สืบค้นงานวิจัย
สภาพการเลี้ยงและความหลากหลายของลักษณะภายนอกบางประการของไก่พื้นเมืองในหมู่บ้านบริวาร ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน จังหวัดจันทบุรี
สุรัตน์ชัย เตียงนิล - กรมปศุสัตว์
ชื่อเรื่อง: สภาพการเลี้ยงและความหลากหลายของลักษณะภายนอกบางประการของไก่พื้นเมืองในหมู่บ้านบริวาร ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน จังหวัดจันทบุรี
ชื่อเรื่อง (EN): Raising Conditions and Some Phenotypic Diversity Traits of Native Chickens in Villages of Kung Krabaen Bay Royal Development Study Center, Chanthaburi Province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุรัตน์ชัย เตียงนิล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Suratchai Theangnil
บทคัดย่อ: จากการสัมภายณ์เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองในหมู่บ้านบริวารศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน จังหวัดจันทบุรี โดยวิธีการสุ่มสัมภาษณ์เชิงสำรวจจำนวน 100 ราย ระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2546 ถึง เดือนมกราคม 2547 พบว่า ลักษณะพื้นฐานทั่วไปทางสังคมและทางเศรยฐกิจบางประการของเกษตรกรนั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองส่วนใหญ่มีจำนวนสมาชิกในครอบกรัว 1-2 คน (61.49>) หัวหน้าครอบครัวจบการศึกษาระดับประถมศึกบาเป็นหลักถึง 88.1% อาชีพหลักของเกษตรกรประกอบอาชีพการเกษตร เกษตรกรมีรายได้ทั้งหมดเฉลี่ยต่อปีระหว่าง 30,000-60,00 บาท (45.5%) สภาพการเลี้ยงไก่พื้นเมืองของเกษตรกร พบว่า เกษตรกรเลี้ยงไก่บริเวณบ้านพักอาศัยโดยระยะเวลาในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองระหว่าง 1-3 ปี และ 4-6 ปี เท่ากับ 25.7 และ 29.7%ตามลำดับ พ่อและแม่ไก่พื้นเมืองถูกใช้เป็นพ่อและแม่พันธุ์นานประมาณ 1-3 ปี สำหรับชื่อที่ใช้เรียกไก่พื้นเมืองในหมู่บ้านเกษตรกรนั้นจะเรียกว่า ไก่ชน จำนวนไก่พื้นเมืองที่เลี้ยงอายุน้อยกว่า 3 เดือน และ อายุไก่ 3-6 เดือน มีน้อยกว่า ตัว เท่ากับ 33.7 และ 58.4% ตามลำคับ ส่วนไก่พื้นเมืองที่เลี้ยงอายุมากกว่า 6 เดือน จะเลี้ยงระหว่าง 6-10 ตัว เท่ากับ 33.7* ปริมาณไก่พื้นเมืองที่บริโภคในรอบปีที่ผ่านมาจำแนกเป็นไก่เพศผู้เฉลี่ย 5 ตัว และเพศเมียเฉลี่ย 2 ตัว ไก่พื้นเมืองที่ขายในรอบปีที่ผ่านมาจำแนกออกเป็นไก่เพศผู้เฉลี่ย 9 ตัวและเพศเมียเฉลี่ย 7 ตัว และ อัตราการตายของไก่พื้นเมืองคละเพศประมาณ 12 ตัวต่อปี ในแง่ของความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมือง พบว่า สีขนของไก่เพศผู้ส่วนใหญ่เป็นสีเหลืองหางคำถึง 64.75% รองลงมาได้แก่สีประดู่หางคำ (26.10%) เทา (3.50%) เขียว (2.98%) และประดู่หางขาว (2.67%) ในไก่เพศเมียนั้น สีขนเป็นสีดำล้วนถึง 75.23% สำหรับสีของขนหางเป็นสีดำล้วน (60.20%) หงอนเป็นหงอนหินถึง 100% และลักษณะสีแข้ง มีสีเหลือง 54.47% และสีดำ 42.53%
บทคัดย่อ (EN): The random interview of 101 farmers that raise native chickens in villages of Kung Krabaen Bay Royal Development Study Center in Chanthaburi province during November 2003- January 2004. The results showed that families that consisted of 1-2 people were 61.4%. The heads of families that studied at primary school was 88.1%. The primary occupation was full time agriculture,and average yearly income was 30,000-60,000 Baht (45.5%). Most of the farmers raised their native chickens around their residence. The experience of raising chickens between 1-3 years and 4-6 years were 25.7 and 29.7%, respectively. Life intervals for raising sires and dams for breeding purposes were 1-3 years of age. Native chickens in this area are commonly called “fighting cocks”. Farmers raised chickens between the ages of 0-3 and 3-6 months (33.7 and 58.4%) respectively, accounting for less than 5 birds on farm. Native chickens greater than 6 months (33.7%) of age accounted for 6-10 birds on farm. The averages of amount of native chickens, both male and female, that were consumed by the family were 5.19 and 1.81 birds per year. Native chickens, both male and female that were sold averaged 9.56 and 6.91 birds per year. Mortality of native chickens was 11.97 birds per year per family. Phenotypic diversity of colour for males is mostly yellow and black 64.75%, red (praduee) and black 26.10%, gray 3.50%, green 2.98% and red (praduee) and white 2.67%. Female native chickens showed black feather colour 75.23%. For the entire group tail colour was black (60.20%) and shanks colour was both yellow (57.47%) and black (42.53%), comb was called “hin” 100%.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมปศุสัตว์
คำสำคัญ: จังหวัดจันทบุรี
คำสำคัญ (EN): Chanthaburi Province
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุรัตน์ชัย เตียงนิล. "สภาพการเลี้ยงและความหลากหลายของลักษณะภายนอกบางประการของไก่พื้นเมืองในหมู่บ้านบริวาร ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน จังหวัดจันทบุรีRaising Conditions and Some Phenotypic Diversity Traits of Native Chickens in Villages of Kung Krabaen Bay Royal Development Study Center, Chanthaburi Province". กรมปศุสัตว์. 2551

สุรัตน์ชัย เตียงนิล. "สภาพการเลี้ยงและความหลากหลายของลักษณะภายนอกบางประการของไก่พื้นเมืองในหมู่บ้านบริวาร ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน จังหวัดจันทบุรีRaising Conditions and Some Phenotypic Diversity Traits of Native Chickens in Villages of Kung Krabaen Bay Royal Development Study Center, Chanthaburi Province". กรมปศุสัตว์. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
สภาพการเลี้ยงและความหลากหลายของลักษณะภายนอกบางประการของไก่พื้นเมืองในหมู่บ้านบริวาร ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน จังหวัดจันทบุรี
สุรัตน์ชัย เตียงนิล
กรมปศุสัตว์
2551
กรมปศุสัตว์
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองในจังหวัดพิษณุโลก การเลี้ยงโคขุน การจัดการทรัพยากรประมงปูม้าอย่างบูรณาการ เพื่อความยั่งยืน กรณีศึกษา: อ่าวคุ้งกระเบน จังหวัดจันทบุรี การใช้สูตรอาหารอย่างง่ายเลี้ยงไก่พื้นเมืองลูกผสม การศึกษาประสิทธิภาพอวนล้อมติดตาบริเวณจังหวัดจันทบุรี ผลการใช้ใบกระถินแห้งแทนแหล่งอาหารโปรตีนในไก่พื้นเมือง การศึกษาความหลากหลายของยีน HSP 70 ในไก่พื้นเมืองไทยสายพันธุ์ต่างๆ ผลการใช้โปรตีนระดับต่ำในอาหารไก่พันธุ์พื้นเมือง-เซี่ยงไฮในสภาพขังกรง ความหลากหลายของพืชอาหารของชันโรงใน จังหวัดจันทบุรี การใช้ใบกระถินเทพา (Acacia mangium) แห้งเลี้ยงแพะที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดจันทบุรี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair