คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง สุขกิจ ยะโสธรศรีกุล

เผยแพร่โดย

มหาวิทยาลัยนเรศวร

เผยแพร่เมื่อ 24 ตุลาคม 2561

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยนเรศวร

งานวิจัยที่แนะนำ การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคเหนือ ประจำปี 2559 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคเหนือ ประจำปี 2559 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคอีสาน ปี 2559 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคเหนือ ประจำปี 2559 รอบที่ 2 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคอีสาน ปี 2559 การใช้ประโยชน์ข้าวโพดด้านอาหารสัตว์ในพื้นที่สูงเขตภาคเหนือของประเทศเวียตนาม รายงานการศึกษาวิเคราะห์กระบวนการบริหารจัดการด้านโลจิสติกส์ในอุตสาหกรรมอาหาร โครงการ เสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขัน(Max-U) เรื่อง การจัดผังโรงงานตามการไหลของผลิตภัณฑ์ (Plant Layout for Product Flo รายงานการศึกษาวิเคราะห์กระบวนการบริหารจัดการด้านโลจิสติกส์ในอุตสาหกรรมอาหารโครงการ เสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขัน(Max-U) เรื่องระบบการจัดเก็บคงคลังที่ไม่ได้กำหนดตาแหน่งตายตัวสำหรับผู้แปรรูปสินค้า การใช้ประโยชน์จากข้าวสายพันธุ์ท้องถิ่นภาคเหนือเพื่อเป็นวัตถุเติมอาหาร สารช่วยทางเภสัชกรรม และอาหารเสริมสุขภาพปรับสมดุลระบบทางเดินทางหารและป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ในรูปแบบแป้งข้าวต้านทานการย่อย ส่วนสกัด การใช้ประโยชน์จากข้าวสายพันธุ์ท้องถิ่นภาคเหนือเพื่อเป็นวัตถุเติมอาหาร สารช่วยทางเภสัชกรรม และอาหารเสริมสุขภาพปรับสมดุลระบบทางเดินอาหารและป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ในรูปแบบแป้งข้าวต้านทานการย่อย ส่วนสกัดข

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคเหนือ ประจำปี 2559 รอบที่ 2
ชื่อเรื่อง (EN):	Management to develop North Food Valley
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	สุขกิจ ยะโสธรศรีกุล
บทคัดย่อ:	ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีความอุดมสมบูรณ์อย่างมากทางทรัพยากรธรรมชาติทั้งด้านภูมิศาสตร์และ สภาพอากาศที่ร้อนชื้นเหมาะสมอย่างมากในการเพาะปลูก พืช ผัก ผลไม้ต่างๆ ซึ่งสภาพอากาศในแต่ละพื้นที่มี ความแตกต่างกันเป็นข้อได้เปรียบที่ท าให้ประเทศไทยสามารถเพาะปลูกพืชพันธุ์ต่างได้อย่างหลากหลายและ สามารถผลิตอาหารได้อย่างหลากหลาย โดยเฉาะภาคเหนือตอนล่าง ที่มีลักษณะภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ราบ สูง ประกอบด้วย ป่าไม้และแหล่งต้นน้ าล าธารบริเวณตอนกลางเป็นที่ราบลุ่มแม่น้ า สภาพดิน น้ า ฝน และลักษณะ อากาศที่ร้อนชื้นเป็นปัจจัยที่เหมาะสมกับการท าเกษตรกรรมและการเพาะปลูก พืชสวน พืชไร่ เป็นอย่างดี ส่งผลให้ มูลค่าผลิตภัณฑ์รวมภาคการเกษตรของภาคเหนือตอนล่างสูงเป็นอันดับสองของประเทศ ได้แก่ ภาคอุตสาหกรรม เกษตรการแปรรูปอาหารทั้งพืชและสัตว์ซึ่งเป็นภาคการผลิตที่สูงกว่าภาคการผลิตอื่นๆ โครงการ การบริหารจัดการเพื่อการพัฒนา Food valley ภาคเหนือ มีแนวทางการบริหารจัดการเพื่อให้ ได้ผลงานที่ตอบสนองต่อแผนกิจกรรมส่งเสริมงานวิจัยโครงการ Food valley ภาคเหนือ โดยมีจุดมุ่งเน้น ดังนี้ 1. เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตและแปรรูป พืช ผักผลไม้ พืชไร่ พืชสวน และวัตถุดิบอื่นๆที่มีอยู่ใน ท้องถิ่นเพื่อให้เกิดเป็นต้นแบบของ Food valley ภาคเหนือตอนล่าง 2. เพื่อให้ได้เทคโนโลยี นวัตกรรม และต้นแบบผลิตภัณฑ์ อย่างน้อยปีละ 10 โครงการ โดยแต่ละโครงการ จะต้องเป็นไปตามเงื่อนไขการคัดเลือกข้อเสนอโครงการวิจัยเพื่อตอบสนองนโยบายของรัฐ ในกลุ่มเรื่อง Food valley ภาคเหนือ 3. เพื่อประสานงานและติดตามการด าเนินการของนักวิจัยที่ได้รับทุนภายใต้ Food valley ในภาคเหนือ ให้ด าเนินการเป็นไปตามแผนงานที่วางไว้ จากการด าเนินโครงการ พบว่า ได้ผลผลิตจากโครงการวิจัยภายใต้การบริหารของ Food valley ภาคเหนือร้อยละ 80 จากโครงการทั้งหมดที่รับการจัดท าสัญญา ได้เครือข่ายวิจัยโครงการ Food valley ภาคเหนือไม่น้อยกว่า 2 เครือข่าย และได้ข้อเสนอโครงการ Food valley ภาคเหนือ ที่ผ่านการพิจารณา 4 โครงการ
บทคัดย่อ (EN):	Thailand is a country with a great abundance of natural resources, both geography and hot weather, is very suitable for cultivation of vegetables and fruits, the weather in each area is different, the advantage that makes. Thailand can cultivate a variety of plants. the north. Most of the terrain is a plateau, consisting of forests and streams in the middle, river plains, soil conditions, rainwater and tropical climate, which are suitable for farming and horticultural crops cultivation. As a result, the agricultural sector in the lower North was the second largest in the country, namely the agricultural sector. The Food Valley Development Management Program Northern Region has a management approach to achieve the results that respond to the Food Valley program's research activities. 1.To develop the production and processing of vegetables, fruits,horticulture, horticulture and other raw materials available in the local area to create the model of North Food valley in the Lower. 2. To get innovative technology and product prototypes. At least 10 projects per year, each of which will be subject to selection criteria. In the field of North Food Valley. 3. To coordinate and monitor the progress of researches funded under the North Food Valley in the, to implement the plan. From the project implementation, it was found that the product from the research project under the management of the Food valley, the northern region, 80 percent from all projects that were contracted. Got the research network of Food valley project, the northern region, not less than 2 networks and got the proposal for the Food valley project in the northern region that had been considered 4 projects.
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
เผยแพร่โดย:	มหาวิทยาลัยนเรศวร
คำสำคัญ:	การบริหารจัดการ
คำสำคัญ (EN):	Management
เจ้าของลิขสิทธิ์:	สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
ข้อมูลทรัพยสินทางปัญญา
ประเภทIP	อนุสิทธิบัตร
รายชื่อสิ่งประดิษฐ์	2003001262 สูตรผลิตภัณฑ์มะพร้าวเสวยรสกะทิ และกรรมวิธีการผลิต (ชื่อเดิม สูตรมะพร้าวเสวยรสกะทิเคลือบช็อกโกแลตและสตรอว์เบอร์รี และกรรมวิธีการผลิต)
เลขที่คำขอ	2003001262
วันที่ยื่นคำขอ	2020-06-10 12:00:00
เลขที่ประกาศ
วันที่จดทะเบียน
เลขที่จดทะเบียน
วันที่ประกาศ
สถานะปัจจุบัน	เชิงพาณิชย์