สืบค้นงานวิจัย
การประเมินความยั่งยืนของห่วงโซ่คุณค่าปาล์มน้ำมันและระบบรีไฟน์เนอรี่สำหรับอาหาร เชื้อเพลิง และผลิตภัณฑ์มูลค่าอื่นในประเทศไทย
ศาสตราจารย์แชบเบียร์ กีวาลา - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การประเมินความยั่งยืนของห่วงโซ่คุณค่าปาล์มน้ำมันและระบบรีไฟน์เนอรี่สำหรับอาหาร เชื้อเพลิง และผลิตภัณฑ์มูลค่าอื่นในประเทศไทย
ชื่อเรื่อง (EN): Sustainability assessment of oil palm value chain and refinery systems for food, fuel and other value products in Thailand
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ศาสตราจารย์แชบเบียร์ กีวาลา
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): SHABBIR GHEEWALA
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
บทคัดย่อ: การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินความยั่งยืนตลอดห่วงซ่คุณค่าของระบบปล์มไบโอรีไฟน์เนอรี่ใน ประเทศไทย โดยอาศัยวิธีการประเมินวัฏจักรชีวิต (LCA เพื่อประเมินความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม และวิธีการ ประเมินสัดส่วนพลังงาน ประสิทธิภาพเชิงนิเวศเศรษฐกิจ และการจ้างงาน เพื่ออธิบายผลกระทบเชิงเศรษฐกิจ- สังคมของระบบการผลิตปาล์มน้ำมันและระบบปาล์มบโอไฟน์เนอรี่ ซึ่งขอบเขตการศึกษาในปีแรกนี้ครอบคลุม ห่วงโซ่คุณค่าของปาล์มไบโอไฟเนอร์รี่ที่มีในปัจจุบัน ได้แก่ (1) ระบบการผลิตอาหาร (น้ำมันพืช) (2) ระบบการ ผลิตเชื้อเพลิงไบโอดีชล และ (3) ระบบการผลิตชื้อเพลิงและโอลีโอเคมิคอล (กลีเซอรีนบริสุทธิ์) ซึ่งผลประเมิน LCA จากการสำรวจข้อมูล 9 โรงงนสกัดน้ำมันปาล์มดิบ 4 โรงกลั่นน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์ และ 4 โรงงานผลิตไบโอ ดีเซลที่ร่วมโครงการฯ พบว่าค่าผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม เช่น ศักยภาพการก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน ความเป็น กรด ภาวะยูโทรฟิเคชั่น ความเป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม และการสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงฟอสซิลของแต่ละระบบจะ แตกต่างกันไปตามลักษณะของเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต และวิธีการจัดการของเสียของแต่ละโรงงาน ซึ่งค่าเฉลี่ย การปล่อยก๊ซเรือนกระจกตลอดวัฏจักรชีวิตของน้ำมันปาล์มดิบ น้ำมันปาล์มบริสุทธิ์ และไบโอดีเซลของไทยที่ได้ จากการศึกษาอยู่ที่ 0.89, 0.96 และ 0.97 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า/กิโลกรัมผลิตภัณฑ์ ตามลำดับ โดยปัจจุบันชีวมวลหลักที่เกิดในอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมัน เช่น เส้นใย กะลา น้ำเสีย รวมถึงทะลายเปล่าบางส่วน ได้ถูกนำไปใช้ประโยชน์เกือบทั้งหมดทั้งในรูปแบบใช้เองในระบบการผลิตหรือการขายแก่ผู้อื่น ทำให้ค่าผลกระทบ ด้านสิ่งแวดล้อมของระบบไบโอรีไฟน์เนอรี่ของปาล์มน้ำมันในปัจจุบันที่ได้มีค่าค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับฐานข้อมูล ต่างประเทศ และเมื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพเชิงนิเวศเศรษฐกิจระหว่างระบบการผลิตน้ำมันพืช ไบโอดีเซล ไบ โอดีเชลและกลีเซอรีนบริสุทธิ์ ไปจนถึงแฟตตี้แอลกอฮอล์ พบว่าการผลิตไบโอดีเซลและไบโอเคมิคอลทำให้ได้ ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงมากขึ้นตามลำดับ แต่ผลกระทบสิ่งแวดล้อมจากระบบผลิตก็เพิ่มสูงขึ้นด้วย และมีโอกาสที่ค่า ประสิทธิภาพเชิงนิเวศเศรษฐกิจจะลดต่ำลงได้หากไม่ได้รับการจัดการระบบผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ ผลการศึกษา ชี้ให้เห็นถึงประเด็นปัญหาสิ่งแวดล้อมที่สำคัญในระบบการผลิต และแนวทางเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพตลอดห่วงโซ่ คุณค่าปาล์มน้ำมัน เช่น การผลิตปุยและอาหารสัตว์ การผลิตวัสดุจากไม้ปาล์ม การผลิตไฟฟ้าและเชื้อเพลิงชีวภาพ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการศึกษาการผลิตโอลิโอเคมิคอลที่มีมูลค่าสูงที่มีศักยภาพซึ่งจะส่งผลสำคัญต่อการพัฒนา อุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันของไทยในอนาคต โดยในส่วนนี้จะได้ดำเนินการต่อไปในโครงการระยะที่ 2
บทคัดย่อ (EN): The study aims to assess the sustainability of palm biorefinery systems in Thailand by considering the overall palm value chain. Life cycle assessment (LCA) as well as net energy ratio, employment and eco-efficiency are used as the tools for the sustainability evaluation. The scope of assessment covers the existing biorefinery systems in Thailand i.e. (1) food production (cooking oil) and (2) biodiesel production and (3) biodiesel plus pure glycerin and fatty alcohol production. The LCA results are based on the inventory data from 9 crude palm oil mills, 4 refinery plants and 4 biodiesel plants. The results reveal that the environmental impact potentials of the palm biorefinery systems, such as global warming, acidification, eutrophication, ecotoxicity and fossil depletion are varied by the production technologies and the waste management practices used in each factory. The average life-cycle greenhouse gas emissions of crude palm oil, refined bleached deodorized palm oil and biodiesel are 0.89, 0.96 and 0.97 kg CO2eq/kg product, respectively. The environmental impact potentials of the palm products based on the existing palm biorefinery systems in Thailand are slightly lower than those based on the international life cycle inventory database. This is because currently the key palm biomass such as fibre, shell, palm oil mill eluent and empty fruit bunch are almost entirely used up either internally in the factory or sold to other users. Comparing the eco-efficiency among the biorefinery systems of cooking oil, biodiesel, biodiesel plus pure glycerin and fatty alcohol reveals that the biorefinery systems of biodiesel and oleochemical can increase the product’s value; however, the environmental impacts would be increased which in turn could bring about a lower eco-efficiency of the biorefinery system if the production system is not efficiently managed. The study therefore points out the environmental hotspots and potential areas for further improvement over the palm value chain such as fertilizer and animal feed production, wooden materials production, power and biofuels production, and especially the investigation of other potential high value oleochemicals which will be focused in the second phase of the research project.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: ประเทศไทย
คำสำคัญ (EN): Thailand
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ศาสตราจารย์แชบเบียร์ กีวาลา. "การประเมินความยั่งยืนของห่วงโซ่คุณค่าปาล์มน้ำมันและระบบรีไฟน์เนอรี่สำหรับอาหาร เชื้อเพลิง และผลิตภัณฑ์มูลค่าอื่นในประเทศไทยSustainability assessment of oil palm value chain and refinery systems for food, fuel and other value products in Thailand". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2560

ศาสตราจารย์แชบเบียร์ กีวาลา. "การประเมินความยั่งยืนของห่วงโซ่คุณค่าปาล์มน้ำมันและระบบรีไฟน์เนอรี่สำหรับอาหาร เชื้อเพลิง และผลิตภัณฑ์มูลค่าอื่นในประเทศไทยSustainability assessment of oil palm value chain and refinery systems for food, fuel and other value products in Thailand". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การประเมินความยั่งยืนของห่วงโซ่คุณค่าปาล์มน้ำมันและระบบรีไฟน์เนอรี่สำหรับอาหาร เชื้อเพลิง และผลิตภัณฑ์มูลค่าอื่นในประเทศไทย
ศาสตราจารย์แชบเบียร์ กีวาลา
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
15 กรกฎาคม 2560
การวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าของวิสาหกิจชุมชนมันสำปะหลังในเขตภาคตะวันออก การประเมินความยั่งยืนของห่วงโซ่คุณค่าปาล์มน้ำมันและระบบรีไฟน์เนอรี่สำหรับอาหาร เชื้อเพลิง และผลิตภัณฑ์มูลค่าอื่นในประเทศไทย การขยายพันธุ์ของต้นแม่พันธุ์และพ่อพันธุ์ปาล์มน้ำมันจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ เพื่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ปาล์มน้ำมันลูกผสมเทอเนอร่า (clonal seeds) ในอนาคต การวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลในประเทศไทย โครงการการประเมินวอเตอร์ฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ปาล์มน้ำมัน ไบโอดีเซล และผลิตภัณฑ์ยางพารา การใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มเป็นอาหารเสริมสำหรับโคเนื้อ อาหารบำรุงสมอง อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ปาล์มน้ำมัน พืชเศรษฐกิจของโลก การปรับปรุงผลผลิตปาล์มน้ำมันในจังหวัดนครศรีธรรมราช
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair