สืบค้นงานวิจัย
ผลของสภาวะในการทำแห้งต่อการใช้พลังงานและคุณภาพของมะม่วงอบแห้ง
อาภัสสร ศิริจริยวัตร - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: ผลของสภาวะในการทำแห้งต่อการใช้พลังงานและคุณภาพของมะม่วงอบแห้ง
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of Drying Conditions on Energy consumption and Quality of Dried mango
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อาภัสสร ศิริจริยวัตร
บทคัดย่อ: Objective-เพื่อศึกษาผลของวิธีการทำแห้งต่อสมบัติทางเคมีและกายภาพของมะม่วงอบแห้ง -เพื่อศึกษาผลของสภาวะการทำแห้งแบบใช้ลมร้อนต่อสมบัติทางเคมีและกายภาพของมะม่วงอบแห้ง Statusอยู่ระหว่างดำเนินการExpected BenefitGoal Result : ทราบสมบัติทางเคมีและกายภาพของมะม่วงอบแห้งซึ่งผ่านการทำแห้งด้วยวิธีการทำแห้งต่างๆ รวมถึงทราบค่าพลังงานที่ใช้ในวิธีการทำแห้งต่างๆ และทราบสภาวะที่เหมาะสมในการแปรรูปมะม่วงอบแห้งโดยใช้ลมร้อนทั้งในด้านสมบัติทางเคมี สมบัติทางกายภาพ และการใช้พลังงาน
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อาภัสสร ศิริจริยวัตร. "ผลของสภาวะในการทำแห้งต่อการใช้พลังงานและคุณภาพของมะม่วงอบแห้งEffect of Drying Conditions on Energy consumption and Quality of Dried mango". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ม.ป.ป.

อาภัสสร ศิริจริยวัตร. "ผลของสภาวะในการทำแห้งต่อการใช้พลังงานและคุณภาพของมะม่วงอบแห้งEffect of Drying Conditions on Energy consumption and Quality of Dried mango". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของสภาวะในการทำแห้งต่อการใช้พลังงานและคุณภาพของมะม่วงอบแห้ง
อาภัสสร ศิริจริยวัตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การทำแห้งน้ำมะม่วงโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้งร่วมกับระบบสุญญากาศ ผลของความแก่อ่อนและสภาวะการอบแห้งด้วยตู้อบแห้งแบบสุญญากาศ ที่มีต่อคุณภาพของส้มแขกแห้ง มะม่วงแช่อิ่มอบแห้ง การศึกษาผลของสภาวะในการอบแห้งต่อคุณภาพของขิงแห้ง การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมต่อการทำแห้งฟักข้าวผงด้วยเครื่องทำแห้งแบบลูกกลิ้ง การเปรียบเทียบการผลิตเสาวรสอบแห้งแบบแช่แข็งและอบแห้งแบบพ่นฝอย การพัฒนาแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของกระบวนการอบแห้งด้วยตู้อบแห้งแบบลมร้อน: กรณีศึกษา :ปลาบดแผ่นอบแห้ง การประหยัดพลังงานในการอบแห้ง ผลิตภัณฑ์เกษตรโดยเครื่องอบแห้งแบบไหลผ่าน : รายงานการวิจัย การพัฒนาผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง ที่ให้พลังงานต่ำ โครงการวิจัยและพัฒนาโรงอบแห้งพลังงานร่วมสำหรับการผลิตลำไยอบแห้งสีทอง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair