คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง ดร.เถวียน บัวตุ่ม

เผยแพร่โดย

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

เผยแพร่เมื่อ 8 ธันวาคม 2551

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

งานวิจัยที่แนะนำ ศักยภาพการผลิตและคุณสมบัติของไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลสจากเส้นใยปาล์ม การผลิตถ่านกัมมันต์จากกะลาปาล์ม การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การผลิตไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลสจากชานอ้อยและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร การผลิตและคุณสมบัติของไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลสจากเส้นใยปาล์มและเส้นใยตาลโตนด การใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มเป็นอาหารเสริมสำหรับโครีดนม การศึกษาการผลิตอาหารสุนัข การผลิตน้ำยาขนมจีนกึ่งสำเร็จรูป การคัดเลือกและการปรับปรุงสายพันธุ์แบคทีเรียกรดน้ำส้มทนร้อน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเซลลูโลสที่อุณหภูมิสูง การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตและการใช้ประโยชน์เส้นใยเซลลูโลสจากลำต้นปาล์มน้ำมัน

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	ศักยภาพการผลิตและคุณสมบัติของไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลสจากเส้นใยปาล์ม
ชื่อเรื่อง (EN):	Potential production and properties of microcrystalline cellulose from plam pressed fiber
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	ดร.เถวียน บัวตุ่ม
บทคัดย่อ:	สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยภายใต้โครงการ “ศักยภาพการผลิตและคุณสมบัติของไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลสจากเส้นใยปาล์ม” แก่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มีวัตถุประสงค์เพื่อนำกากและเศษเหลือของเส้นใยปาล์มมาใช้ประโยชน์โดยการศึกษาการสกัดไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส รวมทั้งประเมินศักยภาพเชิงพาณิชย์ของเทคโนโลยีที่ได้จากการวิจัยของการผลิตไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลสจากเส้นใยปาล์ม จากการศึกษาประเทศไทยมีการปลูกปาล์มน้ำมันและสามารถผลิตน้ำมันปาล์มได้เป็นอันดับต้นๆของโลกซึ่งการปลูกปาล์มน้ำมันและอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม มีกำลังการผลิตรวมที่สามารถรองรับทะลายปาล์มสดได้ประมาณ 395,017 ตันต่อเดือน ซึ่งองค์ประกอบของทะลายปาล์มสดจะประกอบด้วย ทะลายปาล์มเปล่า เส้นใย กะลา น้ำ น้ำมันปาล์มดิบ น้ำมันเมล็ดใน และกากเมล็ด โดยเฉพาะเส้นใยปาล์มจากผลปาล์มซึ่งเป็นวัสดุเศษเหลือจากโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบจะมีปริมาณสูงถึง 176,000 ตันต่อปี จึงมีการนำเส้นใยดังกล่าวมาใช้ประโยชน์ โดยนำมาผลิตไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส จากกากและเศษเหลือของเส้นใยปาล์ม ด้วยวิธีการสกัดโดยใช้สารละลายเข้มข้น ได้แก่ สารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ และสารละลายกรดไนตริก จากผลการวิจัย พบว่า ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลสสามารถนำมาใช้ทดแทนแป้งได้ถึง ร้อยละ 20-25 ข้อดีการใช้ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส นอกจากจะมีความแข็งแรง ความยืดหยุ่นแล้ว ยังมีความหนาแน่นต่ำ และสามารถเตรียมได้จากเศษเหลือจากโรงงานสกัดน้ำมันปาล์ม จึงทำให้มีราคาถูกกว่าจากวัตถุดิบชนิดอื่น ประโยชน์ที่ได้รับของโครงการ จะได้เทคโนโลยีการผลิตไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลสจากเส้นใยปาล์มที่เหมาะสม ซึ่งเป็นแนวทางหนึ่งในการเพิ่มมูลค่าทางการค้าและศักยภาพเชิงพาณิชย์ให้กับเส้นใยปาล์ม
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
เผยแพร่โดย:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
คำสำคัญ:	เซลลูโลสจากเส้นใยปาล์ม
คำสำคัญ (EN):	cellulose from palm fiber.
เจ้าของลิขสิทธิ์:	สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
ข้อมูลทรัพยสินทางปัญญา
ประเภทIP	อนุสิทธิบัตร
รายชื่อสิ่งประดิษฐ์	กระบวนการผลิตไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส
เลขที่คำขอ	903001149
วันที่ยื่นคำขอ	2009-10-02 12:00:00
เลขที่ประกาศ
วันที่จดทะเบียน
เลขที่จดทะเบียน
วันที่ประกาศ
สถานะปัจจุบัน	เชิงสาธารณะ