สืบค้นงานวิจัย
บทบาทของซีลีเนียมในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย (วารสารอาหาร,51(4))
กรุณา วงษ์กระจ่าง - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: บทบาทของซีลีเนียมในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย (วารสารอาหาร,51(4))
ชื่อเรื่อง (EN): Role of selenium in the immune system (Food Journal,51(4))
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กรุณา วงษ์กระจ่าง
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Karuna Wongkrajang
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: ในร่างกายคนเรามีระบบภูมิคุ้มกัน 2 ระบบใหญ่ ๆ ได้แก่ ระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด (innate immunity) และระบบภูมิคุ้มกันที่เกิดขึ้นภายหลัง (adaptive immunity) ทั้ง 2 ระบบเป็นกลไกภายในร่างกายที่ทำงานต่อเนื่องกันเพื่อทำหน้าที่ป้องกันและต่อต้านอันตรายจากสิ่งแปลกปลอมที่สามารถก่อโรคภัยไข้เจ็บเมื่อเข้าสู่ร่างกายโดยเฉพาะเชื้อโรคชนิดต่าง ๆ เช่น ไวรัสโควิด-19 ที่กำลังแพร่ระบาดอยู่ทั่วทุกมุมโลก แร่ธาตุซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุปริมาณน้อย (trace element) ที่จำเป็นต่อร่างกาย เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันทั้ง 2 ระบบ การขาดซีลีเนียมมีความสัมพันธ์กับความอ่อนแอของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายดังนั้นการบริโภคอาหารที่มีปริมาณซีลีเนียมเพียงพอกับความต้องการของร่างกายจึงมีส่วนช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้สามารถต่อต้านการรุกรานของไวรัสได้
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://kukr.lib.ku.ac.th/db/kukr/search_detail/result/20013822
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
คำสำคัญ: การบริโภคอาหาร
คำสำคัญ (EN): Food consumption
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
บทบาทของซีลีเนียมในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย (วารสารอาหาร,51(4))
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
อาหารสำหรับสายตา อาหารบำรุงสมอง การสืบค้นและการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันในไตส่วนหน้าและม้ามของปลานิล (Oreochromis niloticus) ที่ได้รับเชื้อ Streptococcus agalactiae อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ ระบบอิมัลชันในอาหารและความคงตัว ผลของอาหารสำเร็จรูปผสมผงฟ้าทะลายโจร (Andrographis paniculata Nees) ต่อการแสดงออกของยีนในระบบภูมิคุ้มกันและอัตรารอดหลังได้รับเชื้อไวรัสตัวแดงดวงขาวของกุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) ไข่ สุดยอดอาหารดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย พื้นฐานของเนื้อสัมผัสอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ อาหารจานด่วน กินไว ตายผ่อนส่ง ลักษณะโมเลกุลและระดับการแสดงออกของไมโครอาร์เอ็นเอที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันในปลานิล
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก