สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาเชิงบูรณาการเพื่อเพิ่มศักยภาพ ในการเลี้ยงปลาสวายโมงเพื่อการส่งออก
กาญจนา พยุหะ - มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
ชื่อเรื่อง: การศึกษาเชิงบูรณาการเพื่อเพิ่มศักยภาพ ในการเลี้ยงปลาสวายโมงเพื่อการส่งออก
ชื่อเรื่อง (EN): The Integrated Study for Improvement the Potential of the Hybrid Pangasius Culture for Exportation
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กาญจนา พยุหะ
บทคัดย่อ (EN): The Pangasius culture in Thailand mostly operated by small-scale farmers and the most of production is for domestic consumption . In 2005, the Thai government had launched the first pilot project for promotion the exportation of hybrid Pangsius cultured in the cage in the Mekong river in Nokornpanom province Northeast of Thailand. The evaluation of potentiality and constraint of Thailand for culture and exportation of this species had been conducted by interview all staked holders (farmers, dealers, processors, exporters and policy makers). The artificial cross breeding of female P. hypophthalmus and male P. bocourti had been successfully which produced more seed and higher survival rate, the commercial name for exportation of this species is Thai Panga and local name is Swai Mong. The texture quality is likely same as P. bocourti. There were nearly 400 farmers had joined the first phase of project (2005-2006) and second phase (2007-2008) which government provided all production inputs. The culture period was 11 months which obtained around 800 g of fish. With the cooperation of the exporter, there was 11 tons of fish fillet had been exported to USA in 2006. All production, processing and exportation processes were undertaken by government incorporated with the exporter, the farmers were paid 5 Baht/fish (33 Baht = 1US$) for culture. Once the farmers have to invest by themselves, there are many factors which highly concerned by farmers i.e. production cost, culture period and farm gate price while the processing plants and exporters are ready to invest in the new product. Thailand has high potentiality to success in exportation of this new species as the private sectors of Thai processing plant has long experience and widely accepted by the international consumers. To apply the conventional aquaculture practice for promotion the culture of this species will lead to the lost of farmer as the high price of pellet feed (22-25 Baht/kg) and the FCR is 1.5-1.7 while the processing plant can afford buying fish at 30-35 Baht/kg. It is good idea that the government want to increase the income of poor farmers of Northeast which have the lowest GDP in the country, but the extension program need to be carefully considered from all stakeholders. As the small scale farmers which are scarce in capital and knowledge of culturing management need more support from government so most of stakeholders suggested to set up the community enterprise which compose of hatchery, feed manufacturing and processing plant otherwise the farmer will be in the same track as most of small-scale Tilapia farmer who always lost while the benefit is in the hand of feed company.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
คำสำคัญ: ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การศึกษาเชิงบูรณาการเพื่อเพิ่มศักยภาพ ในการเลี้ยงปลาสวายโมงเพื่อการส่งออก
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
30 กันยายน 2551
การศึกษาเชิงบูรณาการเพื่อเพิ่มศักยภาพ ในการเลี้ยงปลาสวายโมงเพื่อการส่งออก การอนุบาลลูกปลาสวายโมงในกระชังด้วยความหนาแน่นต่างกัน ศักยภาพการผลิตปลาสวยงามเพื่อการส่งออกในจังหวัดราชบุรี การเลี้ยงปลาสวายโมงในกระชังด้วยอาหารที่ใช้กากถั่วเหลืองทดแทนปลาป่นในอัตราส่วนต่าง ๆ กัน การพัฒนาและเพิ่มผลผลิตปลาสวายโมง (Thai Panga) เพื่อการส่งออก การทดลองเลี้ยงหอยสังข์กระโดด Strombus canarium ควบคู่กับการเลี้ยงกุ้งขาววานาไม การเพิ่มกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงในปลาสวายโมงสำหรับการส่งออกต่างประเทศ การผลิตปลาสวายโมงขนาด ๑ นิ้วด้วยอัตราความหนาแน่นต่างกัน ในรางระบบน้าหมุนเวียน การศึกษาอัตราการเจริญเติบโตของปลาเสือตอที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีชีวิต การเลี้ยงสาหร่ายลิ้นมังกร (Halymenia durvillei,Bory de Saint-Vincent,1828)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก