สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาเทคโนโลยีการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ คุณภาพผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้และการลดการสูญเสียของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบตามขนาดการผลิต
ผศ.ดร.เบญจมาภรณ์ พิมพา - มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี
ชื่อเรื่อง: การศึกษาเทคโนโลยีการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ คุณภาพผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้และการลดการสูญเสียของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบตามขนาดการผลิต
ชื่อเรื่อง (EN): A study of crude palm oil production technology, product and by-product quality and reduction of oil loss according to the scale of production
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ผศ.ดร.เบญจมาภรณ์ พิมพา
บทคัดย่อ:      สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ“การศึกษาเทคโนโลยีการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ คุณภาพผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้และการลดการสูญเสียของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบตามขนาดการผลิต” แก่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดย ผศ.ดร.เบญจมาภรณ์ พิมพา เป็นหัวหน้าโครงการ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) สำรวจรูปแบบของเทคโนโลยีการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ รวมทั้งคุณภาพของผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้จากกระบวนการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ 2) ศึกษาการสูญเสียน้ำมันในกระบวนการสกัดน้ำมันปาล์มดิบและแนวทางการลดการสูญเสีย และ 3) ศึกษาผลตอบแทนการลงทุนเชิงเศรษฐกิจสำหรับโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบ ผลลัพธ์เมื่อสิ้นสุดโครงการ จะได้แนวทางการลดการสูญเสียของโรงงานการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ และการใช้ประโยชน์ผลพลอยได้จากกระบวนการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ      จากการศึกษาวิจัย พบว่าเทคโนโลยีการสกัดน้ำมันปาล์มดิบมี 2 ประเภท คือ แบบใช้ไอน้ำและไม่ใช้ไอน้ำ โดยองค์ประกอบน้ำมันปาล์มดิบของโรงงานที่ใช้ไอน้ำ มีกรดไขมันอิสระ 3.83% ความชื้น 0.38% สิ่งสกปรกเจือปนที่ไม่สามารถละลายได้ 0.05% ค่าความสด 2.2318 และค่าไอโอดีน 53.580 ตามลำดับ และแบบไม่ใช้ไอน้ำ มีกรดไขมันอิสระ 10.86% ความชื้น 0.12% สิ่งสกปรกเจือปนที่ไม่สามารถละลายได้ 0.016%  ค่าความสด 1.6389 และค่าไอโอดีน 52.22 ตามลำดับ ส่วนผลการศึกษาปริมาณการสูญเสียน้ำมันในกระบวนการผลิตของโรงงานสกัดน้ำมันแบบใช้ไอน้ำพบว่า มีค่าการสูญเสียปริมาณน้ำมันต่อน้ำหนักแห้งของทะลายเปล่า 12.89% จากเส้นใย 6.57% จากกากหัวบีบ 12.10% จากน้ำเสีย 13.75% จากน้ำดีแคนเตอร์ 26.77% จากขี้เค้ก 11.02% และจากกากเมล็ดใน 6.57% ส่วนโรงงานสกัดน้ำมันแบบไม่ใช้ไอน้ำพบว่า มีค่าการสูญเสียปริมาณน้ำมันต่อน้ำหนักแห้ง 57.22% จากกากหัวบีบ 23.52% โดยได้มีการเสนอแนวทางการลดการสูญเสียน้ำมันในกระบวนการผลิต ได้แก่ การซื้อผลปาล์มสุก ไม่รดน้ำ ไม่แยกลูกร่วง เข้าสู่กระบวนการผลิตและการบำรุงรักษาเครื่องจักรอย่างสม่ำเสมอ และการตรวจสอบการสูญเสียน้ำมันในกระบวนการผลิต      การศึกษาผลตอบแทนการลงทุนเชิงเศรษฐกิจสำหรับโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบแบบใช้ไอน้ำ (ราคาทะลายปาล์มสด 5.50 บาทต่อกิโลกรัม) กำลังผลผลิตปาล์มสด 30 ตัน/ชั่วโมง และรองรับการขยายกำลังการผลปาล์มสดขนาด 60 ตัน/ชั่วโมง มีค่าก่อสร้าง 289 ล้านบาท โดยหากเดินกำลังการผลิตที่ร้อยละ 91 จะใช้วัตถุดิบปาล์มสดต่อปี 237,600 ตัน จะก่อให้เกิดรายได้จากการผลิตน้ำมันปาล์มดิบ เมล็ดในปาล์ม และวัสดุเหลือใช้ในส่วนของเชื้อเพลิง รวมประมาณ 1,355 ล้านบาทต่อปี หักค่าใช้จ่ายในดำเนินการ วัตถุดิบ รวมทั้งค่าบำรุงรักษาระบบค่าเสื่อมและอุปกรณ์ต่างๆ รวมประมาณ 1,247 ล้านบาทต่อปี จะทำให้มีรายได้สุทธิประมาณ 108 ล้านบาทต่อปี โดยระบบจะคืนทุน ประมาณ 3 ปี (IRR ก่อนเสียภาษี 61.39%) โดยมีอายุการใช้งานไม่น้อยกว่า 15 ปี สำหรับการศึกษาผลตอบแทนการลงทุนเชิงเศรษฐกิจสำหรับโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบแบบไม่ใช้ไอน้ำ (ราคาผลปาล์มร่วง 5 บาทต่อกิโลกรัม)  กำลังการผลิต 100 ตันต่อวัน มีค่าก่อสร้าง 44 ล้านบาท โดยหากดำเนินการผลิตที่ร้อยละ 91 จะใช้วัตถุดิบปาล์มร่วง 33,000 ตันต่อปี จะก่อให้เกิดรายได้จากน้ำมันปาล์มดิบและกากปาล์มเมล็ดใน ประมาณ 196 ล้านบาทต่อปี หักคําใช้จ่ายในการดำเนินการ 184 ล้านบาทต่อปี จะทำให้มีรายได้สุทธิประมาณ 12 ล้านบาทต่อปี โดยระบบจะคืนทุน ประมาณ  2  ปี 9 เดือน (IRR ก่อนเสียภาษี 17.21%) โดยมีอายุการใช้งานไม่น้อยกว่า 15 ปี      ประโยชน์ที่จะได้รับของโครงการนี้ คือ องค์ความรู้เรื่องเทคโนโลยีการสกัดน้ำมันปาล์ม การวิเคราะห์การสูญเสียและแนวทางการลดการสูญเสีย รวมทั้งการใช้ประโยชน์ผลพลอยได้จากโรงงานสกัดน้ำมันปาล์ม
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี
คำสำคัญ: น้ำมันปาล์มดิบ การสูญเสียน้ำมัน โรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบ ปาล์มน้ำมัน ผลพลอยได้
คำสำคัญ (EN): By-product
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ผศ.ดร.เบญจมาภรณ์ พิมพา. "การศึกษาเทคโนโลยีการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ คุณภาพผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้และการลดการสูญเสียของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบตามขนาดการผลิตA study of crude palm oil production technology, product and by-product quality and reduction of oil loss according to the scale of production". มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี. 2559

ผศ.ดร.เบญจมาภรณ์ พิมพา. "การศึกษาเทคโนโลยีการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ คุณภาพผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้และการลดการสูญเสียของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบตามขนาดการผลิตA study of crude palm oil production technology, product and by-product quality and reduction of oil loss according to the scale of production". มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาเทคโนโลยีการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ คุณภาพผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้และการลดการสูญเสียของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบตามขนาดการผลิต
ผศ.ดร.เบญจมาภรณ์ พิมพา
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี
15 กรกฎาคม 2559
การศึกษาเทคโนโลยีการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ คุณภาพผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้และการลดการสูญเสียของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบตามขนาดการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์ตำรับยาสมุนไพรไทยต้านมะเร็งจากฐานข้อมูลคัมภีร์ตำรายาสมุนไพรไทย ปีที่ 3 ชุดโครงการศึกษาเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตและการตลาดดอกเบญจมาศ โครงการย่อยที่ 1 การศึกษาเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มคุณภาพเบญจมาศ การพัฒนาคุณภาพไบโอดีเซลชุมชนโดยการแยกน้ำด้วยการสกัดด้วยตัวทำละลาย ชุดโครงการศึกษาเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตและการตลาดของดอกกุหลาบ โครงการย่อยที่ 1 การศึกษาเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มคุณภาพกุหลาบ โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีระบบคุณภาพสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าว การศึกษาการเจริญและการสะสมน้ำมันของสาหร่ายขนาดเล็กที่คัดแยกได้จากแหล่งน้ำจืดและทะเลสาบในภาคใต้ของประเทศไทยและการศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการเพาะเลี้ยงในน้ำทิ้งจากโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มเพื่อการผลิตไบโอดีเซ การพัฒนาโรงงานผลิตภัณฑ์ยางอะไหล่รถ การพัฒนาวิธีการสกัดของสีจากใบสัก การสกัดน้ำมันจากเมล็ดชะมดต้น (Hibiscus abelmoschus Linn.)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair