สืบค้นงานวิจัย
Development of pure certified reference material of stevioside
Tangpaisarnkul N. - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง (EN): Development of pure certified reference material of stevioside
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Tangpaisarnkul N.
บทคัดย่อ (EN): Pure stevioside was extracted from leaves of Stevia rebaudiana (Bertoni) to be used as a reference material in the instrument calibration or method validation process. The mass fraction was determined by comparison between the mass balance method and quantitative nuclear magnetic resonance (qNMR) spectroscopy. The impurities in the sample were analyzed by Karl Fischer titration for moisture content and thermogravimetric analysis for inorganic residue. Homogeneity, together with short term and long term stability, were also studied and the uncertainty was reported. The certified value of this mass fraction is 0.986 ± 0.0019 (k = 2) with 1 year stability. © 2018 Elsevier Ltd
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): en
เอกสารแนบ (EN): https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85042119248&doi=10.1016%2fj.foodchem.2018.02.029&partnerID=40&md5=577a77275d90bfcec6031e6460cf0c21
เผยแพร่โดย (EN): มหาวิทยาลัยมหิดล
คำสำคัญ (EN): Stevia
เจ้าของลิขสิทธิ์ (EN): มหาวิทยาลัยมหิดล
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก