คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง ผศ.จันทร์พิมพ์ กังพานิช

เผยแพร่โดย

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

เผยแพร่เมื่อ 2559

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	ระดับที่เหมาะสมของกรดไขมันไม่อิ่มตัวกลุ่มดีเอชเอ(Docosahexaenoic acid; DHA) ต่อการเจริญเติบโตของปลานิล (Oreochromis niloticus)
ชื่อเรื่อง (EN):	Optimum Levels of Docosahexaenoic acid (DHA) for Growth Performance of Tilapia (Oreochromis niloticus)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	ผศ.จันทร์พิมพ์ กังพานิช
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN):	Chanpim Kangpanich
คำสำคัญ:	ปลานิล กรดไขมันไม่อิ่มตัวกลุ่มดีเอชเอ
คำสำคัญ (EN):	Tilapia Docosahexaenoic acid
หมวดหมู่:	TARR::ประมง หรือ สัตว์น้ำ 301
หมวดหมู่ AGRIS:	M การประมงและการเพาะเลี้ยงพืชและเลี้ยงสัตว์น้ำ (Aquatic sciences and fisheries) 82
บทคัดย่อ:	ผลของการทดลองเลี้ยงปลานิล (น้ำหนักเริ่มต้น 10.49 ± 0.10 กรัม) ด้วยอาหารสูตรพื้นฐานที่มีโปรตีนและไขมันไม่น้อยกว่า 32 และ 10 เปอร์เซ็นต์ และเสริมด้วยดีเอชเอที่ 0% (กลุ่มควบคุม), 1, 2 และ 3% เป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ ในโรงเรือนเพาะพันธุ์และอนุบาลสัตว์น้ำระบบน้ำหมุนเวียน ณ สาขาวิชาประมง คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ เมื่อสิ้นสุดการทดลองพบว่าปลานิลที่เลี้ยงด้วยอาหารทดลองสูตรที่ 3 และ 4 ที่มีการเสริมดีเอชเอ 2 และ 3 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับนั้น ให้น้ำหนักเฉลี่ยที่เพิ่มขึ้น เปอร์เซ็นต์น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น และน้ำหนักเพิ่มเฉลี่ยต่อวันดีกว่าปลานิลที่ได้รับอาหารสูตรที่ 1 และ 2 คือไม่เสริมดีเอชเอ และเสริมดีเอชเอเพียง 1 เปอร์เซ็นต์ อย่างมีนัยสำคัญ (p<0.05) นอกจากนี้ปลานิลที่ได้รับอาหารที่เสริมดีเอชเอ ทุกสูตรคือ 1, 2 และ 3 เปอร์เซ็นต์ ให้ความยาวที่เพิ่มขึ้นและอัตราแลกเนื้อดีกว่าสูตรที่ไม่เสริม (p<0.05) แต่สูตรอาหารทดลองทั้ง 4 สูตรที่มีการเสริมและไม่เสริมดีเอชเอนั้นไม่มีผลต่ออัตรารอดตายของปลานิล (p ˃0.05)
บทคัดย่อ (EN):	A feeding trial was conducted to study the effects of diets supplemented with docoxahexaenoic acid (DHA) on the growth performance of Tilapia (Oreochromis niloticus) were investigated. Fish (initial weight 10.49±0.10 g) were fed with pelleted feed (not less than 32% crude protein and 10 % lipid) supplemented with DHA at 0% (control group), 1, 2 and 3 % and reared for 12 weeks. Results showed that fish fed experimental diets 3 and 4 supplemented with DHA 2 and 3 % had significantly better final weight, percentage weight gain, absolute daily weight gain, specific growth rate than fish fed diet 1 and 2 supplemented with DHA 0 and 1 % (p <0.05). Moreover, fish fed diets supplemented with DHA (diet 2-4) had significantly better length weight and feed conversion ratio than fish fed control diet (p < 0.05). However, fish fed all experimental diet were not significantly different (p>0.05) in the survival rate. It can be suggested that diets supplemented 2-3 % DHA in Tilapia (Oreochromis niloticus) diet was effectively on growth performance.
ชื่อแหล่งทุน:	งบประมาณเงินรายได้
วิธีการจ้างทำงานวิจัย:	ดำเนินการวิจัยเอง
ปีเริ่มต้นงานวิจัย:	2558
ปีสิ้นสุดงานวิจัย:	2559
ลิขสิทธิ์:	แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
พื้นที่ดำเนินการ:	ชลบุรี
ช่วงเวลาที่รวบรวมข้อมูล:	พ.ศ. 2558
ปีที่ได้รับงบประมาณ (ระบุได้มากกว่า 1 ปี):	2558
ประเภทชิ้นงาน:	การวิจัยประยุกต์
เผยแพร่โดย:	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
ภาษา (EN):	th