สืบค้นงานวิจัย
ผลของการใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมการผลิตกรดซิตริคหลังการใช้เอนไซม์และการอัดพองในสูตอาหารผสมสำเร็จต่อการย่อยได้และจลนพลศาสตร์ของการผลิตแก๊ส
ศุภทรานี ชาญเวช - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของการใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมการผลิตกรดซิตริคหลังการใช้เอนไซม์และการอัดพองในสูตอาหารผสมสำเร็จต่อการย่อยได้และจลนพลศาสตร์ของการผลิตแก๊ส
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of waste obtained from citric acid manufacturing with enzyme and extrusion process in total mixed ratio on digestibility and In Vitro of gas production
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ศุภทรานี ชาญเวช
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Supataranee Chanvech
บทคัดย่อ: การทดลองครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมการผลิตกรดซิตริก (waste obtained from citric acid manufacturing) หรือกากซิตริค (citic acid waste; CW) หลังการใช้เอนไซม์และการอัดพองในสูตรอาหารผสมสำเร็จ ต่อการย่อยได้และผลผลิตแก๊สจากกระบวนการหมัก โดยใช้เทคนิคผลผลิตแก๊สในหลอดทดลอง โดยมีการจัดทรีทเมนต์แบบ 2x3 factorial with control experiment ภายใต้แผนงานทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (completely randomized design, CRD) ปัจจัยที่ศึกษา ประกอบด้วย 2 ปัจจัย ได้แก่ ป้จจัย A คือ แหล่งของกากซิตริคหลังการใช้เอนไซม์และการอัดพอง ปัจจัย B คือ ระดับของการใช้ กากซิตริคหลังการใช้เอนไซม์และการอัดพอง ที่ระดับ 0, 10, 20, และ 40 เปอร์เซ็นต์ ในสูตรอาหาร จากการศึกษา พบว่าการใช้ กากซิตริคปรุงแต่งด้วยเอนไซม์มีผลผลิตแก๊สสะสมและการย่อยได้ต่ำกว่า (P<0.05) การใช้กากซิตริกปรุงแต่งด้วยการอัดพองใน สูตรอาหาร การใช้กากซิตริดปรุงแต่งด้วขเอนไซม์ในระดับที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ผลผลิตแก๊สสะสมลดลง แต่การใช้กากซิตริคปรุง แต่งด้วยการอัดพอง พบว่า เมื่อเพิ่มระดับการใช้จะส่งผลให้มีผลผลิตแก๊สสะสมเพิ่มขึ้น ยกเว้นการใช้ที่ระดับ 40 เปอร์เซ็นต์ใน สูตรอาหารที่ส่งผลให้มีผลผลิตแก๊สสะสมลดลง(P <0.05) การใช้กากซิตริคปรุงแต่งด้วยการอัดพองที่ระดับ 20 เปอร์เซ็นต์ในสูตร อาหาร มีผลทำให้ผลผลิตแก๊สที่ได้จากกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน เพิ่มขึ้น ค่าการย่อยได้ของวัตถุแห้งที่ 24 ชั่วโมง พบว่า ในสูตรอาหารที่ใช้กากซิตริคปรุงแต่งด้วยการอัดพองที่ระดับ 20 เปอร์เซ็นต์ในสูตรอาหาร และในสูตรอาหารควบคุมมีค่าการย่อย ได้ไม่แตกต่างกัน แต่สูงกว่าการใช้กากซิตริคปรุงแต่งด้วยเอน ไซม์ นอกจากนี้ พบว่าผลผลิตแก๊สที่ 24 ชั่วโมง สามารถใช้ประเมิน ค่าการย่อยได้ของวัตถุแห้งได้
บทคัดย่อ (EN): The objective of this study was to determine the effect of waste obtained from citric acid manufacturing or citric acid waste (CW) with enzyme and extrusion process in total mixed ration (TMR) on digestibility and gas production by using in vitro gas production technique. The experiment was designed in a 2X3 factorial with control experiment in a completely randomized design. Factor A was level of waste obtained from citric acid manufacturing with enzyme (CWenz) and the level were factor B was level of waste obtained from citric acid manufacturing with extrusion process (CWext) 0, 10, 20, 40% of TMR. The results showed that the gas production of diet containing CWenz was lower than that of diet containing CWext (P<0.05). Increase level of treated CW in diet resulted in decrease gas production and in vitro dry matter digestibility (IVDMD). However using CWext at 20% in TMR was similar in gas production and IVDMD as compare to the control. In addition IVDMD could be predicted from accumulative gas production at 24 h.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 5
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=162.pdf&id=462&keeptrack=23
คำสำคัญ: อาหารผสมสำเร็จ
คำสำคัญ (EN): TMR
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ศุภทรานี ชาญเวช. "ผลของการใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมการผลิตกรดซิตริคหลังการใช้เอนไซม์และการอัดพองในสูตอาหารผสมสำเร็จต่อการย่อยได้และจลนพลศาสตร์ของการผลิตแก๊สEffect of waste obtained from citric acid manufacturing with enzyme and extrusion process in total mixed ratio on digestibility and In Vitro of gas production". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2554

ศุภทรานี ชาญเวช. "ผลของการใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมการผลิตกรดซิตริคหลังการใช้เอนไซม์และการอัดพองในสูตอาหารผสมสำเร็จต่อการย่อยได้และจลนพลศาสตร์ของการผลิตแก๊สEffect of waste obtained from citric acid manufacturing with enzyme and extrusion process in total mixed ratio on digestibility and In Vitro of gas production". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมการผลิตกรดซิตริคหลังการใช้เอนไซม์และการอัดพองในสูตอาหารผสมสำเร็จต่อการย่อยได้และจลนพลศาสตร์ของการผลิตแก๊ส
ศุภทรานี ชาญเวช
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2554
ผลของการใช้อาหารผสมสำเร็จที่ใช้ทางใบปาล์มน้ำมันหมัก เป็นแหล่งอาหารหยาบร่วมกับการเสริมเอนไซม์ย่อยเยื่อใยต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต และลักษณะซากแพะ ผลของการเสริมผนังเซลล์ยีสต์ต่อผลผลิตแก๊สและการย่อยได้โดยใช้เทคนิคการวัดผลผลิตแก๊สในหลอดทดลอง ผลของระดับเอนไซม์ย่อยเยื่อใยในสูตรอาหารผสมสำเร็จต่อปริมาณการกินได้ การย่อยได้และผลผลิตน้ำนม ในโคให้นม ผลของระดับกะลากาแฟในสูตรอาหารผสมสำเร็จต่อผลผลิตน้ำนม และองค์ประกอบน้ำนมในโคให้นม ผลของเอนไซม์ย่อยเยื่อใยต่อประสิทธิภาพการผลิตและการย่อยได้ ของไก่เนื้อ ผลของการใช้ใบอ้อยและฟางข้าวในอาหารผสมสำเร็จหมัก (FTMR) ต่อการกินได้ การย่อยได้ และจุลินทรีย์ในรูเมนของแกะ ผลของการเสริมผลิตภัณฑ์ผสมไบโอติน (BMP) ต่อจลนศาสตร์การผลิตแก๊ส และการย่อยได้ของอาหารผสมสำเร็จ (TMR) การใช้ใบมะละกอป่นในอาหารเลี้ยงปลานิลแดง (Oreochromis niloticus × O. mossambicus) ผลการเสริมเลซิตินถั่วเหลืองในอาหารไก่ไข่ต่อการย่อยได้ของโภชนะ สมรรถภาพการผลิต และคุณภาพไข่ การผลิตและประยุกต์ใช้โปรไบโอติคเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตและทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะในอุตสาหกรรมการผลิตสัตว์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair