สืบค้นงานวิจัย
ผลของเพรียงทราย (Perineries quatrefagesi Grube, 1878) ต่อการผลิตแม่พันธุ์ปูทะเลไข่นอกกระดอง, Scylla paramamosain (Estampador,1949)
เกียรติศักดิ์ เกษมพันธ์กุล - กรมประมง
ชื่อเรื่อง: ผลของเพรียงทราย (Perineries quatrefagesi Grube, 1878) ต่อการผลิตแม่พันธุ์ปูทะเลไข่นอกกระดอง, Scylla paramamosain (Estampador,1949)
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of sand worm (Perineries quatrefagesi Grube, 1878) on berried female mud crabs production, Scylla paramamosain (Estampador, 1949)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เกียรติศักดิ์ เกษมพันธ์กุล
บทคัดย่อ: ปูทะเลเป็นสัตว์น้ำที่มีราคาสูงและมนุษย์นิยมนำมาบริโภค เพราะมีรสชาติอร่อย ผลผลิตส่วนใหญ่ได้ จากธรรมชาติแทบทั้งสิ้น ทำให้มีปริมาณไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ในอดีตการเลี้ยงปูทะเลต้อง อาศัยพันธุ์ปูจากธรรมชาติ ในปัจจุบันความต้องการลูกพันธุ์ปูทะเลของเกษตรกรที่ใช้เพื่อการเพาะเลี้ยงมีเป็น จำนวนมาก ลูกพันธุ์ปูทะเลที่จับได้จากธรรมชาติมีจำนวนลดน้อยลงและไม่เพียงพอแก่ความต้องการ ทำให้ ขาดแคลนพันธุ์ปูทะเลในการเลี้ยง ไม่สามารถดำเนินการเลี้ยงปูทะเลได้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งดูได้จากรายงาน ผลผลิตปูทะเลที่จับจากธรรมชาติรวมถึงการเพาะเลี้ยงชายฝั่งในปี 2543 ยังมีมากถึง 6,900 เมตริกตัน คิดเป็น มูลค่า 492.4 ล้านบาท แต่จากรายงานผลผลิตปูทะเลจากการจับจากธรรมชาติรวมถึงการเพาะเลี้ยงชายฝั่งใน ปี 2556 พบปริมาณลดลงเหลือประมาณ 2,200 เมตริกตัน คิดเป็นมูลค่า 322.7 ล้านบาท (ศูนย์เทคโนโลยี สารสนเทศและการสื่อสาร กรมประมง, 2560) ในปัจจุบันทางหน่วยงานกรมประมงได้มีการศึกษาการ เพาะพันธุ์ปูทะเลในโรงเพาะฟักเพื่อเป็นการสร้างพันธุ์ปูทดแทนพันธุ์ปูจากธรรมชาติเพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว อาทิ การทดลองเลี้ยงแม่พันธุ์ปูทะเลให้มีไข่นอกกระดองและการอนุบาลปูทะเลวัยอ่อน (บังอร, 2538) บังอร และ โชคชัย (2545) สามารถผลิตแม่พันธุ์ปูทะเลให้มีไข่นอกกระดองในบ่อซีเมนต์ ได้ถึงร้อยละ 45.41 จากจำนวน แม่ปูทั้งหมด 610 ตัว โดยสุรชาติ และเอกพงษ์ (2543) พบว่าบ่อเลี้ยงคอนกรีตที่มีทรายรองพื้นบ่อทำให้แม่ พันธุ์ปูทะเล Scylla serrata (Forskal) ระยะเพศขั้นที่ 3 มีไข่นอกกระดองมากที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับ บ่อเลี้ยงแบบมีกะละมังใส่ทรายวางบนพื้นและไม่มีทรายรองพื้น นอกจากนี้ การศึกษาของรัชฎา (2543) พบว่า ระดับความเค็มที่เหมาะสมในการเลี้ยงปูทะเล (Scylla spp.) ให้มีไข่นอกกระดองเท่ากับ 35 ppt เป็นต้น การเพาะพันธุ์ปูทะเลจากโรงเพาะฟักเพื่อปล่อยเสริมในแหล่งน้ำธรรมชาติก็เป็นอีกแนวทางหนึ่งที่จะเพิ่มผลผลิต ลูกพันธุ์ปูทะเล แต่การผลิตลูกพันธุ์ปูทะเลประสบปัญหาแม่พันธุ์ปูทะเลไข่นอกกระดองที่จับได้จากธรรมชาติมีน้อย เนื่องจากวงจรชีวิตของแม่พันธุ์ปูทะเลในระยะที่มีไข่นอกกระดองจะไปวางไข่ในทะเลลึก ซึ่งยากต่อการรวบรวบ แม่พันธุ์ปูทะเลไข่นอกกระดองเพื่อนำมาเพาะพันธุ์ จึงจำเป็นต้องรวบรวมแม่พันธุ์ปูทะเลไข่แก่จากธรรมชาติมา ขุนเลี้ยงเพื่อให้มีไข่นอกกระดองในบ่อดินหรือบ่อคอนกรีต แต่ในการขุนเลี้ยงต้องใช้ระยะเวลานานและผลผลิตที่ ได้ไม่สม่ าเสมอ จากการศึกษาการเลี้ยงแม่พันธุ์ปูทะเลให้มีไข่นอกกระดองในบ่อดินของบังอรและสรนัญช์ (2539) พบว่าแม่พันธุ์ปูทะเลสามารถปล่อยไข่ออกมานอกกระดองได้ แต่แม่ปูที่ได้สามารถฟักเป็นตัวได้เฉลี่ยเพียง 6.2 เปอร์เซ็นต์ การพัฒนาการขุนเลี้ยงแม่พันธุ์ให้ออกไข่นอกกระดองจึงมีความจำเป็นต้องศึกษาเพิ่มเติมในอีก หลายด้าน เช่น ระบบการเลี้ยง ชนิดของอาหาร เป็นต้น เพรียงทราย (Sand worm) เป็นสัตว์ทะเลไม่มีกระดูกสันหลัง จัดอยู่ในกลุ่มไส้เดือนทะเล (Polychaete) อาศัยฝังตัวอยู่ตามหาดทราย บริเวณแนวน้ำขึ้นน้ำลง (intertidal zone) เนื้อของเพรียงทรายมี โปรตีน ไขมัน และแร่ธาตุต่าง ๆ สูง ที่จ้ าเป็นต่อการพัฒนารังไข่ของกุ้งทะเลเป็นอาหารที่มีความส าคัญของ พ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล (ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงอันดำมันตอนล่าง (สตูล) กรมประมง, 2561) กุ้งทะเลและ ปูทะเลเป็นสัตว์น้ำที่จัดอยู่ใน phylum เดียวกัน มีพฤติกรรมการกินอาห าราที่คล้ายคลึงกัน การให้เพรียงทราย กับแม่พันธุ์ปูทะเลน่าจะได้รับผลเช่นเดียวกับกุ้งทะเล การศึกษาชนิดของอาหารที่เหมาะสมเพื่อขุนเลี้ยงแม่พันธุ์ ปูทะเลจะทำให้แม่ปูทะเลมีคุณภาพดี สามารถวางไข่นอกกระดองและมีคุณภาพไข่ที่ดี ดังนั้นในการทดลองครั้งนี้ เพื่อศึกษาชนิดของอาหารที่ดีที่สุดที่ส่งผลให้แม่ปูทะเลออกไข่นอกกระดอง เพื่อพัฒนาให้แม่พันธุ์ปูทะเลออกไข่ นอกกระดองได้ปริมาณมากและมีคุณภาพดี
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมประมง
คำสำคัญ: การเพาะเลี้ยง
คำสำคัญ (EN): Scylla paramamosain
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เกียรติศักดิ์ เกษมพันธ์กุล. "ผลของเพรียงทราย (Perineries quatrefagesi Grube, 1878) ต่อการผลิตแม่พันธุ์ปูทะเลไข่นอกกระดอง, Scylla paramamosain (Estampador,1949)Effect of sand worm (Perineries quatrefagesi Grube, 1878) on berried female mud crabs production, Scylla paramamosain (Estampador, 1949) ". กรมประมง. 2554

เกียรติศักดิ์ เกษมพันธ์กุล. "ผลของเพรียงทราย (Perineries quatrefagesi Grube, 1878) ต่อการผลิตแม่พันธุ์ปูทะเลไข่นอกกระดอง, Scylla paramamosain (Estampador,1949)Effect of sand worm (Perineries quatrefagesi Grube, 1878) on berried female mud crabs production, Scylla paramamosain (Estampador, 1949) ". กรมประมง. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของเพรียงทราย (Perineries quatrefagesi Grube, 1878) ต่อการผลิตแม่พันธุ์ปูทะเลไข่นอกกระดอง, Scylla paramamosain (Estampador,1949)
เกียรติศักดิ์ เกษมพันธ์กุล
กรมประมง
31 มีนาคม 2554
กรมประมง
การเลี้ยงเพรียงทราย (Perinereis quatrefagesi Grube, 1878) ด้วยอาหารกุ้งและสาหร่ายทะเล 3 ชนิด ผลการเสริม Schizochytrium timacinum (D, Honda & Yokochi, 1998) ในอาหารมีชีวิตสำหรับการอนุบาลลูกปูทะเล (Scylla paramamosain Estampador, 1949) ผลของการบังคับผลิตขนต่อประสิทธิภาพการไข่ของแม่เป็ดแก่ ผลของการบังคับผลิตขนต่อประสิทธิภาพการไข่ของแม่ไก่แก่ ผลของการเสริม Schizochytrium limacinum (D. Honda & Yokochi, 1998) และน้ำมันปลาในอาหาร ต่อพัฒนาการ อัตราการรอดตาย และความทนทานต่อความเครียดของลูกปูม้า (Portunus pelagicus Linnaeus, 1758) และลูกปูทะเล ( ผลของแหล่งไขมันที่เสริมในอาหารสำเร็จรูปต่อคุณภาพแม่พันธุ์ปูทะเลไข่นอกกระดอง, Scylla paramamosian (Estampador, 1949) ลักษณะที่ผิดปกติและชนิดของเชื้อแบคทีเรียที่ตรวจพบในปูทะเลที่มี อาการอก-ท้องแดง การวิจัยการผลิตไพลแบบบูรณาการ ผลของการจำกัดอาหารเป็ดรุ่นต่อสมรรถภาพการไข่ของเป็ดไข่ (พันธุ์ลูกผสมกากีแคมป์เบลส์กับพื้นเมือง) ผลของสารควบคุมการเจริญเติบโตที่ผลิตจากแบคทีเรีย Methylobacterium radiotolerans Ed5-9 ร่วมกับสารที่มีฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ก่อโรคพืชที่ผลิตจากแอคติโนมัยสิท Streptomyces TMR 032 ต่อการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อผ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair