สืบค้นงานวิจัย
แนวโน้มการผลิตและพื้นที่เพื่อส่งเสริมการผลิตวัตถุดิบส่งโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรกรณีศึกษา : ข้าวโพดหวาน
อธิ ปั้นเปล่ง - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: แนวโน้มการผลิตและพื้นที่เพื่อส่งเสริมการผลิตวัตถุดิบส่งโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรกรณีศึกษา : ข้าวโพดหวาน
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อธิ ปั้นเปล่ง
บทคัดย่อ: การแนวโน้มการผลิตและพื้นที่เพื่อส่งเสริมการผลิตวัตถุดิบส่งโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรกรณีศึกษา : ข้าวโพดหวานมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแนวโน้มการส่งออกผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวาน และแนวโน้มการส่งเสริมการผลิตข้าวโพดหวาน ตลอดจนพื้นที่การผลิตที่เหมาะสมสามารถเป็นแหล่งผลิตสำหรับเป็นวัตถุดิบของโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร โดยสำรวจรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องนำมาวิเคราะห์ทางสถิติเพื่อพยากรณ์แนวโน้มการส่งออกผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวานปี 2541 - 2544 ด้วยการใช้แบบจำลองทางสถิติโดยวิธีวิเคราะห์การถดถอยเชิงเดี่ยว (Sample Regression Analysis) รวมทั้งประมาณค่าปริมาณผลผลิตและพื้นที่เพื่อรองรับผลผลิตดังกล่าว ผลจากการศึกษาพบว่า ปี 2541 มีโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรที่ทำการแปรรูปข้าวโพดหวานจำนวน 16 โรงงาน ในพื้นที่ 4 ภาค 11 จังหวัด เสนอความต้องการข้าวโพดหวานเพื่อเป็นวัตถุดิบ รวม 185,251 ตัน/ปี ซึ่งโรงงานในจังหวัดกาญจนบุรีต้องการเป็นปริมาณสูงสุด รวม 80,000 ตัน/ปี คิดเป็นร้อยละ 43.2 ของปริมาณความต้องการทั้งหมด สภาพการใช้พื้นที่ปลูกข้าวโพดหวานของเกษตรกรในปี 2537/38-2539/40 มีแนวโน้มขยายตัวเพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 35.3 โดยปี 2539/40 มีพื้นที่การผลิต 189,173 ไร่ ผลผลิต 324,652 ตัน แหล่งผลิตสำคัญคือ ภาคตะวันตกจำนวน 71,803 ไร่ ผลผลิต 114,552 ตัน คิดเป็นร้อยละ 35.3 ของผลผลิตรวมทั้งประเทศ นอกจากนั้นยังพบการผลิตเชิงการค้าในปี 2539 ของกลุ่มผู้ผลิต 290 กลุ่ม สมาชิกรวม 5,266 ราย ในพื้นที่ 33 จังหวัด คิดเป็นพื้นที่ 17,838 ไร่ แหล่งผลิตที่สำคัญคือภาคเหนือ จำนวน 6,007 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 33.7 ของพื้นที่ทั้งหมด ส่วนใหญ่กลุ่มผู้ผลิตจะขายผลผลิตให้แก่พ่อค้าท้องถิ่น คงเหลือพื้นที่การผลิตร้อยละ 11.3 คิดเป็นพื้นที่ 2,009 ไร่ ในจังหวัดกาญจนบุรี กาฬสินธุ์ และตาก ที่กลุ่มผู้ผลิตขายผลผลิตทั้งหมดแก่โรงงานโดยตรง ผลิตภัณท์ข้าวโพดหวานของโรงงานจะส่งไปจำหน่ายต่างประเทศในลักษณะข้าวโพดหวานแช่แข็ง และข้าวโพดหวานกระป๋อง ซึ่งปริมาณการส่งออก ปี 2535-2540 มีอัตราการขยายตัวเฉลี่ยเพิ่มขึ้นร้อยละ 80.6 โดยปี 2540 ประเทศไทยส่งออกทั้งหมด 19,283 ตัน คิดเป็นมูลค่า 488.9 ล้านบาท ผลจากการศึกษาภาวะการค้าข้าวโพดหวานในตลาดโลกพบว่าข้าวโพดหวานแช่แข็งและข้าวโพดหวานกระป๋องมีอัตราการนำเข้าของประเทศผู้บริโภคระหว่างปี 2534-2539 ขยายตัวเฉลี่ยเพิ่มขึ้นร้อยละ 7.8 แบะ 13.4 ตามลำดับ โดยปี 2539 ประเทศไทยมีส่วนแบ่งการตลาดผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวานกระป๋องอยู่ในลำดับที่ 6 คิดเป็นร้อยละ 3.6 ของปริมาณในตลาดโลก จากการคำนวณใช้แบบจำลองทางสถิติการวิเคราะห์การถดถอยเชิงเดี่ยว ( Simple Regression Analysis ) สามารถคาดคะเนปริมาณการส่งออกผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวาน ปริมาณความต้องการข้าวโพดหวานฝักสด และปริมาณพื้นที่การผลิตต้องการในปี 2541-2544 ดังนี้ ปี การคาดคะเนปริมาณการส่งออก ปริมาณความต้องการ ปริมาณพื้นที่การผลิต ลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวานรวม(ตัน) ข้าวโพดหวานฝักสด(ตัน) ที่ต้องการ(ไร่) 2541 14,026-28,490 36,335-73,844 21,601-43,876 2542 16,708-32,476 43,307-84,175 25,732-50,015 2543 19,314-36,540 50,061-94,710 29,745-56,275 2544 21,863-40,659 56,667-105,385 33,670-62,617 ผลการศึกษาสภาพการใช้พื้นที่ปลูกข้าวโพดหวานของเกษตรกรและการผลิตเชิงการค้ารวมทั้งสถานที่ตั้งของโรงงาน ตลอดจนระยะทางจากโรงงานไปยังแหล่งวัตถุดิบในรัศมี 150 กิโลเมตร ได้เสนอพื้นที่ที่เหมาะสมเพื่อพิจารณาส่งเสริมการผลิตส่งโรงงานในพื้นที่ 4 ภาค รวม 26 จังหวัด สำหรับให้ผู้เกี่ยวข้องได้ใช้เป็นข้อมูลประกอบการพิจารณาวางแผนส่งเสริมการผลิตให้สอดคล้องกับแนวโน้มการขยายตัวของปริมาณการส่งออกผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวานปี 2541-2544 ต่อไป
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ข้าวโพดหวาน
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชผัก::ข้าวโพดรับประทานฝักสด
  2. 59
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. E เศรษฐศาสตร์ การพัฒนา และสังคมวิทยาชนบท (Economics, development, and rural sociology)::E21 อุตสาหกรรมเกษตร (Agro-industry)
  2. 22
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อธิ ปั้นเปล่ง. "แนวโน้มการผลิตและพื้นที่เพื่อส่งเสริมการผลิตวัตถุดิบส่งโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรกรณีศึกษา : ข้าวโพดหวาน". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2545

อธิ ปั้นเปล่ง. "แนวโน้มการผลิตและพื้นที่เพื่อส่งเสริมการผลิตวัตถุดิบส่งโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรกรณีศึกษา : ข้าวโพดหวาน". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2545. Print.



TARR Wordcloud:
แนวโน้มการผลิตและพื้นที่เพื่อส่งเสริมการผลิตวัตถุดิบส่งโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรกรณีศึกษา : ข้าวโพดหวาน
อธิ ปั้นเปล่ง
กรมส่งเสริมการเกษตร
2545
ปกป้องสายตาด้วยข้าวโพด การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดเพื่อเพิ่มคุณภาพโปรตีน สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย การถ่ายทอดผลผลิตและลักษณะทางการเกษตรของข้าวโพดข้าวเหนียว การศึกษาแนวทางผลิตข้าวโพดหวานเพื่อการแปรรูป สภาพการผลิตข้าวของเกษตรกรตำบลนามน อำเภอนามน จังหวัดกาฬสินธุ์ การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร สภาพการผลิตข้าวของเกษตรกรโครงการศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนตำบลหนองแปน อำเภอกมลาไสย จังหวัดกาฬสินธุ์ ปี 2546 การวิจัยแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนากระบวนการผลิตข้าวของชุมชน ตำบลเบิกไพร จังหวัดราชบุรี การส่งเสริมการปรับเปลี่ยนเกษตรเคมีเป็นเกษตรอินทรีย์ : กรณีศึกษาการผลิตไม้ผลในภาคตะวันออก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair