สืบค้นงานวิจัย
ผลของสมุนไพรรางจืดต่อการย่อยได้ของสารอาหาร เอนไซม์ต้านออกซิเดชั่นและการทำงานของตับในไก่กระทงที่ได้ร
Chutchai Donkotjan - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ชื่อเรื่อง: ผลของสมุนไพรรางจืดต่อการย่อยได้ของสารอาหาร เอนไซม์ต้านออกซิเดชั่นและการทำงานของตับในไก่กระทงที่ได้ร
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of Thunbergia laurifolia Linn. on nutrient digestibility, antioxidant enzyme activity and liver function of broiler fed mycotoxin-contaminated feed
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Chutchai Donkotjan
บทคัดย่อ: การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของสมุนไพรรางจืดต่อการย่อยได้ของสารอาหาร, เอนไซม์ต้านออกซิเดชั่นและการทำงานของตับในไก่กระทงที่ได้รับอาหารปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อรา การทดลองเบื้องต้นเป็นการศึกษาผลของสมุนไพรรางจืดต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโต ค่าน้ำตาลในเลือดและอัตราส่วนของเม็ดเลือดขาวเฮทเทอโรฟิล:ลิมโฟชัยท์ ในไก่กระทง แบ่งไก่กระทง 150 ตัว เป็น 3 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 ได้รับอาหารพื้นฐาน (กลุ่มควบคุม) กลุ่มที่ 2 และ 3 ได้รับอาหารพื้นฐานที่ผสมผงสมุนไพรรางจืดในระดับ 2 และ 4 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ บันทึกน้ำหนักอาหารที่กิน ประสิทธิภาพการใช้อาหาร ค่าน้ำตาลในเลือด และอัตราส่วนของเม็ดเลือดขาวเฮทเทอโรฟิล:ลิมโฟชัยท์ในวันที่ 21 และ 42 ของการทดลอง ผลการทดลองพบว่าการผสมผงสมุนไพรรางจืดในระดับ 2 เปอร์เซ็นต์มีความเหมาะสมมากที่สุดที่จะใช้ในการทดลอง สำหรับการทดลอง ไก่กระทง 450 ตัว ถูกแบ่งเป็น 6 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 ได้รับอาหารพื้นฐานเป็นกลุ่มควบคุม กลุ่มที่ 2 ได้รับอาหารพื้นฐานผสมสารดูดซับสารพิษจากเชื้อราจากยีสต์ (1% กลูโคแมนแนน) กลุ่มที่ 3 ได้รับอาหารปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อราในข้าวโพด กลุ่มที่ 4 ได้รับอาหารเหมือนกลุ่มที่ 3 ผสม 1% กลูโคแมนแนน กลุ่มที่ 5 ได้รับอาหารเหมือนกลุ่มที่ 3 ผสมผงสมุนไพรรางจืด 2% กลุ่มที่ 6 ได้รับอาหารเหมือนกลุ่มที่ 3 ผสมผงสมุนไพรรางจืด 2% และ 1% กลูโคแมนแนน บันทึกน้ำหนักอาหารที่กิน อัตราการตาย การย่อยได้ของสารอาหารเอ็นไซม์ต้านออกซิเดชั่น การทำงานของเอนไซม์ในซีรัมที่บ่งชี้ถึงการทำงานของตับในวันที่ 21 และ 42 ของการทดลอง ผลการทดลองพบว่าในวันที่ 42 ไก่กลุ่มที่ 5 และ 6 มีการย่อยได้ของสารอาหารมากกว่ากลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) ในวันที่ 21 พบว่าไก่กลุ่มที่ 4 มีการทำงานของเอนไซม์มอลเตสมากกว่า กลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) อย่างไรก็ตาม ไก่กลุ่มที่ 3 มีการทำงานของเอนไซม์มอลเตสน้อยกว่ากลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) ทั้งวันที่ 21 และ 42 ไก่กลุ่มที่ 4,5 และ 6 มีการทำงานของเอนไซม์กลูตาไทโอน เปอร์ออกซิเดสมากกว่ากลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) จากการทดลองนี้สามารถสรุปได้ว่าการเสริมสมุนไพรรางจีดช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของไก่กระทงปกติ สารพิษจากเชื้อราที่ปนเปื้อนในอาหารจะลดสมรรถภาพการเจริญเติบโตของไก่กระทงในวันที่ 21 ถีง 42 การเสิรมผงสมุนไพรรางจืดหรือผงสมุนไพรรางจืดร่วมกับ 1% กลูโคแมนแนน จะช่วยลดผลกระทบของสารพิษจากเชื้อราโดยเพิ่มการย่อยได้ของสารอาหารและการทำงานของเอนไซม์ต้านออกซิเดชั่น กลูตาไทโอน เปอร์ออกซิเดส ระดับของสารพิษจากเชื้อราในการทดลองนี้มีผลเล็กน้อยต่อการทำงานของเอนไซม์ในซีรัมและการเปลี่ยนแปลงทางจุลพยาธิวิทยาของตับ
บทคัดย่อ (EN): T6, diet as T3 supplemented with 2% TL and 1% GCM. Body weight gain, feed intake, mortality rate, nutrient digestibility, antioxidant enzyme activity, serum enzyme activity in relation to liver function were measured at day 21 and 42. The results showed that broilers in T5 and T6 groups had significantly (p<0.05) higher nutrient digestibility than other groups at day 42. Broilers in T4 groups had significantly (p<0.05) higher maltase activity than other groups. However, broilers in T3 groups had significantly lower (p<0.05) maltase activity than other groups on day 21. Broilers in T4, T5 and T6 groups had significantly higher (p<0.05) glutathione peroxidase activity than other groups on day 21 and 42. In conclusion, TL reduced blood glucose concentrations in normal broilers. Mixed mycotoxins contamination in feed reduced growth performance of broilers during day 21-42 of age. TL and TL plus GCM helped to ameliorate the adverse effect of mixed mycotoxin with improving nutrient digestibility and increasing antioxidant enzyme (glotathione peroxidase) activity. The level of mixed mycotoxins in this study slightly affected serum enzyme activity and histopathological changes.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
คำสำคัญ (EN): Thunbergia Laurifolia Linn
เจ้าของลิขสิทธิ์: Chulalongkorn University
รายละเอียด: การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของสมุนไพรรางจืดต่อการย่อยได้ของสารอาหาร, เอนไซม์ต้านออกซิเดชั่นและการทำงานของตับในไก่กระทงที่ได้รับอาหารปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อรา การทดลองเบื้องต้นเป็นการศึกษาผลของสมุนไพรรางจืดต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโต ค่าน้ำตาลในเลือดและอัตราส่วนของเม็ดเลือดขาวเฮทเทอโรฟิล:ลิมโฟชัยท์ ในไก่กระทง แบ่งไก่กระทง 150 ตัว เป็น 3 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 ได้รับอาหารพื้นฐาน (กลุ่มควบคุม) กลุ่มที่ 2 และ 3 ได้รับอาหารพื้นฐานที่ผสมผงสมุนไพรรางจืดในระดับ 2 และ 4 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ บันทึกน้ำหนักอาหารที่กิน ประสิทธิภาพการใช้อาหาร ค่าน้ำตาลในเลือด และอัตราส่วนของเม็ดเลือดขาวเฮทเทอโรฟิล:ลิมโฟชัยท์ในวันที่ 21 และ 42 ของการทดลอง ผลการทดลองพบว่าการผสมผงสมุนไพรรางจืดในระดับ 2 เปอร์เซ็นต์มีความเหมาะสมมากที่สุดที่จะใช้ในการทดลอง สำหรับการทดลอง ไก่กระทง 450 ตัว ถูกแบ่งเป็น 6 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 ได้รับอาหารพื้นฐานเป็นกลุ่มควบคุม กลุ่มที่ 2 ได้รับอาหารพื้นฐานผสมสารดูดซับสารพิษจากเชื้อราจากยีสต์ (1% กลูโคแมนแนน) กลุ่มที่ 3 ได้รับอาหารปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อราในข้าวโพด กลุ่มที่ 4 ได้รับอาหารเหมือนกลุ่มที่ 3 ผสม 1% กลูโคแมนแนน กลุ่มที่ 5 ได้รับอาหารเหมือนกลุ่มที่ 3 ผสมผงสมุนไพรรางจืด 2% กลุ่มที่ 6 ได้รับอาหารเหมือนกลุ่มที่ 3 ผสมผงสมุนไพรรางจืด 2% และ 1% กลูโคแมนแนน บันทึกน้ำหนักอาหารที่กิน อัตราการตาย การย่อยได้ของสารอาหารเอ็นไซม์ต้านออกซิเดชั่น การทำงานของเอนไซม์ในซีรัมที่บ่งชี้ถึงการทำงานของตับในวันที่ 21 และ 42 ของการทดลอง ผลการทดลองพบว่าในวันที่ 42 ไก่กลุ่มที่ 5 และ 6 มีการย่อยได้ของสารอาหารมากกว่ากลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

Chutchai Donkotjan. "ผลของสมุนไพรรางจืดต่อการย่อยได้ของสารอาหาร เอนไซม์ต้านออกซิเดชั่นและการทำงานของตับในไก่กระทงที่ได้รEffects of Thunbergia laurifolia Linn. on nutrient digestibility, antioxidant enzyme activity and liver function of broiler fed mycotoxin-contaminated feed". จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 2551

Chutchai Donkotjan. "ผลของสมุนไพรรางจืดต่อการย่อยได้ของสารอาหาร เอนไซม์ต้านออกซิเดชั่นและการทำงานของตับในไก่กระทงที่ได้รEffects of Thunbergia laurifolia Linn. on nutrient digestibility, antioxidant enzyme activity and liver function of broiler fed mycotoxin-contaminated feed". จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของสมุนไพรรางจืดต่อการย่อยได้ของสารอาหาร เอนไซม์ต้านออกซิเดชั่นและการทำงานของตับในไก่กระทงที่ได้ร
Chutchai Donkotjan
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2551
ผลของการกินอาหารที่มีถั่วเหลืองมากต่อระดับไขมันและไลปิดเปอร์อ็อกซิเดชั่น และการทำงานของไตในผู้ป่วยเอส โมเลกุลาร์โมเดลลิ่งของอนุพันธ์โครโมนในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านมะเร็ง และสารต้านเอนไซม์ เอเวียนไมอีโลบลาสโ การลดสารพิษคุณค่าทางโภชนะและการใช้การสบู่ดำในอาหารไก่เนื้อและไก่ไข่ ผลเชิงเปรียบเทียบของสารสกัดจากสมุนไพรต่อการป้องกันเซลล์เม็ดเลือดแดงแตกจากภาวะออกซิเดทีฟสเตรส ผลของสารอาหารและสารลดแรงตึงผิวที่มีต่อการย่อยสลายตะกอนดินที่ปนเปื้อนสารปิโตรเลียมจากโรงงานโอเลฟินส์ สมุนไพร คุณภาพซากและเนื้อของไก่พันธุ์โรดไอแลนด์เรด ไก่คอล่อน และไก่แม่ฮ่องสอนที่เลี้ยงด้วยอาหารไก่ไข่ ฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อไวรัสก่อโรคเริม ต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็งของสารสกัดสมุนไพรบางชนิด ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดมะเกี๋ยง และผลต่อการเกิดมะเร็งตับหลายขั้นตอนที่เหนี่ยวนำด้วยสารเคมีในหนูขาว ความชุกของการดื้อต่อสารต้านจุลชีพของเขื้อ Escherichia coli ที่เพาะแยกจากไก่กระทง ในเขตราชชาฮี ประเทศบังกลาเทศ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair