สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาเกษตรยั่งยืนและเศรษฐกิจสีเขียวด้วยเครือข่ายวิจัยการประเมินวัฏจักรชีวิตและพัฒนาฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิต ด้านเกษตรและอาหาร (การผลิตสัตว์น้ำ) ระดับชาติ (ต่อยอดปี2556)
ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาเกษตรยั่งยืนและเศรษฐกิจสีเขียวด้วยเครือข่ายวิจัยการประเมินวัฏจักรชีวิตและพัฒนาฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิต ด้านเกษตรและอาหาร (การผลิตสัตว์น้ำ) ระดับชาติ (ต่อยอดปี2556)
ชื่อเรื่อง (EN): Sustainable agriculture and green economy via network of life cycle assessment and development of life cycle inventory national databases (aquatic animal production)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม
บทคัดย่อ:              สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ “การพัฒนาเกษตรยั่งยืนและเศรษฐกิจสีเขียวด้วยเครือข่ายวิจัยการประเมินวัฏจักรชีวิตและพัฒนาฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิต ด้านเกษตรและอาหาร (การผลิตสัตว์น้ำ) ระดับชาติ (ต่อยอดปี 2556)” แก่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดย ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม เป็นหัวหน้าโครงการ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิต ด้านเกษตรและอาหาร (การผลิตสัตว์น้ำ) ระดับชาติ เพื่อบูรณาการองค์ความรู้ด้านเกษตรและการประเมินวัฏจักรชีวิต อันนำไปสู่การประยุกต์ใช้การส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรยั่งยืนในวงกว้าง ทั้งในระดับนโยบาย องค์กร และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่คำนึงถึงความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยมีการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมโดยตลอดวัฏจักรชีวิต เพื่อปรับตัวเข้าสู่เศรษฐกิจสีเขียว จากการศึกษาวิจัยพบว่า การพัฒนาฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิตของการผลิตสัตว์น้ำ ได้แก่ กุ้งขาวแวนนาไม ปลานิล (การเพาะเลี้ยง) และปลาทะเล (การประมงทะเล) โดยในกระบวนการพัฒนาฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิต ทำโดยการจัดตั้งคณะกรรมการเทคนิคฐานข้อมูลบัญชีรายการวัฎจักรชีวิต ระดับชาติ ซึ่งประกอบด้วย ตัวแทนจากทุกภาคส่วน ทั้งจากมหาวิทยาลัย ภาครัฐ และภาคเอกชน เพื่อพิจารณารายละเอียดทางวิชาการ รวมทั้งกำหนดวิธีการสุ่มตัวอย่างเพื่อให้ได้ตัวแทนข้อมูลที่ดีในระดับชาติ โดยกำหนดให้มีการสุ่มตัวอย่าง โดยใช้กฎรากที่สองของ จำนวนฟาร์มทั้งหมด ครอบคลุมร้อยละ 60 ของพื้นที่ โดยพิจารณาถ่วงน้ำหนักตามปริมาณการผลิตในแต่ละภูมิภาค ผลการสุ่มตัวอย่างได้จำนวนฟาร์มกุ้งขาวแวนนาไมตัวอย่างทั้งสิ้น 248 ฟาร์มตัวอย่าง แบ่งเป็นฟาร์ม ขนาดเล็ก 159 ฟาร์ม ฟาร์มขนาดกลาง 78 ฟาร์ม และฟาร์มขนาดใหญ่ 14 ฟาร์ม ครอบคลุมพื้นที่ใน 6 ภูมิภาค คือ ภาคกลาง ภาคตะวันออก ภาคใต้ฝั่งอันดามัน ภาคใต้ฝั่งอ่าวไทย ตอนบน และภาคใต้ฝั่งอ่าวไทย ตอนล่าง ผลการสุ่มตัวอย่างฟาร์มปลานิลได้จำนวนฟาร์มตัวอย่างทั้งสิ้น 324 ฟาร์มตัวอย่าง แบ่งเป็นการเลี้ยงแบบบ่อ 315 ฟาร์มและการเลี้ยงในกระชัง 9 ฟาร์ม ในทำนองเดียวกัน ผลการสุ่มตัวอย่างของปลาทะเล ได้จำนวนเรือประมงทะเลทั้งสิ้น 170 ลำ แบ่งเป็น เรือไดหมึก 54 ลำ เรืออวนลากคู่ 32 ลำ เรืออวนลากเดี่ยว 50 ลำ เรืออวนล้อม 34 ลำ โดยพิจารณาชนิดเครื่องมือประมง ขนาดเรือประมง และภูมิภาคที่มีการขึ้นปลา จากนั้นพัฒนาแบบสอบถามเพื่อใช้เป็นเครื่องมือในการรวบรวมข้อมูลในภาคสนาม ซึ่งครอบคลุมข้อมูลบัญชีรายการสิ่งแวดล้อมที่ต้องการ ได้แก่ ปริมาณสารขาเข้าและปริมาณสารขาออกที่เกี่ยวข้องกับระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงทะเล ซึ่งสามารถรวบรวมข้อมูลนำมาวิเคราะห์ข้อมูลเป็นค่าเฉลี่ย จากนั้น นำเสนอข้อมูลที่ได้ต่อคณะกรรมการเทคนิคฐานข้อมูลบัญชีรายการวัฎจักรชีวิต ระดับชาติเพื่อพิจารณาความ ถูกต้องและคุณภาพข้อมูล ข้อมูลที่ผ่านการพิจารณาแล้วนำไปจัดทำในรูปแบบฐานข้อมูลวัฎจักรชีวิตของ ประเทศไทย จำนวน 70 ฐานข้อมูล ได้แก่ ปลานิล กุ้งขาวแวนนาไม หมึกกระดอง หมึกสาย หมึกกล้วย หมึก หอม กุ้ง ปู ปลาแข้งไก่ ปลาแชลั้ง ปลาทรายแดง ปลาทู ปลาทูแขก ปลาแป้น ปลาลัง ปลาสีกุน ปลาหลังเขียว ปลาอินทรีย์ ปลาโอ และหอยเชลล์ อันเป็นการสนับสนุนการพัฒนาฐานข้อมูลวัฎจักรชีวิตของประเทศไทยที่นำไปใช้ในการวิจัยด้านการประเมินวัฏจักรชีวิตเพื่อตอบโจทย์เชิงนโยบาย และการประยุกต์ใช้ทางการค้า โดยเฉพาะการแสดงข้อมูลสิ่งแวดล้อม ประโยชน์ที่จะได้รับจากผลงานวิจัย ได้ฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิต ด้านเกษตรและอาหาร (การผลิตสัตว์น้ำ) ระดับชาติ ที่สอดคล้องกับมาตรฐานสากล พร้อมทั้งส่งเสริมการประยุกต์ใช้ฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิต ด้านเกษตรและอาหาร (การผลิตสัตว์น้ำ) ระดับชาติ เพื่อประเมินประสิทธิภาพการจัดการสิ่งแวดล้อมระดับฟาร์ม และจำแนกจุดปรับปรุงอันเป็นการสนับสนุนการพัฒนาสู่เกษตรยั่งยืนในวงกว้าง 
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: เกษตรยั่งยืน เศรษฐกิจสีเขียว การประเมินวัฏจักรชีวิต ฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิต การผลิตสัตว์น้ำ
คำสำคัญ (EN): Sustainable agriculture and green economy via network of life cycle assessment and development of life cycle inventory national databases (aquatic animal production)
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การพัฒนาเกษตรยั่งยืนและเศรษฐกิจสีเขียวด้วยเครือข่ายวิจัยการประเมินวัฏจักรชีวิตและพัฒนาฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิต ด้านเกษตรและอาหาร (การผลิตสัตว์น้ำ) ระดับชาติ (ต่อยอดปี2556)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
19 พฤษภาคม 2559
การพัฒนาเกษตรยั่งยืนและเศรษฐกิจสีเขียวด้วยเครือข่ายวิจัยการประเมินวัฏจักรชีวิตและพัฒนาฐานข้อมูลวัฏจักรชีวิต ด้านเกษตรและอาหาร (การผลิตสัตว์น้ำ) ระดับชาติ การถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาเครือข่ายวนเกษตร การวิเคราะห์และบริหารจัดการความเสี่ยงด้านคาร์บอนฟุตพริ้นท์และฟุตพริ้นท์น้ำ ของสินค้าเกษตรและอาหาร เพื่อเพิ่มมูลค่าและศักยภาพในการแข่งขันทางการตลาด รวมทั้ง ส่งเสริมการพัฒนาเข้าสู่เศรษฐกิจสีเขียว (ต่อยอ การพัฒนาเทคโนโลยีเกษตรยั่งยืนแบบมีส่วนร่วมในการจัดการมูลสัตว์ : กรณีศึกษา กลุ่มเกษตรกรชาวนาธาตุทอง อำเภอภูเขียว จังหวัดชัยภูมิ การพัฒนาคุณภาพชีวิตที่มีผลต่อการพัฒนาเศรษฐกิจ ระบบการผลิตสัตว์น้ำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่ออาหารปลอดภัยและเพิ่มมูลค่าของทรัพยากรสัตว์น้ำ ความคิดเห็นของสมาชิกต่อการดำเนินงานเครือข่ายเกษตรยั่งยืนตำบลพุทไธสง อำเภอพุทไธสง จังหวัดบุรีรัมย์ โครงการวิจัยและพัฒนามาตรฐานการตรวจประเมินการผลิตสินค้าเกษตร การพัฒนาอาหารสัตว์ กลุ่มวิจัยพริกเพื่อการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ที่ยั่งยืน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก