สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาการป้อนสับสเทรตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไซลิทอลในกระบวนการหมัก
วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาการป้อนสับสเทรตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไซลิทอลในกระบวนการหมัก
ชื่อเรื่อง (EN): Devleopment of Substrate Feed Rate for Enhancing Xylitol Production in a Fermentation Process
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา
บทคัดย่อ: กระบวนการหมักแบบครั้งคราว (fed-batch fermentation) เพื่อผลิตไซลิทอลได้ถูกพัฒนาขึ้นในกลุ่มวิจัยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Tochampa et.al., 2002) โดยมีการปรับปรุงกระบวนการเป็นการหมักแบบสองสับสเทรตคือ กลูโคส และไซโลส และมีการพัฒนาเป็นแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ในเวลาต่อมา (Tochampa et.al., 2005) ซึ่งในกระบวนการหมักแบบครั้งคราวนั้น การหาค่าที่เหมาะสมในการป้อนสับสเทรตจะเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตอย่างมาก ในงานวิจัยนี้จะใช้เทคนิคการหาค่าที่เหมาะสมที่สุด (optimization techniques) มาใช้ในการคำนวณหารูปแบบการป้อนสับสเทรต (optimal feed rate profiles) ของทั้งสองตัว คือกลูโคส และไซโลส ในระบบการหมักแบบครั้งคราว ซึ่งลักษณะการคำนวณในรูปแบบนี้มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงของค่าตัวแปรสถานะ (state variables) ต่างๆ เช่น ชีวมวล กลูโคส ไซโลส และ ซลิทอล ที่มีการเปลี่ยนแปลงไปตามเวลา ซึ่งลักษณะการหาค่าที่เหมาะสมจะเป็นแบบพลวัต (dynamic optimization) ทั้งนี้สภาวะที่เหมาะสมจะพิจารณาจาก ความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์ อัตราการผลิต และเวลาที่ใช้ในการผลิต ไฟล์แนบ ProposalObjective-Statusโครงการวิจัยเสร็จสิ้นExpected BenefitPrimary Result : โปรแกรม และอัลกอลิทึม เพื่อช่วยคำนวณในการหาค่าที่เหมาะสมเชิงพลวัต (Dynamic optimization) ของกระบวนการหมัก
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: โปรแกรมพลวัต
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การพัฒนาการป้อนสับสเทรตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไซลิทอลในกระบวนการหมัก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2553
การเพิ่มผลผลิตมีเทนจากการหมักร่วมระหว่างซีรัมจากโรงงานน้ำยางข้นกับของเสียกลีเซอรอลโดยใช้กระบวนการหมักแบบไร้อากาศ การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตก๊าซชีวภาพจากขยะอินทรีย์กับมูลสัตว์โดยใช้กระบวนการหมักแบบ 2 ขั้นตอนร่วมกับระบบทำความร้อนจากพลังงานแสงอาทิตย์ การพัฒนาการผลิตน้ำส้มสายชูหมักเชิงพาณิชย์จากข้าวโดยใช้แบคทีเรียกรดน้ำส้มทนร้อน ด้วยกระบวนการหมักที่ไม่ต้องการระบบหล่อเย็น การพัฒนาการผลิตน้ำส้มสายชูหมักเชิงพาณิชย์จากข้าวโดยใช้แบคทีเรียกรดน้ำส้มทนร้อน ด้วยกระบวนการหมักที่ไม่ต้องการระบบหล่อเย็น การพัฒนากระบวนการผลิตไฮโดรเจนน้ำทิ้งโรงงานแป้งมันสำปะหลังอย่างมีประสิทธิภาพโดยการบูรณาการกระบวนการหมักแบบไร้แสงที่อุณหภูมิสูงและกระบวนการอิเล็คโตรไลซิสชนิดใช้ตัวเร่งชีวภาพ การผลิตเอทานอลจากกากข้าวฟ่างหวานในกระบวนการหมักแบบแห้ง การเปรียบเทียบปริมาณผลผลิตเอธานอลจากกระบวนการหมักน้ำตาลที่มีคาร์บอน 5 และ 6 โมเลกุลในส่วนเหลือทิ้งปาล์มน้ำมัน การศึกษาการผลิตแอซิโตน-บิวทานอล- เอทานอล(เอบีอี) จากมันสำปะหลังโดยกระบวนการหมัก การศึกษาการขยายขนาดกระบวนการหมัก Bacillus subtilis เพื่อผลิตเอนไซม์ที่มีความสามารถในการย่อย Fibrin โดยกระบวนการหมักแบบแข็งโดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ Dimensionless DesignFactors (DDF) การศึกษาการเสริมระดับโปรตีนในอาหารข้นร่วมกับระดับการเสริมยูเรียทรีทในข้าวโพดหมักเป็นแหล่งอาหารหยาบต่อกระบวนการหมักในกระเพาะหมักประสิทธิภาพการสังเคราะห์จุลินทรีย์โปรตีน การผลิตแก๊ชมีเทนและการให้ผลผลิตน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก