สืบค้นงานวิจัย
ความเป็นไปได้ของการผลิตข้าวหอมมะลิในระบบการเกษตรอินทรีย์ที่จะเป็นอาชีพทางเลือกที่มีศักยภาพในการแก้ไขปัญหาความยากจน สำหรับเกษตรกรภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง : กรณีจังหวัดสุรินทร์
มานัส ลอศิริกุล - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: ความเป็นไปได้ของการผลิตข้าวหอมมะลิในระบบการเกษตรอินทรีย์ที่จะเป็นอาชีพทางเลือกที่มีศักยภาพในการแก้ไขปัญหาความยากจน สำหรับเกษตรกรภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง : กรณีจังหวัดสุรินทร์
ชื่อเรื่อง (EN): The Possibility of Hom Mali Rice Production in Organic Farming Systems as an Alternative Farming Career with Poverty Alleviation Potential for Lower-Northeastern Farmers : Surin Province Case
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: มานัส ลอศิริกุล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Manas Losirikul
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้ต้องการค้นหาคำตอบว่า การผลิตข้าวหอมมะลิในระบบเกษตรอินทรีย์จะมีความเป็นไปได้ใน สภาพทางสังคมวัฒนธรรม กายภาพชีวภาพของการผลิต และสภาพทางเศรษฐกิจในการเป็นอาชีพทางเลือกหนึ่งที่มีศักยภาพในการแก้ปัญหาความยากจนหรือไม่ใช้วิธีการวิจัยแบบสำรวจเชิงปริมาณและการวิจัยเชิงคุณภาพในปีเพาะปลูก 2547/48 โดยมีเกษตรกรกลุ่มเป้าหมาย 4 กลุ่มจำนวน 80 ราย ผลการศึกษาพบว่า การผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์ มีความเป็นไปได้ทางสังคมวัฒนธรรม โดยวิถีชีวิตของเกษตรกรไม่ได้เปลี่ยนแปลงมากนัก เกษตรกรและครอบครัวร่วมกันตัดสินใจเลือกการทำนาอินทรีย์ เกษตรกรรุ่นหลังมีแนวโน้มที่จะสืบทอดการผลิตระบบเกษตรอินทรีย์เพิ่มขึ้น สภาพทางกายภาพชีวภาพมีความเป็นไปได้เช่นเดียวกัน เกษตรกรมีขนาดที่ดินถือครองตั้งแต่ 12.5-36.75 ไร่และไม่มีปัญหาเอกสารสิทธิ์ ลักษณะแปลงนาเหมาะสมอยู่เหนือระดับน้ำทะเลปานกลางตั้งแต่ 121-152 เมตร มีใช้ปุ๋ยคอกเฉลี่ยคิดเป็นร้อยละ 92 และน้ำหมักชีวภาพเฉถี่ย ร้อยละ 92 สภาพทางเศรษฐกิจก็มีความเป็นไปได้เช่นกัน กลุ่มนาอินทรีย์ ทั้งแบบนาดำและนาหว่าน มีต้นทุนรวมต่อไร่เฉลี่ย 2531.49 บาท และ 2791.11 บาท ต่ำกว่าของกลุ่มนาทั่วไป ซึ่งเท่ากับ 2,574.00 และ2.964.85 บาท ประกอบกับกลุ่มนาอินทรีย์ได้ผลผลิตต่อไร่เฉลี่ย 411 กก.และราคาข้าวที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ย 9.59 บาทต่อ กก. สูงกว่าของกลุ่มนาทั่วไป ทำให้อาชีพการทำนาข้าวหอมมะลิ อินทรีย์มีศักยภาพในการแก้ไขปัญหาความยากจนสูงกว่าอาชีพการทำนาข้าวหอมมะสิทั่วไป แต่อาชีพการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์เพียงอย่างเดียว ยังไม่แก้ปัญหาความยากจนทางเศรษฐกิจเมื่อเทียบรายได้จากข้าวหอมมะลิอินทรีย์กับเส้นความยากจน
บทคัดย่อ (EN): The purpose of this research was to find out the possibility of Hom Mali rice production in organic farming systems , under condition of socio-culture, physico-biology of production and economics, as an alternative farming career with poverty alleviation potential. The surveys, using questionnaire, interviewing and focus group, were conducted with 80 targeted farmers in Surin province during the production year of 2004-2005. From the surveyed data it was found that the production of organic Hom Mali rice was feasible under socio-cultural condition. The livelihood of farmers was not greatly affected after changing to organics-used-paddy field. Farmers and their families had made decision, based on mutual consultation, and the majority of them were in the range of 50-59 years old. It was also found that their successors have been increasingly to continue organic farming system due to the awareness and confidence in this farming system. The physico-biological condition was also the same trend as that of the socio-cultural one. The organic rice producing farmers had average land holding size from 12.5-36.75 rai without problem of land holding rights. Most of paddy fields were suitable for rice cultivation with an elevation varying from 121-152 m. above sea level. Use of organic fertilizer and bio-extract were 92 percent in average. The economics of the organic rice producing farmer were considered possibly. The organics-used-paddy field, both transplanting and broadcasting methods,had average total cost per rai, 2,531.49 and 2,791.11 baht, lower than those of the chemicals-used paddy field, 2,574.00 and 2,964.85 baht. Rice yield per rai and selling price of the organics-used-paddy field were also, 411 kg/rai and 9.59 baht/kg. in average, higher than those of the chemicals-used rice fields. Therefore , it was concluded that the organic rice producing career had more potential in combating poverty than the chemical rice producing career, but the only organic rice producing career was insufficient for poverty alleviation when comparing their earnings with the poverty line.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 12
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=177-188.pdf&id=195&keeptrack=4
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: ระบบเกษตรอินทรีย์
คำสำคัญ (EN): organic farming systems
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ความเป็นไปได้ของการผลิตข้าวหอมมะลิในระบบการเกษตรอินทรีย์ที่จะเป็นอาชีพทางเลือกที่มีศักยภาพในการแก้ไขปัญหาความยากจน สำหรับเกษตรกรภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง : กรณีจังหวัดสุรินทร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2548
การใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์ของเกษตรกร ตำบลสระขุด อำเภอชุมพลบุรี จังหวัดสุรินทร์ สภาพการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์ ปี 2546 /2547 ของเกษตรกรตำบลตะเคียน อำเภอกาบเชิง จังหวัดสุรินทร์ สภาพการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์ปี 2546/2547 ของเกษตรกรตำบลสำเภาลูน อำเภอบัวเชด จังหวัดสุรินทร์ การใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์ของสมาชิก ศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนในอำเภอชุมพลบุรี จังหวัดสุรินทร์ การใช้เทคโนโลยีในการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกร จังหวัดนครพนม ปี 2546 ศักยภาพการผลิตปลาสวยงามเพื่อการส่งออกในจังหวัดราชบุรี สภาพการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกรในอำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ ปี 2552 การสร้างนวัตกรรมสำหรับพัฒนาศักยภาพการผลิตของเกษตรกร ตำบล เขาดินเหนือ อำเภอบ้านกรวด จังหวัดบุรีรัมย์ สภาพการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกรผู้ร่วมโครงการศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชน ปี 2544 - 2545 อำเภอกุสุมาลย์ จังหวัดสกลนคร การศึกษารูปแบบการให้ปุ๋ยข้าวนาดำที่เหมาะสมเพื่อการเพิ่มผลผลิตข้าว และปรับปรุงสมบัติบางประการของดินที่บ้านพันธุลี ตำบลนอกเมือง อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก