เผยแพร่โดย

เผยแพร่เมื่อ 2558

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

งานวิจัยที่แนะนำ การวิจัยกระบวนการเก็บรักษา และอายุวางจำหน่าย ของน้ำคั้นต้นกล้าและผลิตภัณฑ์สุขภาพจากธัญพืชไทย การศึกษาชนิดของบรรจุภัณฑ์ที่มีต่ออายุการเก็บรักษาข้าวซ้อมมือ ผลของแสงอัลตราไวโอเลตต่อการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำพริก สารกันบูดในน้ำพริกหนุ่ม เชื้อก่อโรคใน... น้ำพริก การแปรรูปผลิตภัณฑ์กลุ่มน้ำพริกและกระเทียม อายุการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์หญ้าที่ระดับความชื้นต่างๆกันในกระป๋องสังกะสีผนึกด้วยขี้ผึ้ง การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกอ่องกึ่งสำเร็จรูป น้ำพริกหนุ่มกับเชื้อก่อโรค อี. โคไล ผลงานนำเสนอประชุมวิชาการกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ครั้งที่ 25 เรื่อง คุณภาพและความปลอดภัย น้ำพริกพร้อมบริโภค ของประเทศไทย

คัดลอก URL

แชร์

Tweet