สืบค้นงานวิจัย
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี
สร้อย ปฏิโชติ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สร้อย ปฏิโชติ
บทคัดย่อ: การศึกษาสภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) เพื่อศึกษาพื้นฐานบางประการทางด้านสังคมและเศรษฐกิจของเกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ 2) เพื่อศึกษาการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร 3) เพื่อศึกษาปัญหาและข้อเสนอแนะในการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร กลุ่มตัวอย่าง คือเกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ 3 ตำบล ในอำเภอม่วงสามสิบ จำนวน 138 ราย รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ และการวิเคราะห์ข้อมูลโดยเครื่องคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำเร็จรูป ใช้สถิติค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน เกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ส่วนใหญ่เป็นชาย อายุเฉลี่ย 46.04 ปี จบชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 มีพื้นที่ทำการเกษตรเฉลี่ย 17.08 ไร่ ร้อยละ 68.8 กู้เงินเพื่อใช้เป็นทุนสำหรับการผลิตข้าวอินทรีย์โดยกู้จากกองทุนกลุ่มผลิตข้าวอินทรีย์ มีรายได้สุทธิเฉลี่ย 43,836.96 บาท/ครัวเรือน/ปี เกษตรกรมีประสบการณ์ปลูกข้าวเฉลี่ย 2.98 ปี มีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 8.04 ไร่ ลักษณะดินเป็นดินทราย เกษตรกรใช้น้ำฝนในการผลิตข้าวอินทรีย์ การเตรียมดินโดยการไถ 2 ครั้ง คราด 1 ครั้ง และมีการไถกลบตอซังก่อนปลูก ตกกล้าเดือนพฤษภาคม ปักดำเดือนกรกฎาคม ใช้กล้าเฉลี่ยจำนวน 2.84 ต้น/จับ เมล็ดพันธุ์เฉลี่ย 5.64 กิโลกรัมต่อไร่ การปลูกเกษตรกรจะทำการคัดทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก ใช้ปุ๋ยคอกในแปลงเพื่อบำรุงดินโดยการหว่านปุ๋ยอินทรีย์แล้วไถกลบ การกำจัดวัชพืชในนาข้าว ร้อยละ 50.7 ใช้สารสกัดจากป้องกันและการกำจัดศัตรูข้าว เกษตรกรทำการตัดพันธุ์ปนในแปลงนา สำหรับการเก็บเกี่ยวข้าวอินทรีย์ใช้แรงงานคนเก็บเกี่ยวทั้งหมด โดยเก็บเกี่ยวข้าวในระยะพลับพลึง หลังจากการเก็บเกี่ยวข้าวเกษตรกรทำลดความชื้นเมล็ดข้าวด้วยการตาก และอบ และเก็บรักษาโดยการบรรจุกระสอบ ผลผลิตเฉลี่ย 327.45 กิโลกรัม/ไร่ ในปี 45/46 เกษตรกรได้รับผลผลิตมากกว่าที่เคยได้รับ ราคาข้าวที่จำหน่ายเฉลี่ย 8.79 บาทต่อกิโลกรัม เกษตรกรขายผลผลิตข้าวอินทรีย์ทันทีส่วนหนึ่งและเก็บไว้รอราคาอีกส่วนหนึ่ง โดยการนำไปขายเองที่โรงสี รายได้จากการจำหน่ายข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 17,111.23 บาท ต้นทุนรวมในการผลิตข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 8,104.27 บาท โดยภาพรวมพบว่าเกษตรกรประสบปัญหาอยู่ในระดับน้อย เมื่อแยกพิจารณาเป็นประเด็นย่อย พบว่าเกษตรกรประสบปัญหาในการผลิตข้าวอินทรีย์ในระดับมาก 8 ประเด็น และระดับน้อย 7 ประเด็น จากทั้งหมด 15 ประเด็น โดยประเด็นที่ประสบปัญหามากได้แก่ ค่าใช้จ่ายในการขนส่งข้าวจำหน่ายสูง อัตราค่าแรงงานสูงราคาจำหน่ายข้าวไม่แน่นอน การจัดหาเมล็ดพันธุ์ปุ๋ยพืชสดหายากและมีราคาแพง เช่น ถั่วเขียว ถั่วพร้า การรับรองผลผลิตข้าวต้องใช้เวลานานเมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์มีราคาสูง ขั้นตอนการผลิตข้าวยุ่งยาก และจุดรับซื้อข้าวอินทรีย์มีน้อย ส่วนประเด็นปัญหาระดับน้อยได้แก่แหล่งจำหน่ายเมล็ดข้าวอินทรีย์มีน้อย ข้าวผลผลิตต่ำในปีแรกโรคแมลงศัตรูข้าวระบาดในแปลงนา มากกว่านาปกติ ขาดแหล่งแปลงพันธุ์ข้าวอินทรีย์ในท้องถิ่น แรงงานในครัวเรือนไม่เพียงพอ ขาดความรู้ในการผลิตข้าวอินทรีย์ สถานที่เก็บข้าวอินทรีย์ในครัวเรือนไม่เพียงพอ ข้อเสนอแนะเพื่อการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรให้มีประสิทธิภาพ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรและคณะกรรมการฯ หรือเกษตรกร ควรดำเนินกิจกรรมเกี่ยวกับการระดมทุน เพื่อจัดทำเป็นกองทุนหมุนเวียนไว้ในโครงการ และเป็นกิจกรรมที่ต่อเนื่องให้กับชุมชน รวมทั้งให้เกษตรกรเห็นประโยชน์ของโครงการอย่างจริงจัง และควรทำแปลงสาธิตเปรียบเทียบระหว่างเกษตรกรด้วยกัน แต่จะเน้นการถ่ายทอดความรู้เป็นหลัก จะทำให้เกษตรกรเห็นความสำคัญของโครงการ และมีข้อมูลประกอบการตัดสินใจในการผลิตข้าวที่ถูกต้องและเหมาะสม
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: จังหวัดอุบลราชธานี
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร
  2. 3
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สร้อย ปฏิโชติ. "การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547

สร้อย ปฏิโชติ. "การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี
สร้อย ปฏิโชติ
กรมส่งเสริมการเกษตร
2547
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรกิ่งอำเภอนาตาล จังหวัดอุบลราชธานี รายได้ของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการฟื้นฟูอาชีพ เกษตรกรหลังการพักชำระหนี้ด้านประมง ปี 2545 อำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกรในอำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรอำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอโพธิ์ไทร จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair