สืบค้นงานวิจัย
การตรวจสอบค่าต่ำสุดของสารสกัดจากขิง ข่า และ ฮว่าน-ง็อก ที่มีผลยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์
บงกช นพผล - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การตรวจสอบค่าต่ำสุดของสารสกัดจากขิง ข่า และ ฮว่าน-ง็อก ที่มีผลยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์
ชื่อเรื่อง (EN): Determinations of Antimicrobial MICs of Ginger, Galangal and Hoan-Ngoc Crude Extract on Campylobacter spp.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บงกช นพผล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Bongkot Noppon
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยขอนแก่น
บทคัดย่อ: การศึกษาครั้งนี้ นำเชื้อ Campylobacter spp. จำนวน 25 isolates ที่แยกได้จากชิ้นส่วนของเนื้อไก่ที่จำหน่ายในเขตจังหวัดขอนแก่น มาทดสอบเพื่อหาค่าต่ำที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแคมไพโถแบคเตอร์โดยใช้สมุนไพรไทย 3 ชนิด คือ ขิง ข่า และ ฮว่านง็อก พบว่าค่า MIC ของทั้ง 7 กลุ่มการทดลอง ได้แก่ ขิง, ข่า, ฮว่านง็อก, ขิง-ข่า, ข่า-ฮว่านง็อก, ขิง-ฮว่านง็อก และ ขิง-ข่า-ฮว่านง็อก มีค่าอยู่ระหว่าง (ต่ำสุด-สูงสุด) 0.078 - 5%, 0.078 -> 5%, 0.156- > 5%, 0.039-0.625%, 0.0097-0.3125%, 0.156-0.3125% และ 0.0048-0.625% ตามลำดับ โดยพบว่าการนำสมุนไพร 3 ชนิด (ขิง – ฮว่านง็อก) มาผสมกันนั้น สามารถให้ค่า MIC ต่ำที่สุด คือ 0.0048% เมื่อเปรียบเทียบกับการผสมแบบอื่นๆ นอกจากนี้ มัธยฐาน (median) ของค่า MBC ของทั้ง 7 กลุ่มการทดลอง มีดังนี้คือ ข่า, ขิง, ฮว่านง็อก, ขิง-ข่า, ข่า-ฮว่านงอก, ขิง-ข่า-ฮว่านง็อก, ขิง- ฮว่านง็อก มีค่าเป็น 2.5, 2.5, >5, 5, 0.625, 2.5, 0.625 ตามลำดับ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการผสมระหว่าง ข่ากับฮว่านง็อก และ ขิงกับฮว่านง็อก ทำให้มีการเสริมฤทธิ์ซึ่งกันและกัน ทำให้ระดับความเข้มข้นของสมุนไพรที่ต้องใช้ในการฆ่าเชื้อแคมไพโลแบตเตอร์อยู่ในระดับไม่สูงมากก็สามารถฆ่าเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพแสดงศักยภาพในการฆ่าเชื้อได้ดีกว่ากลุ่มการทดลองอื่น ๆ
บทคัดย่อ (EN): Of the 25 Campylobacter spp. isolates from chicken cut samples collected in KhonKaen province. The isolates were used for determining the minimum inhibitory concentration (MIC) of the 3 Thai medicinal herbs namely, zingiber, galangal, hoan ngoc and their combinations. Results showed that MIC values among the 7 experimental groups i.e. zingiber, galangal, hoan ngoc, zingiber-galangal, galangal-hoan ngoc, zingiber-hoan ngoc, zingiber-galangal-hoan ngoc were in the range between (minimum-maximum) 0.078-5%, 0.078-> 5%, 0.156->5%, 0.039-0.625%, 0.0097-0.315%, 0.156-0.3125% and 0.0048-0.625%, respectively. The combinations of three herbs (zingiber-galangal-hoan ngoc) provided the lowest MIC of 0.0048% comparing with other experimental groups. In addition, median of minimum bactericidal concentration (MBC) were in the range of 2.5, 2.5, 5, 5, 0.625, 2.5, and 0.625%, respectively. This indicates that combination between galangal-hoan ngoc and zingiber-hoan ngoc were synergistic. The low concentration level of herbs for the bactericidal effect was therefore in the modest range but provided high potency towards Campylobacter spp. compared with the other regimes of herbs.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: ที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ
คำสำคัญ (EN): Minimum Inhibitory Concentration
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

บงกช นพผล. "การตรวจสอบค่าต่ำสุดของสารสกัดจากขิง ข่า และ ฮว่าน-ง็อก ที่มีผลยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์Determinations of Antimicrobial MICs of Ginger, Galangal and Hoan-Ngoc Crude Extract on Campylobacter spp.". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2552

บงกช นพผล. "การตรวจสอบค่าต่ำสุดของสารสกัดจากขิง ข่า และ ฮว่าน-ง็อก ที่มีผลยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์Determinations of Antimicrobial MICs of Ginger, Galangal and Hoan-Ngoc Crude Extract on Campylobacter spp.". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
การตรวจสอบค่าต่ำสุดของสารสกัดจากขิง ข่า และ ฮว่าน-ง็อก ที่มีผลยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์
บงกช นพผล
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
30 กันยายน 2552
การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี ผลของการเก็บรักษาไรแดงต่อการเจริญเติบโตของปลา การประยุกต์ใช้ไคโตซานร่วมกับสารสกัดจากสับปะรดและมะละกอเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและควบคุมโรคแอนแทรกโนสในพริกในพื้นที่ อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา ประสิทธิภาพของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ สารละลายกรด lauric สาร monolaurin และกรด lactic ต่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Listeria monocytogenes บนเนื้อสุกรสด ผลของไคโตซานต่อการเจริญเติบโตของปลาหมอ การปนเปื้อนแคมไพโลแบคเตอร์ในกระบวนการผลิตสุกรแบบอินทรีย์ ผลการใช้สารดึงดูดผสมอาหารต่อการเจริญเติบโตของลูกปลาบู่ทราย การศึกษาผลของปุ๋ยเคมีสูตรต่าง ๆ ที่มีต่อการเจริญเติบโตของแหนแดง การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การคัดเลือกแบบภายในครอบครัวเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของปลานิลจิตรลดา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair