สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาสภาพการเลี้ยงโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมอยุธยา อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
บุญมี กองสมบัติ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การศึกษาสภาพการเลี้ยงโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมอยุธยา อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ชื่อเรื่อง (EN): A study on dairy production of Ayuttaya Dairy Coopertive members in Amphor Phra Nakhon Sri Ayuttaya, Changwat Ayuttaya
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บุญมี กองสมบัติ
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพทางเศรษฐกิจสังคม สภาพการเลี้ยงโคนม การดำเนินงานของสหกรณ์ ตลอดจนปัญหาและข้อเสนอแนะของสมาชิกสหกรณ์ในการปรับปรุงสภาพการเลี้ยงโคนมให้ดีขึ้น ประชากรตัวอย่างในการศึกษาครั้งนี้คือสมาชิกสหกรณ์โคนมอยุธยา อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา จำนวน 130 คน ผลการวิจัยปรากฏว่า สมาชิกส่วนใหญ่เป็นชาย สมรสแล้ว มีอายุอยู่ระหว่าง 21-68 ปี นับถือศาสนาอิสลามจบการศึกษาชั้นประถมปีที่ 4 รายได้มากกว่ารายจ่าย แหล่งความรู้ในการเลี้ยงโคนมส่วนใหญ่ได้รับจากเพื่อนบ้านและเจ้าหน้าที่ของรัฐบาล ระยะเวลาในการเลี้ยงโคนมมากว่า 15 ปี พันธุ์โคนมที่เลี้ยงส่วนมากเป็นพันธุ์โฮลสไตน์-ฟรีเชียน เพราะให้นมมาก หาซื้อง่ายรวมทั้งการจำหน่ายลูกโคหรือแม่โคพันธุ์ดังกล่าวก็ทำได้ง่าย สมาชิกจะทำการผสมโคสาวเมื่ออายุ 18 เดือนขึ้นไป ซึ่งโคจะต้องผ่านการแสดงอาการเป็นสัดอย่างน้อยสองครั้ง สมาชิกส่วนใหญ่ไม่มีแปลงหญ้าสำหรับโคนม หญ้าที่ใช้ต้องไปตัดจากแหล่งอื่น ส่วนมากเป็นหญ้าขน ปริมาณหญ้าที่ให้ตัวละ 36-40 กิโลกรัมต่อวัน อาหารข้นที่ใช้เลี้ยงโครีดนมมีโปรตีนรวม 11.39 และให้อาหารข้นโดยวิธีจำกัดจำนวนเฉลี่ยตัวละ 3.36 กิโลกรัมต่อวัน ลักษณะของโรงเรือนส่วนใหญ่เป็นโรงเรือนยกพื้นสูง หลังคาสังกะสี มีบันไดสำหรับโคเดินขึ้นลงและใช้ลำเลียงอาหาร อุปกรณ์ที่ใส่อาหารข้นและน้ำเป็นกระป๋องสังกะสี การรีดนมจะรีด 2 เวลา เช้า เย็น ส่วนมากทำความสะอาดเต้านมด้วยน้ำธรรมดา และรีดนมต้นทิ้ง ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยวันละ 8.26 กิโลกรัมต่อตัว สมาชิกบางรายจำหน่ายน้ำนมให้แหล่งจำหน่ายอื่นนอกเหนือจากสหกรณ์ การสุขาภิบาลและการป้องกันควบคุมโรคนั้น สิ่งที่สมาชิกปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอคือการตรวจวัณโรคและโรคแท้งติดต่อ รวมทั้งการทำความสะอาดภาชนะรีดนมและถังใส่นม แต่สมาชิกมักจะละเลยการรักษาโรงเรือนให้สะอาดเมื่อโคตายโดยไม่ทราบสาเหตุไม่มีการแจ้งให้สัตวแพทย์ทราบ และน้ำที่ใช้ในการเลี้ยงโคนมส่วนใหญ่ได้จากน้ำในแม่น้ำลำคลองถึงร้อยละ 60.96 สหกรณ์โคนมอยุะยามีสมาชิกทั้งหมด 217 คน ส่วนใหญ่มีวิธีการคัดเลือกสมาชิกโดยพิจารณาจากผู้ที่มีโคนมและจำหน่ายน้ำนมใหักับสหกรณ์ สมาชิกมักจะทำธุรกิจกับสหกรณ์อย่างสม่ำเสมอ ผลการดำเนินธุรกิจตั้งแต่ปี พ.ศ.2517-2527 ปรากฏว่าสามปีแรกต้องประสบกับภาวะขาดทุน เพราะสหกรณ์จำหน่ายน้ำนมได้ในราคาที่ต่ำกว่าราคาที่รับซื้อจากสมาชิกในช่วงห้าปีหลังสหกรณ์เริ่มมีกำไร เพราะมีเครื่องจักรและอุปกรณ์แปรรูปนมพาสเจอร์ไรซ์ทำให้จำหน่ายน้ำนมได้ราคาสูงขึ้น ปัญหาที่สำคัญที่สุดในการเลี้ยงโคนมคือ อาหารข้นสำหรับเลี้ยงโคนมมีราคาแพงและปัญหาในการดำเนินงานของสหกรณ์คือ สหกรณ์มีหนี้สินค้างชำระมาก
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
หมวดหมู่:
  1. TARR::สัตว์::สัตว์ใหญ่::โคนม
  2. 282
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work)::C10 การศึกษา (Education)
  2. 8
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

บุญมี กองสมบัติ. "การศึกษาสภาพการเลี้ยงโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมอยุธยา อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยาA study on dairy production of Ayuttaya Dairy Coopertive members in Amphor Phra Nakhon Sri Ayuttaya, Changwat Ayuttaya ". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2526

บุญมี กองสมบัติ. "การศึกษาสภาพการเลี้ยงโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมอยุธยา อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยาA study on dairy production of Ayuttaya Dairy Coopertive members in Amphor Phra Nakhon Sri Ayuttaya, Changwat Ayuttaya ". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2526. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาสภาพการเลี้ยงโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมอยุธยา อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
บุญมี กองสมบัติ
กรมส่งเสริมการเกษตร
2526
สำรวจปัญหาการเลี้ยงโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ การใช้เทคโนโลยีในการเลี้ยงโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมหนองโพ ราชบุรี จำกัด (ในพระบรมราชูปถัมภ์) ในจังหวัดราชบุรี การเพิ่มอัตราส่วนลูกโคนมเพศเมียและการแก้ไขปัญหาการผสม ไม่ติดในโคนมของสมาชิกสหกรณ์ โคนมภาคตะวันออกเฉียงเหนือ การศึกษาความรู้และความเข้าใจของสมาชิกต่อหลักการดำเนินงานของสหกรณ์โคนมในพื้นที่ภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย สภาพการเลี้ยงโคนมและการให้อาหารโคนมของเกษตรกร การพัฒนาสหกรณ์โคนมแบบมีส่วนร่วม การใช้ประโยชน์ของวัสดุเหลือใช้จากการเพาะเลี้ยงแมลงวันผลไม้ในอาหารโคนม การวิจัยถ่ายทอดเทคโนโลยีการจัดการการสืบพันธุ์โคนมแบบบูรณาการเพื่อเพิ่มการผลิตอย่างยั่งยืนของสมาชิกสหกรณ์โคนมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน การจัดการธุรกิจโคนมของสหกรณ์โคนมขอนแก่นจำกัด การตรวจหา Quantitative Trait Loci ที่มีอิทธิพลต่อความสมบูรณ์พันธุ์ในโคนม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair