สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาแนวทางการผลิตผ้าไหมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในประเทศไทย
จิราลักษณ์ ปรีดี วิศิษฐ์ ไฝจันทร์ - กรมหม่อนไหม
ชื่อเรื่อง: การศึกษาแนวทางการผลิตผ้าไหมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในประเทศไทย
ชื่อเรื่อง (EN): Study of Silk Fabric and Silk Fabric Products for Consumer Demand in Thailand
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จิราลักษณ์ ปรีดี วิศิษฐ์ ไฝจันทร์
บทคัดย่อ: ในการศึกษาแนวทางการผลิตผ้าไหมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในประเทศไทย ได้ทำการสัมภาษณ์โดยใช้แบบสัมภาษณ์ (Interview Schedule) มีลักษณะคำถามที่กำหนดให้เลือกตอบ (Close-ended question) และเปิดโอกาสให้ตอบ (Open-ended question) โดยทำการสัมภาษณ์กลุ่มเป้าหมาย 2 กลุ่มด้วยกัน คือ กลุ่มที่ 1 ผู้ผลิตผ้าไหม และผลิตภัณฑ์ผ้าไหม กลุ่มที่ 2 ผู้บริโภคผ้าไหม และผลิตภัณฑ์ผ้าไหม ในจังหวัดที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญในประเทศไทย ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย กำแพงเพชร สุโขทัย พิษณุโลก กรุงเทพฯ ชลบุรี เพชรบุรี ภูเก็ต ประจวบคีรีขันธ์ สงขลา นครราชสีมา ขอนแก่น อุบลราชธานี จากกลุ่มผู้บริโภคผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมทั้งสิ้น 1,316 ตัวอย่าง กลุ่มผู้บริโภคผ้าไหม 1,226 ตัวอย่าง และกลุ่มผู้ผลิต 481 ตัวอย่าง พบว่า รูปแบบความต้องการผ้าไหมของผู้บริโภคมูลเหตุจูงใจที่ทำให้กลุ่มตัวอย่างซื้อผ้าไหมมากที่สุด คือ ความภูมิใจที่ใช้สินค้าไทย จุดประสงค์ในการซื้อผ้าไหมของกลุ่มตัวอย่าง คือ ตัดเป็นชุดผ้าไหมสวมใส่เอง ความรู้สึกที่กลุ่มตัวอย่างมีต่อการใช้ผ้าไหม คือ รู้สึกภูมิฐาน สถานที่ที่กลุ่มตัวอย่างซื้อผ้าไหม คือ ร้านขายผ้าไหมทั่วไป โทนสีที่กลุ่มตัวอย่างเลือกเมื่อตัดสินใจซื้อผ้าไหม สีที่นิยมมากที่สุดคือสีโทนเย็น การย้อมสีผ้าไหมที่กลุ่มตัวอย่างชื่นชอบมากที่สุด คือการย้อมจากสีธรรมชาติ ลวดลายผ้าไหมที่กลุ่มตัวอย่างชื่นชอบมากที่สุด คือผ้าสีพื้น รูปแบบเนื้อผ้าไหมที่กลุ่มตัวอย่างชื่นชอบ คือ ผ้าไหมผิวสัมผัสเรียบ เหตุผลด้านราคาที่กลุ่มตัวอย่างตัดสินใจซื้อผ้าไหมมากที่สุดคือ ราคาเหมาะสมกับคุณภาพ ด้านคุณภาพของผ้าไหมที่กลุ่มตัวอย่างต้องการให้มีการพัฒนามากที่สุด คือ ไม่ตกสีเมื่อนำไปซัก ด้านความหลากหลายของผลิตภัณฑ์กลุ่มตัวอย่างต้องการให้มีการพัฒนามากที่สุด คือ มีลวดลายและสีให้เลือกหลากหลาย ปัจจัยสำคัญที่ทำให้กลุ่มตัวอย่างตัดสินใจซื้อผ้าไหม คือ สีสันลวดลายสวยงามถูกใจ โปรโมชั่นส่งเสริมการขายที่กลุ่มตัวอย่างสนใจที่สุดเมื่อตัดสินใจซื้อผ้าไหม คือ มีบริการออกแบบตัดเย็บให้เหมาะกับแต่ละบุคคล ในด้านผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมที่กลุ่มตัวอย่างเคยใช้ เครื่องแต่งกายประเภท ชุดทำงาน เป็นผลิตภัณฑ์ที่กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เคยใช้มากที่สุด เหตุจูงใจที่ทำให้กลุ่มตัวอย่างซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมมากที่สุด คือ การออกแบบสวยงาม สถานที่ที่กลุ่มตัวอย่างซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมมากที่สุด คือร้านขายผ้าไหมทั่วไป โทนสีที่กลุ่มตัวอย่างชื่นชอบส่วนใหญ่ชอบโทนสีเย็น วัตถุประสงค์ในการซื้อผลิตภัณฑ์ผ้าไหมของกลุ่มตัวอย่าง ส่วนใหญ่กลุ่มตัวอย่างซื้อเพื่อใช้งานเอง เหตุผลด้านราคาของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมที่ทำให้กลุ่มตัวอย่างตัดสินใจซื้อส่วนใหญ่เพราะความเหมาะสมกับคุณภาพ สิ่งที่กลุ่มตัวอย่างต้องการให้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมในด้านคุณภาพ คือ ความสวยงามและความประณีต สิ่งที่กลุ่มตัวอย่างต้องการให้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมในด้านความหลากหลาย คือ มีลวดลายและสีให้เลือกหลากหลาย ปัจจัยสำคัญที่ทำให้กลุ่มตัวอย่างตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมมากที่สุด คือ สีสันลวดลายสวยงามถูกใจ โปรโมชั่นส่งเสริมการขายที่กลุ่มตัวอย่างสนใจเมื่อตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมมากที่สุด คือ มีการจัดโปรโมชั่นลดราคา
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://qsds.go.th/newosrd/wp-content/uploads/sites/115/2021/08/2554-9.pdf
เผยแพร่โดย: กรมหม่อนไหม
คำสำคัญ: ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหม
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

จิราลักษณ์ ปรีดี วิศิษฐ์ ไฝจันทร์. "การศึกษาแนวทางการผลิตผ้าไหมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในประเทศไทยStudy of Silk Fabric and Silk Fabric Products for Consumer Demand in Thailand". กรมหม่อนไหม. 2554

จิราลักษณ์ ปรีดี วิศิษฐ์ ไฝจันทร์. "การศึกษาแนวทางการผลิตผ้าไหมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในประเทศไทยStudy of Silk Fabric and Silk Fabric Products for Consumer Demand in Thailand". กรมหม่อนไหม. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาแนวทางการผลิตผ้าไหมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในประเทศไทย
จิราลักษณ์ ปรีดี วิศิษฐ์ ไฝจันทร์
กรมหม่อนไหม
2554
กรมหม่อนไหม
การเปรียบเทียบธุรกิจผ้าไหมระหว่างกลุ่มทอผ้าบ้านหนองหญ้าปล้อง และกลุ่มสตรีสหกรณ์บ้านหัวฝาย จังหวัดขอนแก่น การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร ความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัย พฤติกรรมการบริโภคผ้าไหมและผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมในย่านธุรกิจการค้าของกรุงเทพมหานคร การใช้รังสีแกมมาเพื่อเพิ่มผลผลิตของไหมพันธุ์ไทย ความต้องการฝึกอบรมของเจ้าหน้าที่ปฏิรูปที่ดินในประเทศไทย การศึกษาแนวทางการผลิตผ้าไหมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคภายในประเทศไทย การผลิตผ้าไหมของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรทอผ้าไหม บ้านหนองบั่ว อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น การศึกษาความต้องการใช้ผลไม้เพื่อการแปรรูป สถานภาพการผลิตและตลาดไหม ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair