สืบค้นงานวิจัย
สมบัติต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของลำต้น ใบ ดอก และเมล็ดจากเทียนบ้าน
อินทิรา ขูดแก้ว - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: สมบัติต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของลำต้น ใบ ดอก และเมล็ดจากเทียนบ้าน
ชื่อเรื่อง (EN): Antioxidant and anti-tyrosinase properties of stem, leaf, flower and seed from garden balsam
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อินทิรา ขูดแก้ว
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Intira Koodkaew
บทคัดย่อ: พืชอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ การศึกษานี้เป็นการตรวจสอบสารพฤกษเคมี ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และ การยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของลำต้น ใบ ดอก และเมล็ดจากเทียนบ้าน (Impatiens balsamina L.) สารประกอบฟีนอล และฟลาโวนอยด์ตรวจสอบโดยวิธี spectrophotometry ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระใช้วิธีการกำจัดอนุมูลอิสระ DPPH และ การวัดฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสใช้ L-DO PA เป็นสารตั้งต้น ผลการศึกษาพบว่า ทุกส่วนของเทียนบ้านมีสมบัติต้านอนุมูล อิสระและยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส ใบและดอกมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด โดยมีค่า IC.เท่ากับ 1.34 + 0.15 และ 0.99 0.77 มก./มล. ตามลำดับ ซึ่งในใบและดอกพบปริมาณสารประกอบฟีนอลและฟลาโวนอยด์สูงกว่าเมล็ดและลำต้นเช่น กัน พบฤทธิ์การยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสสูงในเมล็ดและดอก ซึ่งมีค่าการยับยั้งประมาณ 60 % จากผลการศึกษาแสดงให้ เห็นว่าเที่ยนบ้านอาจจะเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและสารยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส ซึ่งสามารถนำไปศึกษาต่อเพื่อ ใช้ประโยชน์ด้านยาและเครื่องสำอางได้
บทคัดย่อ (EN): Plants have many bioactive compounds. This study examined some phytochemical compounds and the antioxidant and anti-tyrosinase activities of four different plant parts as stem, leaf, flower and seed, from garden balsam (Impatiens balsamina L.). Phenolic compounds and flavonoids contents were analyzed by spectrophotometry. Antioxidant activity was determined using DPPH radical scavenging assay. Tyrosinase inhibitory activity was examined using L-DOPA as substrate. The results showed that all plant parts possessed antioxidant and anti-tyrosinase properties. The highest antioxidant activity found in leaf and flower with 1.34 ± 0.15 and 0.99 ± 0.77 mg/mL of IC50, respectively. Phenolic compounds and flavonoids contents were also higher in leaf and flower than seed and stem. Tyrosinase inhibitory activity found the highest in seed and flower, approximately 60 % of the inhibition. This study revealed that I. balsamina may be a source of natural antioxidant and anti-tyrosinase compounds, which can be used in pharmaceutical and cosmetic formulations following further investigation.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P134 Hor09.pdf&id=3177&keeptrack=1
คำสำคัญ: ยับยั้งเอนไซม์
คำสำคัญ (EN): enzyme inhibition
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อินทิรา ขูดแก้ว. "สมบัติต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของลำต้น ใบ ดอก และเมล็ดจากเทียนบ้านAntioxidant and anti-tyrosinase properties of stem, leaf, flower and seed from garden balsam". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2561

อินทิรา ขูดแก้ว. "สมบัติต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของลำต้น ใบ ดอก และเมล็ดจากเทียนบ้านAntioxidant and anti-tyrosinase properties of stem, leaf, flower and seed from garden balsam". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2561. Print.



TARR Wordcloud:
สมบัติต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของลำต้น ใบ ดอก และเมล็ดจากเทียนบ้าน
อินทิรา ขูดแก้ว
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2561
ระยะพัฒนาการต่อปริมาณสารพฤกษเคมีและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในใบมะนาวโห่ ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณสารประกอบฟีนอลิกกับความสามารถในการยับยั้งเอนไซม์แอลฟากลูโคซิเดสและแอลฟา-อะมัยเลสของน้ำผึ้งจากดอกลำไย การเปรียบเทียบสารพฤกษเคมี และ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของส่วนต่างๆ จากข้าวสาลีบดพันธุ์แม่โจ้ ผลของอุณหภูมิการอบแห้งต่อสารพฤกษเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของหน่อไม้ตงลืมแล้ง (Bambusa beecheyana) การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การยับยั้งเอนไซม์โคลีนเอสเทอเรสของสารสกัดถั่วลิสงงอก ผลของสารสกัดด้วยน สมบัติบางประการทางกายภาพ คุณสมบัติเคมีและสารต้านอนุมูลอิสระของใบและผลมะกิ๊ง การใช้แสงอัลตราไวโอเลตเพื่อกระตุ้นความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดในต้นอ่อนทานตะวัน การวิเคราะห์ประเมินค่าการต้านอนุมูลอิสระสารสกัดในใบเมี้ยง สมบัติต้านอนุมูลอิสระและองค์ประกอบทางเคมีจากน้ำสัมควันไม้
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair