สืบค้นงานวิจัย
การเสริมสารสกัดหยาบจากขมิ้นชัน (Curcuma longa Linn.) ในอาหารไก่กระทงต่อผลการการทดสอบทางประสาทสัมผัสของเนื้อ
ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การเสริมสารสกัดหยาบจากขมิ้นชัน (Curcuma longa Linn.) ในอาหารไก่กระทงต่อผลการการทดสอบทางประสาทสัมผัสของเนื้อ
ชื่อเรื่อง (EN): Crude turmeric extract (Curcuma longa Linn.) supplementation in broiler diets on sensory evaluation of meat
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ไชยวรรณ วัฒนจันทร์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Chaiyawan Wattanachant
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยขอนแก่น
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 5
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=4.pdf&id=408&keeptrack=2
คำสำคัญ: การทดสอบทางประสาทสัมผัส
คำสำคัญ (EN): sensory evaluation
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ไชยวรรณ วัฒนจันทร์. "การเสริมสารสกัดหยาบจากขมิ้นชัน (Curcuma longa Linn.) ในอาหารไก่กระทงต่อผลการการทดสอบทางประสาทสัมผัสของเนื้อCrude turmeric extract (Curcuma longa Linn.) supplementation in broiler diets on sensory evaluation of meat". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2554

ไชยวรรณ วัฒนจันทร์. "การเสริมสารสกัดหยาบจากขมิ้นชัน (Curcuma longa Linn.) ในอาหารไก่กระทงต่อผลการการทดสอบทางประสาทสัมผัสของเนื้อCrude turmeric extract (Curcuma longa Linn.) supplementation in broiler diets on sensory evaluation of meat". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
การเสริมสารสกัดหยาบจากขมิ้นชัน (Curcuma longa Linn.) ในอาหารไก่กระทงต่อผลการการทดสอบทางประสาทสัมผัสของเนื้อ
ไชยวรรณ วัฒนจันทร์
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2554
การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร พื้นฐานของเนื้อสัมผัสอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ อาหารบำรุงสมอง การคัดเลือกโปรไบโอติกเพื่อใช้เป็นอาหารไก่ อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ ผลของการเสริมขมิ้นชันในอาหารต่อการเจริญเติบโตและภูมิคุ้มกันของปลาทอง Carassius auratus (Linnaeus,1758) การวิเคราะห์การทำงานของยีนที่ใช้ในการสังเคราะห์สารเคอร์คูมินอยด์ในขมิ้นชันโดย RNA interference การเสริมอาหารธรรมชาติเพื่อเลี้ยงปลานิล การชักนำให้เกิดต้นพอลิพลอยด์ (Polyploid) ของขมิ้นชัน (Curcuma longa L.) ในสภาพปลอดเชื้อ ผลของขมิ้นชัน (Curcumin longa L.) ที่เสริมในอาหารต่อภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะและความต้านทานเชื้อแบคทีเรียในปลากะรัง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair