สืบค้นงานวิจัย
การใช้ประโยชน์จากข้าวเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ข้าวในเชิงพาณิชย์
ลัดดาวัลย์ กรรณนุช - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: การใช้ประโยชน์จากข้าวเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ข้าวในเชิงพาณิชย์
ชื่อเรื่อง (EN): Utilization of rice for commercial products
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ลัดดาวัลย์ กรรณนุช
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Laddawan Kunnoot
บทคัดย่อ (EN): Research and development dealing with utilization of rice and value-added rice products have been progressively increasing. Since rice had been used as food crop and pharmaceutical drug. Rice plant could be processed to many kind of products both food and nonfood. This article presented rice-milling process, major processed rice product and byproducts, the nutritional substances of the rice grain such as carbohydrate, protein, oil, mineral, and vitamin. Utilization from various parts of rice plant including the usefulness of pure rice starch was also mentioned.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://agkb.lib.ku.ac.th/rd/search_detail/result/328634
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: ยา
คำสำคัญ (EN): Utilization
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมการข้าว
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การใช้ประโยชน์จากข้าวเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ข้าวในเชิงพาณิชย์
กรมการข้าว
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
กรมการข้าว
แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร คุณภาพข้าวสุกจากการผสมข้าว กข 23 และ ชัยนาท 1 ในขาวดอกมะลิ 105 การแข่งขันระหว่างข้าวกับวัชพืชจากการใส่ปุ๋ยรองพื้นระยะเวลาต่างๆ ในนาหว่านข้าวแห้ง รูปพรรณข้าวขึ้นน้ำผลผลิตสูง ผลิตภัณฑ์ข้าวสินเหล็กช่วยเพิ่มการสร้างเลือดและการทำงานของสมองในผู้สูงอายุ ดัชนีความไวของข้าวบางพันธุ์ที่มีต่อช่วงแสงตามธรรมชาติ ผลของระยะปักดำต่อผลผลิตและการเป็นโรคจู๋ของข้าว ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจากรำข้าวสกัดน้ำมัน (II) ผลิตภัณฑ์ข้าวพองอัดแท่งผสมรำข้าว การพัฒนาการถ่ายยีนเข้าสู่ข้าวโดยวิธี floral dip
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก