สืบค้นงานวิจัย
ประสิทธิภาพของพืชพื้นบ้านไทยต่อการควบคุมด้วงงวงข้าวโพดในข้าวสาร (ระยะที่ 2)
อรพิน เกิดชูชื่น - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: ประสิทธิภาพของพืชพื้นบ้านไทยต่อการควบคุมด้วงงวงข้าวโพดในข้าวสาร (ระยะที่ 2)
ชื่อเรื่อง (EN): Efficiency of domestic plants on the control of maize weevil of milled rice grain (Phase 2)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อรพิน เกิดชูชื่น
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Orapin Kerdchoechuen
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อรวบรวมพืชที่มีความเหมาะสมในการควบคุมแมลงศัตรูข้าวในโรงเก็บ และทดสอบประสิทธิภาพของพืชจำนวน 20 ชนิด ต่อการป้องกันด้วงงวงข้าวโพดในการเก็บรักษาข้าวสารอินทรีย์ ผลการรวบรวมพืช 300 ชนิด และพืชที่มีความเหมาะสมมากในการควบคุมแมลงศัตรูในโรงเก็บ ได้แก่ กระเทียม กะเพรา กานพลู ขมิ้น ขิง พริกขี้หนู มะกรูด มะนาว แมงลัก ขี้เหล็ก และตะไคร้ตะไคร้หอม ซึ่งมีประสิทธิภาพในการเป็นสารไล่ด้วงงวงข้าวโพดได้สูงกว่าร้อยละ 75 เมื่อใช้อัตราส่วนร้อยละ 5 และมะกรูด กานพลู และ ขมิ้นชันบดผงมีประสิทธิภาพในการเป็นสารฆ่าด้วงงวงข้าวโพดได้สูงกว่าร้อยละ 75 เมื่อใช้อัตราส่วนร้อยละ 5 ส่วนพริกขี้หนูมีประสิทธิภาพในการเป็นสารฆ่าด้วงงวงข้าวโพดต่ำ และขี้เหล็กเทศไม่มีประสิทธิภาพในการเป็นสารฆ่าด้วงงวงข้าวโพด ในขณะที่ประสิทธิภาพในการเป็นสารไล่ด้วงงวงข้าวโพดในข้าวขาวดอกมะลิ 105 อินทรีย์ ระหว่างการเก็บรักษา 60 วัน ของพืช 10 ชนิด คือ กระเทียม กะเพรา แมงลัก กานพลู มะกรูด มะนาว พริกขี้หนู ขมิ้น ขิง และ ตะไคร้ พบว่า พืชที่ผสมพืชบดผงมีประสิทธิภาพสูงกว่าการพืชบดผงที่บรรจุในถุงชา โดยประสิทธิภาพในการเป็นสารไล่ด้วงงวงข้าวโพดของมะนาว ขมิ้น ขิง และ ตะไคร้หอมบดผง สูงกว่าพืชอีก 6 ชนิด และเมื่อนำข้าวที่ผสมพืชบดผง (โดยตรง) และข้าวที่บรรจุพืชบดผงในถุงชามาประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส พบว่าทั้งข้าวกล้องและข้าวขัดขาว ขาวดอกมะลิ 105 อินทรีย์ ที่บรรจุพืชบดผงในถุงชาได้รับคะแนนความชอบด้านสี กลิ่น และรสชาติสูงกว่าข้าวขาวดอกมะลิ 105 อินทรีย์ที่ผสมพืชบดผง (โดยตรง ) ในข้าวสาร
บทคัดย่อ (EN): The objective of this study was to collect the suitable domestic plants for controlling maize weevil in stored rice product and twenty indigenous plants were tested as efficiency to protect maize weevil. It was found that there were 300 species of plants of which they have possibility for controlling insects in stored product. Eleven species; garlic (Allium sativum L.), holy basil (Ocimun sanctum L.), clove (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry), curcuma (Curcuma longa L.), ginger (Zingiber officinale Rosc.), chilli (Capsicum annuum), leech lime (Citrus hystrix DC.), lime (Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle), hairy basil (Ocimum tenniflorum L.), cassia tree (Cassia siamea Lam.) and citronella grass (Cymbopogon nardus Rendle.) were selected for monitoring the controlling against maize weevil in the storage rice. All of 11 plant powders could have repellency effect over than 75% on maize weevil. Mortality effect on maize weevil was highest at >75% when they powders were at 5% (w/w). It was also found that chilli powder had low mortality effect and cassia powder did not affect the death of the test maize weevils. During 60 days of treated milled rice mixed with 10 plant powders; garlic, holy basil, clove, curcuma, ginger, chilli, leech lime, lime, hairy basil and citronella grass, showed a higher repellency effect than treated rice with a pack of powder in tea bag. Among these plant powders mixed directly with milled rice, lime, curcuma, ginger and citronella grass powders resulted in higher repellent effect over than the 6 plant powders. The sensory analysis showed that organic brown rice and milled rice cv KDML 105 with plant powders packed in tea bag received a higher scores of color, aroma, and taste than rice mixed directly with plant powders.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: การเก็บรักษา
คำสำคัญ (EN): storage
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ประสิทธิภาพของพืชพื้นบ้านไทยต่อการควบคุมด้วงงวงข้าวโพดในข้าวสาร (ระยะที่ 2)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
30 กันยายน 2554
ปกป้องสายตาด้วยข้าวโพด ทิศทางในการพัฒนาข้าวโพด การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดเพื่อเพิ่มคุณภาพโปรตีน แนวโน้มตลาดอาหารเสริมสุขภาพจากพืช ศึกษาวิธีปลูกข้าวโพดฝักสดหลังการปลูกข้าวและผลตอบแทน ฐานข้อมูลจีโนไทป์ของเชื้อพันธุกรรมพืชตระกูลแตง ความสัมพันธุ์ของแมลงศัตรูข้าวโพดและแอฟลาท็อกซิน วันเก็บเกี่ยวข้าวโพดเทียนพันธุ์บ้านเกาะที่ให้คุณภาพฝักและเมล็ดพันธุ์สูงสุด โครงข่ายการควบคุมอาคารชลประทานในระยะไกลแบบไร้สาย การออกฤทธิ์ขับไล่ด้วงงวงข้าวโพด (Sitophilus zeamais Motschulsky) ของน้ำมันจากพืชบางชนิด
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก