สืบค้นงานวิจัย
การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อใช้เป็นแหล่งอาหารข้นในสัตว์
ไชยณรงค์ นาวานุเคราะห์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อใช้เป็นแหล่งอาหารข้นในสัตว์
ชื่อเรื่อง (EN): Utilization of waste obtained from citric acid manufacturing in dietary concentrate in small ruminant.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ไชยณรงค์ นาวานุเคราะห์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Chainarong Navanukraw
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: อุตสาหกรรมการผลิตแป้งมันสำปะหลังและกรดซิตริก จะมีสิ่งเหลือทิ้งในปริมาณมากซึ่งสามารถนำมาปรับสภาพก่อนนำมาผสมกับวัตถุดิบอาหารสัตว์ เพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงานในอาหาร และเป็นการลดต้นทุนการผลิตรวมถึงการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ในประเทศและท้องถิ่นได้อย่างเหมาะสม โดยการศึกษาผลของการใช้สิ่งเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลังและกรดซิตริกเพื่อทดแทนมันเส้นในระดับ 0, 5 และ 10% สำหรับเลี้ยงแพะหลังหย่านมลูกผสมเพศเมียพันธุ์พื้นเมือง- แองโกลนูเบียน จำนวน 12 ตัว โดยให้กินอาหารหยาบอย่างเต็มที่และเสริมด้วยอาหารข้นที่ระดับ 2% ของน้ำหนักตัว ในแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ โดยเก็บข้อมูลปริมาณอาหารที่กิน อัตราการเจริญเติบโต อัตราการเปลี่ยนอาหารและตัวอย่างเลือดเพื่อวิเคราะห์ทางโลหิตวิทยา จากการศึกษาพบว่าแพะที่ได้รับอาหารข้นที่ใช้สิ่งเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลังและกรดซิตริก 0% มีอัตราการเจริญเติบโตสูงสุด (44.0 ก./วัน) ซึ่งแตกต่างจากที่ระดับ 10% (25.6 ก./วัน, P<0.05) แต่ไม่แตกต่างจากระดับ 5% (30.2 ก./วัน) ดังนั้นการใช้สิ่งเหลือทิ้งในระดับ 5% ไม่ส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโต การกินได้ของอาหารข้นที่ระดับ 0% มีค่าสูงสุด (244.5.ก./วัน) แตกต่างจากที่ระดับ 5 และ 10% (157.5 .และ 142.3 ก./วัน ตามลำดับ, P<0.05) แต่การกินได้ของอาหารทั้งหมดไม่แตกต่างกัน โดยมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 358.9 ก./ตัว ส่วนค่าอัตราการเปลี่ยนอาหารของทั้ง 3.ระดับ ไม่แตกต่างกันทางสถิติ (9.9,.12.1.และ.12.2.ตามลำดับ) ส่วนการเปลี่ยนแปลงทางโลหิตวิทยานั้น พบว่าการใช้สิ่งเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลังและกรดซิตริก 0, 5 และ 10% นั้น ไม่ทำให้ระดับยูเรียไนโตรเจนในเลือดที่ 0 และ 4 ชั่วโมงแตกต่างกันทางสถิติ ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลังและกรดซิตริกที่ระดับ 5% ทดแทนมันเส้นเป็นระดับที่เหมาะสมและสามารถใช้ในสูตรอาหารข้นของแพะระยะหลังหย่านมถึงระยะก่อนเข้าสู่วัยสาวได้โดยไม่ส่งผลกระทบต่อการให้ผลผลิต
บทคัดย่อ (EN): Waste obtained from cassava and citric acid manufacturing were substantial and could be modified and used prior to feed as the energy source. The experiment was conducted to evaluate the effects of the concentrations of waste (0, 5 and 10%) to replace cassava chip in dietary concentrate of female weaning goats. Twelve Anglo-Nubian x Native goats were randomly assigned to the treatments according to a Completely Randomized Design (CRD). The animals were offered roughage on ad libitum basis and 2% body weight of concentrate. The average daily gain was greatest (44 g/d) in the control group, greater in the 5% waste (30.2/g), and was least in the 10% waste (25.6 g/d). Concentrate intake was significantly different (P<0.05) among treatments (244.5, 157.5, and 142.3 g/d, respectively), but total feed intake was not differed, which the average feed intake was 358.9 g/d as well as feed conversion ratio (9.9, 12.1, and 12.2, respectively). Blood urea nitrogen at pre- and 4 hr post feeding was not differed among treatments. The results exhibited that use of 5% waste obtained from cassava and citric acid factory could potentially be used to replace cassava chip in dietary concentrate for weaning and prepubertal goats without any impact on goat performance.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: อาหารสัตว์เคี้ยงเอื้องขนาดเล็ก
คำสำคัญ (EN): small ruminant feed
เจ้าของลิขสิทธิ์: ฐานข้อมูล NRMS
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อใช้เป็นแหล่งอาหารข้นในสัตว์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2552
การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อใช้เป็นแหล่งอาหารข้นในกระบือ การใช้ประโยชน์และการลดมลภาวะของสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อเป็นแหล่งทรัพยากรอาหารสัตว์ การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อใช้เป็นอาหารผสมสำเร็จเพื่อใช้เป็นอาหารโคเนื้อ การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อทดแทนมันสำปะหลังในสูตรอาหารข้นของสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก การศึกษาการย่อยได้และปริมาณผลผลิตกรดไขมันที่ระเหยได้จากการเสริมสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมกรดซิตริคในสูตรอาหารสัตว์ การศึกษาผลกระทบสิ่งแวดล้อมจากสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคที่ใช้กากมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบ การใช้ประโยชน์จากมูลสัตว์ที่ได้รับสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเป็นแหล่งอาหารต่อการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน การใช้ประโยชน์จากมูลสัตว์ที่ได้รับสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเป็นแหล่งอาหารต่อการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน :ประสิทธิภาพของปุ๋ยที่ผลิตต่อพืช กลยุทธ์ในการใช้ประโยชน์และการลดมลภาวะของสิ่งเหลือทิ้งจาก อุตสาหกรรมการผลิตกรดซิตริคเพื่อเป็นแหล่งทรัพยากรอาหารสัตว์ การปรุงแต่งสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อเป็นแหล่งอาหารเสริมของโคนม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก