความเครียด; ระบบภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะ; ปลานิลแดง
บทคัดย่อ (EN): Two experiments were conducted to investigate the effects of dietary administration of prebiotic fructooligosaccharide (FOS), probiotic Saccharomyces cerevisiae and synbiotic (FOS and Saccharomyces cerevisiae mixture) on growth performance, immune responses and disease resistance of hybrid red tilapia (Oreochromis niloticus x O. mossambicus). Experiment one, fingerlings (initial weight 0.46 + 0.02 g) were allocated into triplicate nylon net hapas and were fed one of four treatment diets: basal diet (control), basal diet supplemented with 0.1% FOS (prebiotic) or 0.5% S. cerevisiae or 0.1% FOS (prebiotic) + 0.5% S. cerevisiae (synbiotic) for 90 days. Experiment two, fish (initial weight 46.65 + 0.05 g) were distributed in nylon net hapas, each of tree replicates and received one of the following experimental diets for 90 days: control diet (protein 32.5%), prebiotic diet (control diet + 0.3% FOS), probiotic diet (control diet + 0.5% S. cerevisiae), synbiotic diet (control diet + 0.1% FOS + 0.5% S. cerevisiae). The results showed that fingerlings and fish fed diet of probiotic and synbiotic significantly enhanced growth performance (final weight, weight gain, specific growth rate - SGR, feed conversion ratio - FCR, stress resistance, non-specific immune response and disease resistance against Aeromonas hydrophila (p0.05). The present study demonstrated beneficial effects of dietary probiotic (S. cerevisiae), and synbiotic (FOS + S. cerevisiae) on growth parameters stress resistance, non-specific immune response and disease resistance against Aeromonas hydrophila of hybrid red tilapia. Key word: Prebiotic; Probiotic; Synbiotic; fructooligosaccharide; Saccharomysis cerevisiae; Growth; Stress tolerance; Non-specific immune responses; Red tilapia (Oreochromis niloticus ? O.mossambicus)
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: อาหารปลอดภัย
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของการใช้ prebiotic probiotic และ synbiotic ในการอนุบาลและเลี้ยงปลานิลแดง (ทับทิม) เพื่อเข้าสู่ระบบการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
30 กันยายน 2557
การเลี้ยงปลานิลในกระชังด้วยระบบ LVHD (การเลี้ยงปลานิลแปลงเพศในกระชังด้วยอัตราความหนาแน่นสูง) ประสิทธิภาพของเครื่องหมาย Visible Implant Elastomer ในปลานิลและปลานิลแดงคัดพันธุ์และปลานิลแดงคัดพันธุ์ กลยุทธ์การเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในการผลิตปลานิลในเขตภาคเหนือเพื่อเป็นอาหารปลอดภัย การใช้เทคโนโลยี bio-flocs ในการเลี้ยงกุ้งขาวและปลานิลแบบผสมผสาน การพัฒนาระบบการผลิตปลานิลเพื่อเข้าสู่มาตรฐานการส่งออก การเลี้ยงปลานิล (Oreochromis niloticus) ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การใช้เทคนิคชีววิถีในระบบกรองน้ำของบ่อเลี้ยงปลานิลระบบปิดเพื่อผลผลิตปลานิลในเชิงพาณิชย์ แนวทางการใช้ prebiotic และ probiotic เสริมในอาหารเลี้ยงปลานิลแปลงเพศ เพื่อเข้าสู่ ระบบฟาร์มสัตว์น้ำตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ ประสิทธิภาพการวางไข่ของปลานิลแดง 3 แหล่งพันธุ์ การเพาะและอนุบาลลูกปลาสีกุนใบไม้Alepes kleinii (Bloch, 1793) จากพ่อแม่พันธุ์ที่เลี้ยงในระบบน้ําหมุนเวียน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก