สืบค้นงานวิจัย
อิทธิพลของการสภาพภูมิอากาศโลกต่อการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อราในข้าว
วราภา มหากาญจนกุล - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: อิทธิพลของการสภาพภูมิอากาศโลกต่อการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อราในข้าว
ชื่อเรื่อง (EN): The Impact of Climate Change on Mycotoxin Producing Fungi Contaminated in Rice
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วราภา มหากาญจนกุล
บทคัดย่อ: 1. เพื่อพัฒนาและตรวจสอบความใช้ได้ของอิมมูโนแอฟฟินิตีคอลัมน์ที่มีความจำเพาะต่ออะฟลาทอกซินบี1 และซีราลีโนน 2. เพื่อสำรวจความหลากหลายเชื้อราที่สร้างสารพิษอะฟลาทอกซินและซีราลีโนนที่แยกได้จากตัวอย่างในข้าวของประเทสไทย และความสามารถในการสร้างสารพิษ ไฟล์แนบ ProposalObjective-Statusโครงการวิจัยเสร็จสิ้น (ต่อเนื่องปีถัดไป)Expected BenefitPrimary Result :   ความสำเร็จของผลการวิจัยสามารถหาอัตราส่วนความเข้มข้นของโมโนโคลนอลแอนติบอดีสารพิษอะฟลาทอกซินบี1และซีราลีโนนต่อ CNBr- activated Sepharose 4B  เป็นผลสำเร็จแบบ P ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการผลิตอิมมูโนแอฟฟินิตีคอลัมน์ต้นแบบ จากผลสำเร็จนี้จะทำให้สามารถนำไปใช้ในการตรวจสอบสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดการใช้สารเคมีและของเสียที่เป็นอันตราย รวมทั้งค่าใช้จ่ายในการนำเข้าอุปกรณ์หรือสารเคมี เพิ่มศักยภาพในการแข่งขันในเวทีการค้าโลก ทำให้ประเทศไทยมีความพร้อมในการเฝ้าระวังการนำเข้าผลผลิตเกษตรที่อาจมีการปนเปื้อนจากสารพิษดังกล่าว เพิ่มโอกาสให้ชุมชนท้องถิ่น ผู้ประกอบการรายย่อย หรือบุคคลทั่วไป สามารถนำไปใช้ตรวจสอบในราคาไม่แพง นอกจากนี้การดำเนินการประเมินประสิทธิภาพของอิมมูโนแอฟฟินิตีคอลัมน์ ทำให้เกิดเครือข่ายของนักวิจัย นักวิชาการที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้เกิดความร่วมมือทางด้านวิชาการในการควบคุมคุณภาพผลผลิตเกษตรและอาหารให้ปลอดจากสารพิษ ผลักดันให้ประเทศไทยมีความเข้มแข็ง สามารถพึ่งพาตนเอง  Primary Result :   ข้อมูลการกระจายตัวของเชื้อรา Aspergillus ที่สร้างสารอะฟลาทอกซินและเชื้อรา Fusarium ที่สร้างสารซีราลีโนน ที่แยกได้จากตัวอย่างผลิตผลการเกษตรและผลิตภัณฑ์อาหาร ของประเทศไทย และความสามารถของเชื้อราที่แยกได้ในการสร้างสารพิษทั้งสองชนิดเมื่อเจริญในสภาวะแวดล้อมต่างๆ ซึ่งจัดเป็นผลสำเร็จประเภท P (Preliminary results) โดยองค์ความรู้ที่ได้นำไปสู่การแก้ปัญหาการปนเปื้อนสารพิษเชื้อราในอาหารที่อาจจะเปลี่ยนรูปแบบไปเนื่องจากสภาพภูมิอากาศของประเทศไทยที่กำลังแปรผันตามอิทธิพลของวิกฤตการณ์โลกร้อนในขณะนี้  
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
อิทธิพลของการสภาพภูมิอากาศโลกต่อการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อราในข้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
โครงการวิจัยผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อความรุนแรงของโรคหลังการเก็บเกี่ยวและสารพิษจากเชื้อราในผลิตผลเกษตร โครงการวิจัยการควบคุมการปนเปื้อนจุลินทรีย์และสารพิษจากเชื้อราในกระบวนการผลิตผลิตผลเกษตรหลังการเก็บเกี่ยว ปลาทะเลแห้ง... กับสารพิษจากเชื้อรา ศึกษาการปนเปื้อนของเชื้อราและสารโอคราทอกซิน เอ ในผลไม้อบแห้งและการลดปริมาณสารพิษโดยใช้วิธีทางกายภาพ อิทธิพลของการคลุกสารเคมีป้องกันเชื้อราต่อความงอกของเมล็ดพันธุ์ข้าว กข 10 การคัดเลือกเชื้อจุลินทรีย์ที่สามารถควบคุมเชื้อราที่ปนเปื้อนบนแผ่นยางพารา การปนเปื้อนของข้าววัชพืชในเชื้อพันธุ์ข้าวของเกษตรกรจากจังหวัดกาญจนบุรี ผลของสารพิษที่ผลิตโดยเชื้อรา Cercospora canescens จากถั่วเขียว การปนเปื้อนของเชื้อรา Aspergillus ochraceus และเชื้อราอื่นๆ และสารพิษ ochratoxin ขณะเก็บเกี่ยวและขบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของเมล็ดกาแฟ การตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อราในข้าวแบบรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่าง โดยใช้ Near infrared spectroscopic-Chemical imaging
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก