เผยแพร่โดย

เผยแพร่เมื่อ 2554

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

งานวิจัยที่แนะนำ ฟิล์มที่บริโภคได้สำหรับเคลือบผลิตภัณฑ์ผลไม้สด ชนิดอาหารในทางเดินอาหารของปลานิล (Oreochronis niloticus) และปลาท้องถิ่นบางชนิดที่พบในอ่างเก็บน้ำบางพระ จังหวัดชลบุรี ผลของอัตราการให้อาหารต่อการเจริญเติบโตและกลิ่นโคลนในปลาบึกและปลานิลแดง ผลของไคโตซานต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของช่อดอกปทุมมาพันธุ์ลัดดาวัลย์ การตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของปลากะพงขาว (Lates calcarifer, Bloch) ต่อการเสริมอาหารด้วยไคโตซาน ผลของระบบการผลิตต่อปริมาณกลิ่นโคลนที่สะสมในเนื้อปลานิล การผลิตต้มส้มไก่ตำรับหลวงพระบางจากเนื้อไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่พร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวด้วยกระบวนการทางความร้อน จุลกายภาคของเหงือกและไตปลานิล (Oreochromis niloticus L.) ที่ได้รับสารกำจัดแมลงชีวภาพจากหนอนตายหยาก (Stemona curtisii Hook.F.) และ สารภี (Mammea siamensis Miq. T.) เปรียบเทียบกับแลนเนท ความสามารถในการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ของประเทศไทยเพื่อทดแทนการนำเข้า การตรวจวัดระดับการเรืองแสงของเมตาบอไลต์ในน้ำดี และระดับปฏิกิริยา Ethoxyresorufin- O- Deethylase (EROD) ในตับของปลานิล (Oreochromis niloticus) เพื่อใช้เป็นดัชนีชี้วัดการปนเปื้อนของสารประกอบโพลีซัยคลิกอ

คัดลอก URL

แชร์

Tweet