สืบค้นงานวิจัย
การผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยเซลล์ยีสต์ตรึงรูป
พัฒนา เหล่าไพบูลย์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยเซลล์ยีสต์ตรึงรูป
ชื่อเรื่อง (EN): Ethanol production from sweet stem sorghum juice by immobilized yeasts
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พัฒนา เหล่าไพบูลย์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Pattana Laopaiboon
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยขอนแก่น
บทคัดย่อ: การผลิตเอทานอลแบบกะจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดย S.cerevisiae TISTR 5048 ที่ถูกตรึงบนซังข้าวโพดขนาด 6 และ 12 มิลลิเมตร พบว่า การใช้ซังข้าวโพดขนาด 6 มิลลิเมตรให้ประสิทธิภาพการผลิตเอทานอลสูงกว่าการใช้ซังข้าวโพดขนาด 12 มิลลิเมตร ทั้งในแง่ของความเข้มข้นเอทานอล (P) ผลได้ (Yps) และอัตราผลผลิตเอทานอล (Qp) โดยมีค่า 100.69 กรัมต่อลิตร 0.38 และ 2.10 กรัมต่อลิตรต่อชั่วโมง ตามลำดับ เมื่อผลิตเอทานอลแบบกะซ้ำโดย S.cerevisiae TISTR 5048 ที่ถูกตรึงบนซังข้าวโพดขนาด 6 มิลลิเมตร พบว่า เซลล์ยีสต์ตึงรูปแบบดังกล่าวสามารถใช้ผลิตเอทานอลได้อย่างน้อย 8 กะ โดยให้ประสิทธิภาพการผลิตเอทานอลค่อนข้างคงที่ คือได้ P เฉลี่ย 93.69 ± 5.03 กรัมต่อลิตร Yps เฉลี่ย 0.41 ± 0.05 และ Qp เฉลี่ย 1.95 ± 0.10 กรัมต่อลิตรต่อชั่วโมง ที่ระยะเวลาการหมักของแต่ละกะ 48 ชั่วโมง และเมื่อใช้ S.cerevisiae NP 01 ที่ถูกตรึงบนซังข้าวโพดขนาด 6 มิลลิเมตร เพื่อผลิตเอทานอลแบบกะซ้ำพบว่าได้ P เฉลี่ยของการหมัก 8 กะเป็น 86.82 ± 4.87 กรัมต่อลิตร Yps เฉลี่ย 0.41 ± 0.68 และ Qp เฉลี่ย 1.81 ± 0.10 กรัมต่อลิตรต่อชั่วโมง ที่ระยะเลาการหมักแต่ละกะ 48 ชั่วโมง เมื่อเปรปียบเทียบประสิทธิภาพการผลิตเอานอลของยีสต์ตึงรูปทั้ง 2 สายพันธุ์ โดยวิธี t-test พบว่าค่า P และ Yps ของยีสต์ 2 สายพันธุ์ไม่แตกต่างกัน ส่วน Qp ของ S.cerevisiae TISTR 5048 มีค่าสูงกว่า S.cerevisiae NP 01 ที่ระดับความเชื่อมั่น 95 เปอร์เซ็นต์ และเมื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพการผลิตเอทานอลแบบกะซ้ำโดย S.cerevisiae TISTR 5048 ที่ถูกตรึงบนซังข้าวโพดขนาด 6 มิลลิเมตร กับเมื่อใช้แอปเปิ้ลขนาด 3 และ 6 มิลลิเมตร และแคลเซียมอัลจิเนตขนาด 3 มิลลิเมตร เป็นวัสดุตรึง โดยวิธี Duncan’s Multiple Range Test ที่ระดับนัยสำคัญ 0.05 พบว่า เมื่อใช้ซังข้าวโพดเป็นวัสดุตรึงจะให้ค่า P และ Qp สูงกว่าเมื่อใช้แอปเปิ้ล แต่ Yps มีค่าไม่แตกต่างกัน และเมื่อเปรียบเทียบกับแคลเซียมอัลจิเนตพบว่า เมื่อใช้ซังข้าวโพดเป็นวัสดุตรึงจะมีค่า P, Qp และ Yps สูงกว่าเมื่อใช้แคลเซียมอัลจิเนต
บทคัดย่อ (EN): Batch ethanol fermentation from sweet sorghum juice by S.cerevisiae TISTR 5048 immobilized on corn cob was studied. The yeasts immobilized on 6-mm corn cob have higher ethanol production than those on 12-mm corn cob in terms of ethanol concentration (P), yield (Yps) and productivity (Qp) with the values of 100.69 g l-1, 0.38 and 2.10 g l-1h-1, respectively. In repeated batch ethanol fermentation by yeasts immobilized on 6-mm corn cob could be used at least 8 times without a decrease in ethanol production. The average P, Yps and Qp of the repeated-batch culture for 8 times were 93.69 ± 5.03 g l-1, 0.41 ± 0.05 and 1.95 ± 0.10 g l-1h-1, respectively at 48 h fermentation time. When S.cerevisiae NP 01 immobilized on 6-mm corn cob were used in repeated batch fermentation for 8 times, the average P, Yps and Qp were 86.82 ± 4.87 g l-1, 0.41 ± 0.68 and 1.81 ± 0.10 g l-1h-1 at 48 h fermentation time. T-test method showed that p and Yps of the 2 yeast strains were not significantly different, while Qp of S.cerevisiae TISTR 5048 was higher than that of S.cerevisiae NP 01 at the 95% confidence. The ethanol production efficiencies in repeated batch fermentation by S.cerevisiae TISTR 5048 immobilized on 6-mm corn cob, 3-mm and 6-mm apple pieces and 3-mm calcium alginate were compared by Duncan’s multiple Range Test at the significance of 0.05. The yeast immobilized on corn cob gave higher p and Qp than those immobilized on apple pieces, while Yps were not different. The yeast immobilized on corn cob also gave higher P, Yps and Qp than those immobilized on calcium alginate.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://dric.nrct.go.th/Search/ShowFulltext/2/217339
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: การผลิตเอทานอล
คำสำคัญ (EN): ethanol production
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พัฒนา เหล่าไพบูลย์. "การผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยเซลล์ยีสต์ตรึงรูปEthanol production from sweet stem sorghum juice by immobilized yeasts". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2551

พัฒนา เหล่าไพบูลย์. "การผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยเซลล์ยีสต์ตรึงรูปEthanol production from sweet stem sorghum juice by immobilized yeasts". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยเซลล์ยีสต์ตรึงรูป
พัฒนา เหล่าไพบูลย์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2551
“การพัฒนากระบวนการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยการหมักแบบกะ แบบกะซ้ำ และแบบต่อเนื่อง” การผลิตเอทานอลจากกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันโดยเชื้อผสมที่คัดเลือก การผลิตเอทานอลจากกากข้าวฟ่างหวานในกระบวนการหมักแบบแห้ง การใช้ประโยชน์ข้าวฟ่างหวานเพื่อพลังงานทดแทน การผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานและสรีระวิทยาของยีสต์ภายใต้การเสริมด้วยโลหะและแหล่งไนโตรเจนราคาถูก การจำลองการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นข้าวฟ่างหวานโดยใช้เทคโนโลยี Very High Gravity เทคนิคใหม่ในการเพิ่มประสิทธิภาพการหมักน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานเพื่อผลิตไบโอเอทานอลความเข้มข้นสูง : การให้อากาศและพฤติกรรมทางสรีระวิทยา การวิจัยและพัฒนาการผลิตเอทานอลจากข้าวฟ่างหวาน การพัฒนากระบวนการผลิตเอทานอลจากของเสียเศษอาหารโดยหมักร่วมยีสต์และแบคทีเรียภายใต้สภาวะไม่ฆ่าเชื้อ กลยุทธการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตเอทานอลจากข้าวฟ่างหวานโดยใช้ยีสต์ทนร้อน Saccharomyces cerevisiae
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair