สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาสายพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ในพื้นที่เขตร้อนทางภาคเหนือของประเทศไทยและความหลากหลายของยีสต์ที่พบในสภาพแวดล้อมการปลูกองุ่น
ชินพันธ์ ธนารุจ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: การศึกษาสายพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ในพื้นที่เขตร้อนทางภาคเหนือของประเทศไทยและความหลากหลายของยีสต์ที่พบในสภาพแวดล้อมการปลูกองุ่น
ชื่อเรื่อง (EN): Study on Grape Variety Appropriate for Tropical Winemaking in Northern Part of Thailand and Yeast Diversity Associated to Grape-Growing Environments
บทคัดย่อ: บทคัดย่อ การศึกษาสายพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ทำการทดลองกับ องุ่นขาวจำนวน 2 พันธุ์คือ : Hibernal และ Saphira และองุ่นแดงจำนวน 4 พันธุ์คือ Accent, Allegro, Bolero และ Rondo โดยแยกเป็น 2 การทดลอง การทดลองที่ 1.1 ผลของสายพันธุ์องุ่นทำไวน์ต่อการเกิดรากหลังการปักชำ ผลการทดลองปรากฏว่า การปักชำยอดองุ่นของแต่ละพันธุ์ หลังการปักชำ 21-49 วัน พบว่า พันธุ์ Allegro Bolero และ Saphira อัตราการรอดตายสูงที่สุดและอัตราการตายต่ำสุด พันธุ์ Allegro และ Hibernal มีอัตราการรอดตายสูงที่สุดและอัตราการตายต่ำสุด การทดลองที่ 1.2 การศึกษาผลของต้นตอต่อการเชื่อมติดของยอดพันธุ์องุ่นทำไวน์สายพันธุ์ต่างๆ โดยใช้ต้นตอองุ่นพันธุ์ Couderc 1613 เป็นต้นตอ จากผลการทดลองพันธุ์ Allegro มีอัตราการเชื่อมติดสูงที่สุด รองลงมาคือพันธุ์ Hibernal และ Accent ส่วนพันธุ์ Rondo อัตราการเชื่อมติดต่ำสุด และการเจริญเติบโตของยอดพบว่าองุ่นพันธุ์ Allegro กับ Rondo มีจำนวนใบและความกว้างยาวของใบมากที่สุด การทดลองที่ 2 การทดลองการเจริญเติบโตของสายพันธุ์องุ่น Columbard Chenine blanc Rondo Shiraz Cabernet sauvignon,Sauvignon blanc และ Portugieser ในเขตพื้นที่จังหวัดลำปางพบว่า พันธุ์ Shiraz มีอัตราการเจริญเติบโตโดยรวมในด้านการแตกยอดใหม่ การแตกยอดความยาวของยอด ความกว้างของใบ, ความยาวของใบและจำนวนใบโดยรวมมีค่าเฉลี่ยดีที่สุด ในด้านความสูงพบว่า พันธุ์ Sauvignon blanc มีอัตราการเจริญเติบโตในด้านความสูงดีที่สุด ส่วนในด้านความยาวของใบพบว่า พันธุ์ Portugieser มีความยาวของใบเฉลี่ยมากที่สุดคือ 8.58 เซนติเมตร ส่วนพันธุ์องุ่น Columbard, Chenine blanc, Rondo และ Cabernet Sauvignon โดยรวมมีค่าเฉลี่ยในด้านความสูง การแตกยอดใหม่ การแตกยอด ความยาวของยอด ความกว้างของใบ,ความยาวของใบ,ความเข้มสีใบและจำนวนใบ ต่ำกว่าพันธุ์องุ่น Shiraz Sauvignon blanc และ Portugieser
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: การผลิตไวน์
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ชินพันธ์ ธนารุจ. "การศึกษาสายพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ในพื้นที่เขตร้อนทางภาคเหนือของประเทศไทยและความหลากหลายของยีสต์ที่พบในสภาพแวดล้อมการปลูกองุ่นStudy on Grape Variety Appropriate for Tropical Winemaking in Northern Part of Thailand and Yeast Diversity Associated to Grape-Growing Environments". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2560

ชินพันธ์ ธนารุจ. "การศึกษาสายพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ในพื้นที่เขตร้อนทางภาคเหนือของประเทศไทยและความหลากหลายของยีสต์ที่พบในสภาพแวดล้อมการปลูกองุ่นStudy on Grape Variety Appropriate for Tropical Winemaking in Northern Part of Thailand and Yeast Diversity Associated to Grape-Growing Environments". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาสายพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ในพื้นที่เขตร้อนทางภาคเหนือของประเทศไทยและความหลากหลายของยีสต์ที่พบในสภาพแวดล้อมการปลูกองุ่น
ชินพันธ์ ธนารุจ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
30 กันยายน 2560
2558A17002098 การศึกษาสายพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ในพื้นที่เขตร้อนทางภาคเหนือของประเทศไทยและความหลากหลายของยีสต์ที่พบในสภาพแวดล้อมการปลูกองุ่น 2559A17002054 การศึกษาสายพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ในพื้นที่เขตร้อนทางภาคเหนือของประเทศไทยและความหลากหลายของยีสต์ที่พบในสภาพแวดล้อมการปลูกองุ่น โรคสแคปขององุ่น (Sphaceloma ampelinum de Bary) การศึกษาความหลากหลายและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมของบัวเมืองอุบลราชธานี ความหลากหลาย และการใช้ประโยชน์จากพันธ์ข้าวไร่ของเกษตรกรบนพื้นที่สูงในเขตภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย การเปรียบเทียบสายพันธุ์เห็ดหอมในภาคเหนือ สภาพของปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการส่งเสริมการปลูกระหุ่งในภาคเหนือของประเทศไทย การศึกษาความหลากหลายของยีน HSP 70 ในไก่พื้นเมืองไทยสายพันธุ์ต่างๆ การพัฒนาศักยภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวที่มีคุณภาพและการคัดเลือกพันธุ์ข้าวที่เหมาะสมต่อพื้นที่โดยเกษตรกรมีส่วนร่วม ในภาคเหนือของประเทศไทยงบประมาณ 3 ปี 2,500,000.- บาท (ปีที่ 2) ความหลากหลายของแมลงน้ำในป่าชายเลนในเขตภาคกลางของประเทศไทย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair