สืบค้นงานวิจัย
การประยุกต์เทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สูญญากาศสำหรับผลิตภัณฑ์ลำไยแช่เยือกแข็งชนิดนุ่ม
ฤทัยรัตน์ แก้วดี - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: การประยุกต์เทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สูญญากาศสำหรับผลิตภัณฑ์ลำไยแช่เยือกแข็งชนิดนุ่ม
ชื่อเรื่อง (EN): Application of vacuum impregnation technology for the Production of softly frozen longan product
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ฤทัยรัตน์ แก้วดี
บทคัดย่อ (EN): http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2556/devin40556rk_abs.pdf
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: พันธุ์ดอ664.8
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
รายละเอียด: http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2556/devin40556rk_abs.pdf
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ฤทัยรัตน์ แก้วดี. "การประยุกต์เทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สูญญากาศสำหรับผลิตภัณฑ์ลำไยแช่เยือกแข็งชนิดนุ่มApplication of vacuum impregnation technology for the Production of softly frozen longan product". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2556

ฤทัยรัตน์ แก้วดี. "การประยุกต์เทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สูญญากาศสำหรับผลิตภัณฑ์ลำไยแช่เยือกแข็งชนิดนุ่มApplication of vacuum impregnation technology for the Production of softly frozen longan product". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การประยุกต์เทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สูญญากาศสำหรับผลิตภัณฑ์ลำไยแช่เยือกแข็งชนิดนุ่ม
ฤทัยรัตน์ แก้วดี
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2556
ศึกษาพื้นที่ปลูกลำไยของเกษตรกรชาวสวนลำไย ตำบลสารภี อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ คุณภาพและอายุการเก็บรักษาของเนื่อลำไยสดที่แช่ในน้ำผลไม้ การจัดการธาตุอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมต่อปริมาณและคุณภาพของผลผลิตลำไย การอบแห้งลำไยทั้งเปลือกด้วยวิธีปั๊มความร้อนร่วมกับอินฟราเรด การจำแนกยีนที่เกี่ยวกับการสังเคราะห์ทรานซ์ซีเอตินในลำไย การปรับปรุงพันธุ์ลำไยโดยการผสมพันธุ์ การศึกษาผลของปริมาณความชื้นอัตราการแช่เยือกแข็งและชนิดของอาหารต่อค่าการนำไฟฟ้าเมื่อทำการเพิ่มอุณหภูมิของอาหารแช่เยือกแข็งโดยวิธี Ohmic ปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตลำไยนอกฤดูของเกษตรกรจังหวัดเชียงใหม่ การชักนำการออกดอกของลำไยที่ได้จากการเพาะเมล็ดเพื่อร่นระยะของการปรับปรุงพันธุ์ การผลิตเครื่องดื่มลำไยผงโดยการอบแห้งแบบพ่นฝอย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair