สืบค้นงานวิจัย
สภาวะการเจริญที่เหมาะสมต่อการผลิตสารโพลิแซคคาไรด์ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และความเป็นพิษของสารสกัดหยาบโพลิแซคคาไรด์จาก เชื้อรา Cordyceps sp. ที่แยกจากเชื้อราทำลายแมลงในจักจั่น
วัชรา กาญจนรัช - มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
ชื่อเรื่อง: สภาวะการเจริญที่เหมาะสมต่อการผลิตสารโพลิแซคคาไรด์ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และความเป็นพิษของสารสกัดหยาบโพลิแซคคาไรด์จาก เชื้อรา Cordyceps sp. ที่แยกจากเชื้อราทำลายแมลงในจักจั่น
ชื่อเรื่อง (EN): Optimization of culture conditions to produce polysaccharide and anti-oxidant activities and cytotoxicity of crude polysaccharide from Cordyceps sp. isolated from cicadas
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วัชรา กาญจนรัช
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:
  1. รติกร ชาติชนะยืนยง
  2. วันวิสาข์ ด็อดจ์สัน
  3. อุทัย สาขี
คำสำคัญ:
  1. เชื้อรา
  2. โพลิแซคคาไรด์
  3. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
  4. ความเป็นพิษ
คำสำคัญ (EN):
  1. Cordyceps sp.
  2. polysaccharide
  3. Anti-oxidant
  4. cytotoxicity
บทคัดย่อ: เชื้อรา Cordyceps เป็นเชื้อราที่มีมูลค่าทางยาซึ่งพบว่า intracellular polysaccharide (IPS) เป็นสารประกอบที่สำคัญในสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ การศึกษานี้หาสภาวะที่เหมาะสมต่อการเจริญของ ส้นใยและการผสิต intracellular polysaccharide ในการเพาะเลี้ยงแบบเขย่า จากการทดลองพบว่า ใน อาหารเลี้ยงเชื้อที่มี slucose (แหล่งคาร์บอน), yeast extract และ peptone (แหล่งไนโตรเจน) เป็น อาหารเลี้ยงเชื้อที่เหมาะสม และดีที่สุดสำหรับการเจริญของเส้นใยและผสิต intracellular polysaccharide ในเชื้อรา Cordyceps sp. MSU017 โดยในอาหารเลี้ยงเชื้อที่เติม slucose เชื้อราผสิต เส้นใยได้น้ำหนักเส้นใยแห้งเท่ากับเท่ากับ 9.65t0.03 กรัม/ลิตร และผลิต intracellular polysaccharide ได้เท่ากับ 388.23 -4.86 มิลลิกรัม/กรัมน้ำหนักแห้งของ crude polysaccharide นอกจากนิ้มวลของเสันใย และ intracellular polysacchaide สูงที่สุดในในอาหารเลี้ยงเชื้อที่เติม yeast extract มีน้ำหนักเส้นใยแห้ง และ intracellular polysaccharide เท่ากับ 8.69-0.06 กรัม/ลิตร และ 588.25-3.99 มิสลิกรัม/กรัมน้ำหนักแห้งของ crude polysaccharide ตามสำดับ และในอาหารเลี้ยงเชื้อ ที่เติม peptone มีน้ำหนักเส้นใยแห้ง และ intracellular polysaccharide เท่ากับ 8.22-0.04 กรัม/ ลิตร และ 520.28-8.77 มิสสิกรัม/กรัมน้ำหนักแห้งของ cude polysaccharide ตามลำดับ ผลของ pH เริ่มตันที่เหมาะสมต่อการเจริญของเส้นใย และ ผสิต intracellular polysaccharide คือ pH 6.5 มี น้ำหนักเส้นใยแห้ง และ intracellular polysaccharide เท่ากับ 8.81t0.07 กรัม/ลิตร และ 398.04-3.06 มิลสิกรัม/กรัมน้ำหนักแห้งของ crude polysaccharide ตามลำดับ ปริมาณของ สารประกอบฟืนอลิกโดยวิธี Folin-ciocalteu reagent ได้ค่า tatal phenolic compound เท่ากับ 2.41t 0.0025 us pyrogallol / mg of crude polysaccharide extract. สำหรับผลการทดสอบการ ต้านอนุมูสอิสระของเส้นใยรา Cordyceps sp. MSU017 ด้วยวิธี DPPH* radical scanvenging activity and Ferric reducing antioxidant power (FRAP) พบว่ำสารสกัต crude polysaccharide มีฤทธิ์ต้าน อนุมูลอิสระเมื่อวิเคราะห์ด้วยวิธี DPPH* radical scavenging activity มีค่า ICso ที่ความเข้มขันของ สารสกัด crude polysaccharide เท่กับ 0.625 mg/ml และวิเคราะห์ด้วยวิธี FRAP มีค่า FRAP value ที่ ICs เท่ากับ 1.14 0.001 มM Fe2"/mg of crude polysaccharide extract
บทคัดย่อ (EN): Cordyceps is a valuable traditional medicinal material. It was found that intracellular polysaccharide (IPS) is the major biologically active ingreadient in Cordyceps. In this study we optimized the culture conditions for mycelial growth and intracellular polysaccharide production in shaken flask culture. The optimal medium contained glucose (carbon source), yeast extract and peptone (nitrogen source), and they were the best for the production of both mycelia biomass and intracellular polysaccharide. In the medium containing glucose, the yields of mycelia biomass and intracellular polysaccharide were 9.65?0.03 g/l and 388.23?4.86 mg/dry weight of crude polysaccharide, respectively. In addition, the highest yields of mycelial biomass and intracellular polysaccharide in the medium containing the yeast extract were 8.69?0.06 g/l and 588.25?3.99 mg/dry weight of crude polysaccharide, while for peptone they were 8.22?0.04 g/l and 520.28?8.77 mg/dry weight of crude polysaccharide, respectively. In addition, the optimal mycelial growth and intracellular polysaccharide level were achieved at initial pH 6.5. The yields of the mycelial biomass and intracellular polysaccharide at pH 6.5 were 8.81?0.07 g/l and 398.04?3.06 mg/dry weight of crude polysaccharide, respectively. The total phenolic content determined by the Folin- ciocalteu method was 2.41? 0.0025 ?g pyrogallol / mg of crude polysaccharide extract. The antioxidant activities were evaluated by two methods: DPPH* radical scarvenging activity and Ferric reducing antioxidant power (FRAP). The IC50 value of DPPH* scarvenging activity and IC50 value of the FRAP of the crude polysaccharide from the mycelia of Codyceps sp. MSU017 were 0.625 mg/ml of crude polysaccharide extract and 1.14 ?0.001 ?M Fe2+/mg of crude polysaccharide extract, respectively.
วิธีการจ้างทำงานวิจัย: ได้รับทุนวิจัย
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2556-10-01
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2557-09-30
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วัชรา กาญจนรัช. "สภาวะการเจริญที่เหมาะสมต่อการผลิตสารโพลิแซคคาไรด์ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และความเป็นพิษของสารสกัดหยาบโพลิแซคคาไรด์จาก เชื้อรา Cordyceps sp. ที่แยกจากเชื้อราทำลายแมลงในจักจั่นOptimization of culture conditions to produce polysaccharide and anti-oxidant activities and cytotoxicity of crude polysaccharide from Cordyceps sp. isolated from cicadas". มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. 2557

วัชรา กาญจนรัช. "สภาวะการเจริญที่เหมาะสมต่อการผลิตสารโพลิแซคคาไรด์ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และความเป็นพิษของสารสกัดหยาบโพลิแซคคาไรด์จาก เชื้อรา Cordyceps sp. ที่แยกจากเชื้อราทำลายแมลงในจักจั่นOptimization of culture conditions to produce polysaccharide and anti-oxidant activities and cytotoxicity of crude polysaccharide from Cordyceps sp. isolated from cicadas". มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
สภาวะการเจริญที่เหมาะสมต่อการผลิตสารโพลิแซคคาไรด์ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และความเป็นพิษของสารสกัดหยาบโพลิแซคคาไรด์จาก เชื้อรา Cordyceps sp. ที่แยกจากเชื้อราทำลายแมลงในจักจั่น
วัชรา กาญจนรัช
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
30 กันยายน 2557
เอกสารแนบ 1
สารสกัดอย่างหยาบของพืชสมุนไพรบางชนิดที่มีฤทธิ์ต้านการเจริญของเชื้อรา ผลของสารสกัดหยาบจากหนอนตายหยากต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อราโรคพืชบางชนิด ชนิดพันธุ์และลักษณะสัณฐานวิทยาที่คลุมเครือนำไปสู่การประเมินความหลากหลายโมเลกุลของเชื้อราแมลง (ทุนวิจัยเพื่อจัดทำวิทยานิพนธ์ นายสิรภพ ภูมิภูติกุล) การผลิตน้ำเชื่อมจากข้าวเหนียวด้วยรา สารออกฤทธิ์ชีวภาพของสารสกัดจากพืชสมุนไพรป่าชายเลนที่มีต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) เชื้อราที่ติดมากับเมล็ดข้าวพันธุ์บาสมาติ และการควบคุมเชื้อ ผลของสารสกัดบริสุทธิ์จากสมุนไพรต่อการยับยั้นการเจริญของเชื้อ Pythium insidiosum (คปก. ต่อยอด) ศักยภาพการผลิตปลากัดไทยของจังหวัดฉะเชิงเทราเพื่อเป็นสินค้า OTOP และการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตปลากัดไทย การศึกษาปริมาณสารฟินอลลิกส์ทั้งหมด สมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและสารสำคัญในสารสกัดหยาบจากหนอนตายหยาก ฤทธิ์การต้านจุลชีพของสารสกัดจากใบมะกรูด

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair