คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฐิติพรรณ ฉิมสุข

เผยแพร่โดย

มหาวิทยาลัยแม่โจ้

เผยแพร่เมื่อ 1 กันยายน 2560

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยแม่โจ้

งานวิจัยที่แนะนำ ศักยภาพการใช้ประโยชน์และการสร้างมูลค่าเพิ่มของปูหิน บริเวณพื้นที่อ่าวสิเกา จังหวัดตรัง การพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดข้าวอินทรีย์สู่การสร้างมูลค่าเพิ่มข้าวอินทรีย์ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ แนวทางการสร้างมูลค่าเพิ่มจากการแปรรูปยางพาราของสหกรณ์กองทุนสวนยางในจังหวัดสงขลา โครงการสร้างมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ชุมชนประเภทข้าวหอมมะลิผ่านการสื่อสารการตลาดสู่ตลาดอาเซียน แนวทางการทำตลาดสุกรอินทรีย์ (หมูหลุม) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในเขตภาคเหนือ ส่วนประกอบทางเคมีและคุณลักษณะทางกายภาพของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ การสร้างนวัตกรรมการสื่อสารภาษาอังกฤษแก่ชาวนาข้าวอินทรีย์ เพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวอินทรีย์ ตำบลลวงเหนือ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ การสร้างมูลค่าเพิ่มข้าวอินทรีย์ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ การเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยในกระชังร่วมกับปลาหมอเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และความปลอดภัยด้านอาหาร กาแฟสกัดคาเฟอีน

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	การสกัดน้ำมันอะโวคาโดและการสร้างมูลค่าเพิ่มจากผลอะโวคาโด
ชื่อเรื่อง (EN):	Extracting Avocado Oil and Creating Value Added from Avocado
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฐิติพรรณ ฉิมสุข
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:	มหาวิทยาลัยแม่โจ้
บทคัดย่อ:	จากการศึกษาวิจัย พบว่าได้เทคโนโลยีการสกัดน้ำมันอะโวคาโดด้วยเทคนิคการสกัดเย็น โดยหั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กและนำไปอบแห้งด้วยตู้อบลมร้อน วัดปริมาณความชื้นของอะโวคาโดเมื่ออบแห้ง และนำไปสกัดน้ำมันอะโวคาโด หลังจากนั้น นำน้ำมันอะโวคาโดทดสอบคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี ปริมาณวิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นต้น โดยน้ำมันอะโวคาโดที่ได้สามารถนำมาเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง เช่น อะโวคาโดเฟเชียลเซรั่ม บอดี้มิส โลชั่น ครีมอาบน้ำ และลิปสติก และได้นำผลิตภัณฑ์ทดสอบความคงตัวและความพึงพอใจกับกลุ่มอาสาสมัครแล้ว
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
เผยแพร่โดย:	มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ:	การสร้างมูลค่าเพิ่ม
คำสำคัญ (EN):	Avocado
เจ้าของลิขสิทธิ์:	สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
ข้อมูลทรัพยสินทางปัญญา
ประเภทIP	อนุสิทธิบัตร
รายชื่อสิ่งประดิษฐ์	1703002098 กรรมวิธีการสกัดน้ำมันอะโวคาโด และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีส่วนผสมของน้ำมัน อะโวคาโดที่สกัดได้จากกรรมวิธีดังกล่าว
เลขที่คำขอ	1703002098
วันที่ยื่นคำขอ	2017-10-20 12:00:00
เลขที่ประกาศ	16808
วันที่จดทะเบียน	2020-10-02 12:00:00
เลขที่จดทะเบียน	16808
วันที่ประกาศ	2020-10-02 12:00:00
สถานะปัจจุบัน	เชิงสาธารณะ