สืบค้นงานวิจัย
โครงการย่อยที่ 1 การศึกษาลักษณะสัมผัสของผ้าไหมตามแหล่งผลิตและประเภทการใช้งานโดยวิธีวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา
รังสิมา ชลคุป - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: โครงการย่อยที่ 1 การศึกษาลักษณะสัมผัสของผ้าไหมตามแหล่งผลิตและประเภทการใช้งานโดยวิธีวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา
ชื่อเรื่อง (EN): Determination of silk fabric tactile properties as affected by manufacturing countries and utilization categories using sensory descriptive analysis
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: รังสิมา ชลคุป
ชุดเอกสาร: การประเมินการทดสอบทางประสาทสัมผัสเพื่อสัมพันธ์กับสมบัติการใช้งานของผ้าไหม
บทคัดย่อ: - กลุ่มเกษตรกรผู้สาวไหมและทอผ้าไหม - ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมสิ่งทอ ด้านการปั่นด้าย การทอและตกแต่งผ้า การตัดเย็บเสื้อผ้า เครื่องนุ่งห่ม และเคหะสถาน - ภาครัฐ และนักวิจัยที่เกี่ยวข้อง Objective1 ประยุกต์ใช้การทดสอบทางประสาทสัมผัสโดยวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนาในการศึกษาสมบัติด้านการสัมผัส (tactile property) ของผ้าไหม 2 สร้าง guideline สำหรับการประเมินลักษณะสัมผัสของผ้าไหมด้วยวิธีการทดสอบทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา โดยการพัฒนาชุดคำศัพท์สำหรับบรรรยายลักษณะสัมผัสของผ้าไหมและวิธีมาตรฐานในการทดสอบ 3 ศึกษาลักษณะสัมผัสเฉพาะของผ้าไหมที่ผลิตจากแหล่งผลิตต่างๆ ในระดับชั้นนำของโลกโดยใช้การทดสอบทางประสาทสัมผัสด้วยวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนา 4 ศึกษาลักษณะสัมผัสเฉพาะของผ้าไหมตามประเภทการใช้งานด้านต่าง ๆ โดยใช้การทดสอบทางประสาทสัมผัสด้วยวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนา Statusอยู่ระหว่างดำเนินการExpected BenefitGoal Result : 1) คณะผู้ทดสอบทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณาที่มีความเชี่ยวชาญในการประเมินลักษณะสัมผัสของผ้าไหม 2) ชุดคำศัพท์สำหรับบรรยายลักษณะสัมผัสของผ้าไหมสำหรับใช้ในงานวิจัยต่อยอดอื่นๆ เกี่ยวกับผ้าไหม 3) ข้อมูลลักษณะสัมผัสเฉพาะของผ้าไหมจากแหล่งผลิตชั้นนำทั่วโลก
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: วิธีวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา
คำสำคัญ (EN): sensory descriptive analysis
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
โครงการย่อยที่ 1 การศึกษาลักษณะสัมผัสของผ้าไหมตามแหล่งผลิตและประเภทการใช้งานโดยวิธีวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2561
การประเมินการทดสอบทางประสาทสัมผัสเพื่อสัมพันธ์กับสมบัติการใช้งานของผ้าไหม การพัฒนามาตรฐานวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนาสำหรับการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของซอสปรุงรสไทยเพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน การศึกษาลักษณะทางกายภาพ เคมี และทางประสาทสัมผัสของเสาวรสสด 2 พันธุ์ กลไกการรับรู้ทางประสาทสัมผัสต่อเครื่องเทศ การวิเคราะห์แบบพีนอลตี (ค่าเฉลี่ยที่ลดลง) ในการประเมินด้านประสาทสัมผัส การศึกษาลักษณะของไหมลูกผสมชั่วที่ 2 การศึกษาลักษณะของไหมลูกผสมสี่สายเลือด การประเมินการได้รับสัมผัสสารเคมีแพร่จากวัสดุสัมผัสอาหารในประเทศไทย การประเมินการได้รับสัมผัสสารเคมีแพร่จากวัสดุสัมผัสอาหารในประเทศไทย ชุดโครงการวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตและการตลาดไม้ดอกที่เป็นทางเลือก โครงการย่อยที่ 2 : การศึกษาวิธีเพิ่มปริมาณหัวพันธุ์ปทุมมา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก