สืบค้นงานวิจัย
ศักยภาพพืชสมุนไพรวงศ์ขิงในการต่อต้านราสาเหตุโรคพืช : ว่านชักมดลูก
พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: ศักยภาพพืชสมุนไพรวงศ์ขิงในการต่อต้านราสาเหตุโรคพืช : ว่านชักมดลูก
ชื่อเรื่อง (EN): Anti-Plant Pathogenic Fungi Potential Constituent in Zingiberaceous Plants : Curcuma comosa
บทคัดย่อ: พืชสกุล Curcuma ในกลุ่มที่มีชื่อเรียกในประเทศไทยว่าว่านชักมดลูกเป็นที่รู้จักกันมานานในประเทศแถบภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในการเป็นสมุนไพรและเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม โครงการวิจัยนี้สำรวจโฉมหน้าใหม่ของว่านชักมดลูกทางด้านประสิทธิภาพการควบคุมโรคแอนแทรคโนสของผลพริก โดยนำสารสกัดหยาบของหัว (rhizome) ว่านชักมดลูกที่สกัดโดยการใช้ ethanol และ hexane เป็นตัวทำละลายมาทดสอบกับรา Colletotrichum capsici และ Colletotrichum gloeosporioides สาเหตุของโรค และทดสอบผลของ terpinolene ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักอย่างหนึ่งของน้ำมันระเหยของว่านชักมดลูกต่อการเกิดโรคแอนแทรคโนสบนผลพริกหลังเก็บเกี่ยวเมื่อเก็บรักษาในสภาพ modified atmosphere การดำเนินงานวิจัยที่ใช้สารสกัดหยาบได้นำ hydro-ennated castor oil มาใช้ละลายสารสกัดซึ่งมีสภาพข้นเหนียวและไม่ละลายน้ำ การทดสอบโดยตรงกับ spores ของรา แสดงให้เห็นว่าสารสกัดหยาบว่านชักมดลูกมีผลยับยั้งอย่างรุนแรงต่อการสร้าง appressoria ในขบวนการงอกของ spores ที่ทำการทดสอบบน cellophane sheet ตลอดจนขบวนการเข้าทำลายพืชของราเมื่อทดลองโดยการปลูกเชื้อแบบไม่ทำแผลด้วย spores ของราบนผิวของผลพพริก การคลุกเมล็ดพริกที่ได้จากผลพริกที่เป็นโรคแอนแทรคโนสมีผลในการลดเปอร์เซ็นต์เมล็ดที่มีรา Colletotrichum ทั้งสองชนิดติดมาได้อย่างมีนัยสำคัญ บรรยากาศการเก็บรักษาที่มีไอระเหย terpinolene (p-mentha-1,4(8)-diene) มีผลในการลดการพัฒนาและชะลอการปรากฏอาการของโรคแอนแทรคโนสที่เป็นผลของการเข้าทำลายในสภาพแปลงบนผลพริก Characteristic profiles ที่ได้จากกาวิเคราะห์ด้วย HPLC แสดงให้เห็นความแตกต่างกันขององค์ประกอบของสารสกัดหยาบที่ได้จากว่านชักมดลูกจากแหล่งต่างกัน. อย่างไรก็ตาม ไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันของสารสกัดกับคุณลักษณะในการต่อต้านราที่นำมาทดสอบ
บทคัดย่อ (EN): Group of Curcuma plant species named Wanchakmotluk has been well-known as local medicinal plants and seasoning for foods and drinks in the Southeast Asian countries. In this research project, Wanchakmotluk was investigated for its new feature on plant disease control activity towards anthracnose disease of chili fruit. Extracted crude obtained by using ethanol or hexane solvents from Wanchakmotluk rhizomes were tested upon Colletotrichum capsici and Colletotrichum gloeosporioi-des, anthracnose causing fungi, while activity of terpinolene, a main volatile constituent, was viewed on the incidence of anthracnose symptom on postharvest chili fruit among modified atmosphere storage condition. Working with the crude, hydrogenated castor oil was available as a solubilizer for dissolving viscous-water insolvable plant extracts. Determining directly on fungal spores, Wanchakmotluk crude inhibited strongly the appressorium formation of spore germination process occurred on cellophane sheet, and infection process of anthracnose fungi occurred by unwounded inoculation of detached chili fruit by the pathogen spore suspensions as well. Wanchakmotluk crude also worked well in seed treatment showing significant reduction in the percentage of seed-borne Colletotrichum spp. on seeds yielded in chili fruit showing anthracnose symptom. Exposed terpinolene (p-mentha-1,4(8)-diene) volatile in modified atmosphere demonstrated a noticeable activity in reduction and retardation in anthracnose symptom development of the quiescent field infection on chili fruit. Un-uniformity among the plants was indicated by characteristic profiles of the plant crude evaluated by HPLC. However, correlation between chemical constituents and anti fungal activity of the crude on tested fungi was not observed in this study
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: พริก
คำสำคัญ (EN): plant extract
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล. "ศักยภาพพืชสมุนไพรวงศ์ขิงในการต่อต้านราสาเหตุโรคพืช : ว่านชักมดลูกAnti-Plant Pathogenic Fungi Potential Constituent in Zingiberaceous Plants : Curcuma comosa". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2552

พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล. "ศักยภาพพืชสมุนไพรวงศ์ขิงในการต่อต้านราสาเหตุโรคพืช : ว่านชักมดลูกAnti-Plant Pathogenic Fungi Potential Constituent in Zingiberaceous Plants : Curcuma comosa". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
ศักยภาพพืชสมุนไพรวงศ์ขิงในการต่อต้านราสาเหตุโรคพืช : ว่านชักมดลูก
พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
30 กันยายน 2552
การพัฒนาศักยภาพของพืชสกุลเพกา (Oroxylum indicum (L.) Kurz) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและความมั่นคงทางด้านอาหาร ประสิทธิภาพของสารกำจัดเชื้อราและสารปฏิชีวนะในการยับยั้งการเจริญของเชื้อราและแบคทีเรียสาเหตุโรคพืชที่สำคัญทางเศรษฐกิจของพืชวงศ์พริก มะเขือเทศและแตง การพัฒนาผลิตภัณฑ์สารสกัดพืชชนิดน้ำควบคุมเชื้อราสาเหตุโรคพืช obligate parasites กลุ่ม latent infection และสารสกัดพืชชนิดผง กำจัดแมลงศัตรูพืชในดิน (ปีที่ 3) การพัฒนาผลิตภัณฑ์สารสกัดพืชชนิดน้ำควบคุมเชื้อราสาเหตุโรคพืชกลุ่ม obligate parasites กลุ่ม latent infection และสารสกัดพืชชนิดผง กำจัดแมลงศัตรูพืชในดิน โครงการวิจัยและพัฒนาชีวภัณฑ์เกษตรและผลิตภัณฑ์สำหรับการปลูกพืชเพื่อลดการใช้สารเคมีบนพื้นที่สูง โครงการย่อยที่ 5การพัฒนาผลิตภัณฑ์สารสกัดพืชชนิดน้ำควบคุมเชื้อราสาเหตุโรคพืช obligate parasites กลุ่ม laten การใช้ดีเอ็นเอกำกับพันธุกรรมว่านชักมดลูกที่มีศักยภาพด้านการเกษตร ยีสต์สปีชีส์ใหม่จากหญ้าแฝกและความสามารถในการยับยั้งราสาเหตุโรคพืชเศรษฐกิจของยสต์ที่แยกจากหญ้าแฝก บทบาทของเชื้อราเอนโดไฟต์ต่อการควบคุมโรคพืช การอนุรักษ์พืชสมุนไพรและการใช้ประโยชน์ เพื่อการเกษตรแบบยั่งยืน เพื่อสนองพระราชดำริ โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี บุก พืชสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair